Goulash é um prato muito popular.Portanto, há muitas opções para fazer isso.Cada um traz seu próprio sabor e acrescenta um novo ingrediente.Mas, no entanto, existe a receita básica com um número mínimo de produtos.Neste artigo, vamos nos concentrar em como cozinhar carne goulash rápida e saborosa.
Primeiro, precisamos escolher a carne direito.Não é necessário lembrar, mais uma vez, que ele deve ser jovem e fresco.Carne de qualidade - é a chave para cozinhar bem sucedido.Depois de lavá-lo, não se esqueça de secar bem, usando uma toalha de papel.O excesso de humidade no processo de preparação de qualquer carne que não é necessário.Bem, em princípio, todas as regras básicas.E se você está se perguntando como cozinhar carne goulash muito rapidamente, você sabe - é carne exige mais tempo, de modo que, eventualmente, ele virou-se suave e gentil.Além disso, a preparação da carne goulash implica anseio por um longo tempo.
carne Preparado cortado em pedaços não maiores.Tamanho do corte depende do seu gosto, mas pequenos pedaços cozinhar mais rápido.Em seguida, frite-os em uma frigideira com óleo vegetal.Em seguida, polvilhe com farinha e frite por um tempo.Agora você pode colocar a carne em um recipiente no qual será extinta.Se você quiser, você só fritá-lo em uma caçarola.Frite a cebola até o ponto até que se torne transparente.Nós espalhá-lo para a carne.Então blanshiruem tomates.Faça uma incisão na pele da cruz e omiti-los primeiro em água fervente por um minuto e depois em água fria.Você pode, então, facilmente removido casca.Os tomates são muito finamente cortada ou moer com uma espátula.Agora você precisa adicionar aos tomates caldeirão e um pouco de caldo ou um pouco de água.Nós o colocamos no prato incluído e esperar até que o líquido começar a ferver.Depois que diminuir o calor para baixo e deixe o guisado de carne.O tempo de cozedura varia de cerca de 1,5 a 2 horas.Antes de remover o ensopado do fogão é necessário adicionar sal e pimenta e espremer um pouco de alho.
Veja como cozinhar a carne goulash, sem gastar um monte de tempo para o trabalho preparatório.Nesse meio tempo, a carne vai ensopado, você pode fazer quaisquer tarefas.
pode cozinhar goulash de carne com batatas.Neste caso, o prato completo, que não precisa arquivar um enfeite.Carne para lavar, secar e cortar em cubos médios.Batatas também são limpos e cortados em cubos grandes não.Cebola picada finamente, frite em uma panela até ficar transparente.Durma o suficiente para o seu terreno de colorau, sal e pimenta cada.Todos misture bem.Em seguida, espalhe a carne em uma frigideira e frite-o rapidamente.Para fazer isso, nós fazemos um grande incêndio.Torrefação rápida permite que você salve todos os sucos da carne.Em seguida, despeje na panela um pouco de caldo ou água e deixar ensopado.Pans cubra com uma tampa.Isso é tudo o que você pode fazer na caçarola, a menos que tenha uma frigideira grande.
Enquanto isso limpar as cenouras e pimentões e corte-os em tiras.Pequeno pimenta pique finamente.Depois de uma hora de saudade carne adicionar legumes e mexa picadas.Depois de um período adicional de 15 minutos a espalhá-los batatas e adicionar água ou caldo de carne.Mas fluido não deve chegar ao topo do prato.Cozinhe até que as batatas cozidas.Em seguida, adicione o alho esmagado em um caldeirão, e desligue o guisado.Servimos aos 20 minutos.
ainda mais fácil fazer multivarka goulash de carne bovina.Para fazer isso, colocar para fora todos os ingredientes em multivarku.Em seguida, adicione um pouco de água, e inclui uma função de extinção.Após 1,5-2 horas o prato está pronto.Sirva, polvilhado com alho esmagado e ervas.
Agora você sabe como cozinhar carne goulash em várias versões.Escolha qualquer receita e raduyte sua casa perfumada e saudável.
