pique Asse no forno podem ser maneiras completamente diferentes.Hoje olhamos para o método mais simples e fácil, que pode tirar vantagem de até mesmo um cozinheiro inexperiente.Este prato é desejável apresentar à mesa com um prato farto (recomenda-se a cozinhar para além de peixe).
Passo a passo receita pique, cozido no forno
ingredientes necessários:
- baixo teor de gordura maionese - 230 g;
- bulbos cebola grande - 2 pcs;.
- pique grande fresco - 1 pc 3-5 kg;
- tempero para grelhar - 1 colher pequena (adicionar a gosto);
- especiarias para peixes - 2 full colher pequena;
- grande limão maduro - 1 fruta;
- sal iodado - acrescentou a critério;
- pimenta preta - 2/3 colher de sobremesa.Processo
de preparar peixe fresco
para assar delicioso pique no forno, você deve fazer um grande esforço para o seu tratamento.Assim, é necessário adquirir um peixe fresco e grandes, lave-o bem, retire a escalas, intestino, e remover a cabeça, cauda e barbatanas.Depois disso, a lança tem de ser cortada em porções grandes.Bifes deve ser de 2-3 cm de espessura.Então eles vão ficar mais suculento e saboroso.Processo
de preparar a marinada
Antes de assar pique no forno, recomenda-se a mergulhar na marinada para fazer o seu próprio.Dado que tal peixe do rio tem pouca gordura, molho perfumado de maionese é melhor para fazer.Isto requer uma clara cebolas bulbo da casca, e, em seguida, esfregue-os em um ralador grande.Este tratamento vai dar um prato de legumes um sabor rico e sabor inigualável.Em seguida, cole de cebola deve ser misturado com maionese e temperos para grelhar, especiarias para peixes, sal iodado e pimenta preta.Além disso, é desejável para derramar a marinada sumo fresco de um grande limão.Processo de marinar
Depois de cozinhar gorduroso molho você quer publicá-lo para as grandes postas de peixe e agitar as mãos.Para assar delicioso e gratificante pique no forno, recomenda-se a mergulhar na marinada cerca de 1 hora.Processo
de formação de pratos
Para assar este jantar deve dar uma assadeira grande e preparar a superfície da folha sólida.Além disso, é necessário colocar todos os pedaços de peixe embebido com maionese marinada.No topo do prato não é fechado.Afinal, a única maneira de obter o almoço crocante e suculenta.Tratamento
Calor
Para preparar este prato de peixe no forno, você vai precisar apenas 1 por hora.Durante este tempo o propechetsya pique bem tornar-se uma saborosa, perfumada e macia.Leve-o da panela é recomendado usar uma lâmina de metal grande.
Como trazer para a mesa
Pike assado no forno, uma foto que você pode ver neste artigo, o jantar de família é servido apenas no estado quente.Pronto bife de peixes em porções deve ser colocado sobre uma placa plana e próxima colocar um enfeite.A solução ideal para isso poderia ser amassado batatas ou arroz cozido misturado com cebola e cenoura passerovannym.Também é desejável aplicar pão peixe assado, verduras e legumes crus.
