Para preparar pilaf leva sete produtos: arroz, carne, água, cenoura, cebola, sal e gordura.Os povos do mundo estão preparados pilaf carnes diferentes, dependendo das preferências religiosas e adicionar um óleo diferente e arroz, por isso, gosto de pessoas diferentes é diferente.
Antes de começar a cozinhar risoto em vasos, que deve ser preenchido com água fria e deixe por cerca de duas horas, os poros são completamente umedecido.Então pilaf será mais suculento e saboroso.Para cozinhar a carne deve ser cortada em pedaços pequenos e frite levemente em óleo vegetal para cerca de 10 minutos mais deliciosa pilaf é obtido a partir do par de cordeiro, mas você pode usar carne de porco e frango.
uma panela com a carne adicione as cenouras e as cebolas, corte em tiras, adicione sal e pimenta e continuar a fritar por mais 15 minutos.Só não se esqueça de mexer constantemente a carne e legumes e não-pau.Separadamente precisa mergulhar o arroz em água fria por 2 horas.Não é necessário para um longo período de tempo para manter o arroz na água, de modo a não perder as suas propriedades benéficas e não se degradam o sabor pilaf.
para pilaf é escolher os melhores longos grãos de arroz polido.É a partir deste despeja pilaf de arroz com sabor friável.No fundo da panela tem que colocar os pedaços de carne diretamente em gordura, em seguida, colocar as cenouras e cebolas, e no topo de preenchimento com arroz.Foi adicionada água de modo que o seu nível foi superior a 2 centímetros de arroz. As especiarias são adicionados a cada pote, a pedido dos membros da família e visitantes.
Então você cobre bonés potes e colocá-los no forno frio.Gradualmente aquecer o forno a 200 graus.Primeiro tempo para cozinhar risoto em uma panela com a tampa entreaberta, até que o líquido tenha evaporado pela metade, e em meia hora devem ser bem coberto com uma tampa e trazê-lo até prontidão.No final você pode adicionar ao pilaf picado alho e ervas.
delicioso risoto podem ser preparados não apenas no metal caldeirão, caçarolas, mas em cerâmica.Pilaf em utyatnitsu obter um saudável, rico e surpreendentemente delicioso, até mesmo o jovem amante.O recipiente de ferro fundido com paredes espessas não queima nele por um longo período de tempo retém o calor e mantém o processo de cozimento, por algum tempo, mesmo quando retirado do calor.
pilaf cozido em utyatnitsu difere em sabor de pilaf, que foi preparado em um caldeirão sobre uma fogueira.Tem um sabor muito mais suculento, a menos gorduroso e mais leve.Depois de um início de cozinhar risotto na placa, e em seguida, mudar para apagar o forno.
muito gentil pilaf, quase dietético em vasos podem ser feitas de frango.Conveniente para levar para esse peito de frango ou coxa, em seguida, os ossos irá adicionar um sabor delicioso especial à tona.Para fazer isso, a polpa de carne e osso costeleta e frite em fogo médio em óleo vegetal ou gordura de frango por cerca de 15 minutos.Em seguida, adicione a cebola, cortada em tiras e cenouras.Não é necessário esfregar as cenouras sobre uma grelha de metal para não perder as suas propriedades benéficas e não prejudica o sabor do prato como um todo.
vegetais continuar a ferver durante 15 minutos em uma panela com a carne, então fresco e colocar em camadas em uma panela de carne cozida, legumes, arroz.Tempere com sal, adicione especiarias e pimenta, despeje o caldo ou água e cozinhe no forno a 190 graus por 30 minutos até que o arroz cozido.Pilaf galinha podem ser preparados para crianças e como uma dieta para uma variedade de pessoas com doenças do estômago e vesícula.
da carne de porco na panela pilaf cozido com cebola, pimentão, tomate e um bouquet de especiarias, como o barberry, açafrão, cominho, açafrão escolha.Estas especiarias dar cor saturada brilhante à tona, o sabor original e os legumes amaciar carne de porco gordo.Preparar o arroz no pote repartido forno a baixa temperatura durante cerca de duas horas.Este risoto está definhando lentamente, o que dá à carne um carinho especial e suavidade.Receitas pilaf
, há uma grande variedade.Ele é cozido em um fogo aberto e cozido em um caldeirão em utyatnitsu ou panela, coloque no forno lentamente definhar em vasos e rapidamente lançar os produtos multivarku ou panela de pressão com a falta de tempo.Mas cada pilaf receita sempre encontra seus admiradores.
