Apricot jam com nucléolos cozido muito rapidamente.Afinal, para a criação de tais bens doces só precisa adquirir o processo de frutas e calor necessário ele.Para ajudá-lo a tornar-se mais clara como preparar esta deliciosa sobremesa, que irá apresentar-lhe a receita passo a passo.
Apricot jam com nucléolos: detalhado método de cozimento
produto desejado: açúcar areia
- - 3 kg;
- damascos maduros - 2 kg;
- água potável - 1 parte em vidro.
Características selecionando um ingrediente principal
Apricot jam com nucléolo se delicioso somente se a sua preparação para comprar e macio fruta madura da carne que deixa um bom osso.Ao comprar um produto desse tipo deve prestar especial atenção para o fato de que a superfície do fruto foi completamente laranja brilhante.Afinal, se damasco é ligeiramente esverdeado, em seguida, ele vai fazer uma jam muito áspero com frutos duros e fibrosos.Portanto, vendedor do produto, não se esqueça de pedir para compartilhar um produto doce em dois e mostrar o quão bem os movimentos do osso e se ele tem uma polpa macia.
O processamento do ingrediente principal
geléia de damasco com nucléolos ficar muito mais saborosa do que os produtos doces habituais para a preparação das porcas que não são utilizados.Por isso, decidimos usar a produção não resíduos.Isso requer a tomar 2 kg de frutos maduros, lave-as em água corrente quente e depois cortar ao meio e retire pits.Este damascos deve ser espalhado em uma bacia de esmalte grande.Em seguida, você precisa de um martelo para dividir tudo o osso removido e obter delicioso nucléolo.Depois que eles precisam para derramar a polpa com açúcar e misture com cuidado uma colher grande.
Tratamento térmico
Se você quiser fazer geléia de damasco com nucléolos rapidamente, além de açúcar, você deve derramar um pouco de água potável.Isto é necessário, a fim de ingrediente doce derretido flui mais rapidamente e não aderem ao fundo durante o tratamento térmico.Se você tomar o tempo para fazer compotas, você deve esperar 10-12 horas até que os damascos não dar o suco necessário.
Em qualquer caso, uma bacia cheia de frutos, é necessário para colocar em fogo baixo e deixe ferver.Após este produto doce ainda deve ferver 7-11 minutos (mexendo sempre), e em seguida despeje em frascos esterilizados quentes.Além disso recipiente de vidro deve ser preenchido revestimentos de rolos e transformá-los de cabeça para baixo, enrole um cobertor firmemente e deixe descansar em uma posição exatamente dia.Durante este tempo, potes de geléia ter esfriado, e eles podem ser transferidos em um lugar escuro para armazenamento (na adega, freezer, adega, etc.).
Como trazer para a mesa
geléia de damasco delicioso está completamente pronto para uso no dia seguinte após o tratamento térmico.Ele deve ser colocado em kremanku e presenteiam os seus clientes com torradas quentes e chá quente.
