Cada um dos pratos tem nada a sua origem.Ninguém pode dizer, por exemplo, que o rap cara foi inventado, por exemplo, na Alemanha - o prato é puramente russo.A goulash de carne com creme de leite, como uma questão de fato, o goulash em tudo - verdadeiro prato húngaro, mas neste país é servido na mesa como uma sopa que é mais fino, embora você possa fazê-lo, e como prato principal para atender diferentes gostos.E na Hungria adoraria ter gosto queima goulash, que é adicionado a uma pimenta, e pratos para combinar com a cor de sua preferência - a mesma tubulação vermelho como fogo.
Então, como cozinhar carne goulash.Primeiro, considere a receita é muito saborosa hartobadski goulash.Para preparar este gosto incrível e aroma do prato, tomar um pouco menos de um quilo de carne (de preferência suculento), batata um quilo de gordura (cem gramas), uma cebola, quatro pimentões e quatro pomidorchka precisa de um grande colher de farinha, um pouco de pimenta vermelha e pretapicada manjerona, e, é claro, o sal.
carne e lave e corte em cubos do mesmo tamanho.Agora vamos tratar legumes, limpos e pique finamente a cebola e frite até dourar.Removê-lo do fogo, acrescente as especiarias para ele, a carne, um pouco de água e deixe ferver mexendo constantemente.Quando a água ferver afastado, dolem se necessário.
Quando a carne estiver macia, adicione cortado em cubos e batatas mesmas tiras de pimentão vermelho picado, colocar para fora um pouco, em seguida, adicione os tomates, despeje a água e deixe refogar até ficar macio.Em princípio, você pode adicionar macarrão ou bolinhos - que foi muito em húngaro.Mesmo no goulash, separadamente ou como um enfeite.A partir da quantidade adicionada depende dos ladrões, vamos guisado como prato principal ou sopa.Veja como cozinhar a carne goulash em hartobadski.
continuar aventura húngaro?Então imagine goulash segedinsky.Para isso é necessário tomar Chuck carne de porco (mais do que uma libra), duas cebolas, três grandes colheres de sopa de gordura, três pimentas doces, três colheres grandes de purê de tomate, meio quilo de chucrute, uma xícara de creme de leite, uma colher pequena de cominho, dois dentes de alho e duas colheres de sopa de farinha.
Veja como cozinhar a carne goulash segedinsky.Corte a carne, como sempre para goulash, cubos, pique a cebola finamente, fritar, adicione pimenta e um pouco de água, e quando a água é evaporada, acrescente a carne e cozinhe, coberto por cerca de dez minutos.
conecta com purê de tomate picado pimenta, alho e cominhos, mexa, adicione um pouco de água e jogar fora toda a carne.Simmer outra meia hora, acrescente o chucrute e deixe cozinhar por mais meia hora.Agora misture a farinha fica com creme de leite e adicione à goulash, após o que cozinhe sem tampa por cerca de dez minutos a mais.Bem?Cozinhe a carne goulash segedinsky difícil?É difícil e longo, mas se mostra muito saborosa.
Como fazer carne goulash ainda alguma maneira?Ingredientes podem ser muito diversas.Mas você precisa seguir uma regra: sempre carne cortada em cubos.Certifique-se de usar todos os vegetais, cebolas e pimentas certamente presentes.Se em vez de receita sauerkraut usado em picles segedinskom, então Guisado cozinhado nesta receita será semelhante a um novo prato.E em vez de carne, você pode até tomar um caça salsichas - assim, também, será delicioso.Para guarnecer você pode usar macarrão, massas ou (húngaro) dumpling.
Finalmente explicar como fazer goulash para preguiçosos.Para fazer isso, vamos cortar a carne em cubos, como de costume, cenouras e cebolas, acrescentar-se toda a panela e coloque em cinco minutos no microondas incluído em plena capacidade.Em um copo dissolver a farinha com o sal, misture toda a carne e colocá-lo de volta no microondas por dez minutos - você pode ter sem tampa.Isto é tudo.
