Com a aproximação do outono aparecem nas prateleiras de milho saboroso na espiga.Eles são deliciosos e muito útil, bem como um prato separado ou como um original de lado prato.Mas nem todo mundo sabe como cozinhar milho fresco.Para se ter uma refeição saborosa, você não só está bem para cozinhar, mas não cometer um erro ao escolher as espigas.Todas as sutilezas necessárias fãs definitivamente precisam se lembrar que as guloseimas sazonais.
Como escolher o direito
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Younger, espigas fresco gosto muito mais suculento e mais doce.Claro, e você pode aprender a cozinhar o velho milho é muito saboroso, mas tal processo será mais longo do que o habitual.Além cob fresco é bom em si mesmo e não há truques em sua preparação é necessária.Portanto, escolha com milho amarelo, grãos macios.Fase Leite garante excelente sabor.Se a orelha tem grãos amarelos e ásperos brilhantes, o gosto é a certeza de ser menos doce.Este milho é melhor não comprar.Além disso, preste atenção para a marca.Fodder cob preparados mais e não é tão saboroso como sobremesa.Certifique-se de verificar o grau vendedor.Assim, a escolha de todas as regras é bastante clara, é hora de descobrir como cozinhar milho na espiga.segredos de cozinhar
Depois de ter seleccionado um produto maduro e saboroso, você pode pensar em fazer isso.Antes de cozinhar o milho na espiga, você precisa limpá-lo bem de cabelo e detritos e lavar em água corrente.Despeje em uma panela grande com água e ferva.A quantidade deve ser tal que foi possível ocultar completamente a espiga com água.Depois de ferver, coloque-os em uma panela.Não sal, porque o milho pode ser dura.É melhor adicionar sal a gosto após o cozimento.A coisa mais importante sobre a questão de como cozinhar a espiga de milho, devido ao momento de preparação.Quanto tempo vai demorar?Tudo é determinado pela maturação e variedade.Cob leite estará pronto em um quarto de uma hora, mas o milho da alimentação é proposta apenas duas horas.Portanto, não há uma receita universal para prontamente tem que seguir o processo de cozedura, conferindo a cada dez minutos.É só pegar um grão e experimentá-lo por gosto.Se é suculenta e orelhas macias pronto.Como você pode ver, cozinhar milho em espiga é bastante simples.Não é melhor imediatamente, apenas escovar uma pequena quantidade de manteiga e sal.
receita original
Se você tiver tempo extra em cozinhar, tentar este método.Cozinhe a espiga de milho já terá descrito o método, mas o pré-mergulhe-o em leite durante quatro horas.Então, ele se tornará o sabor suave e leitoso será muito mais suculento.Se você tem um monte de orelhas, não necessariamente de usar leite puro.Misture-metade com água.O sal não é necessário.Pronto para comer milho na forma tradicional - com manteiga e sal.Esta receita vai ajudar a diversificar o sabor dos pratos favoritos e fazer as orelhas de mesmo aqueles que são um pouco duras, suculento e delicioso.
