Berinjela recheada com carne, será capaz de preparar sua própria, mesmo um adolescente.No entanto, para os mais belos e deliciosos pratos, certifique-se de cumprir todas as exigências da receita.
Passo a passo receita de berinjela recheado com carne
Este prato é bem feito com legumes frescos.Portanto, é apenas um ano de idade.Embora o inverno pode ser comprado berinjela, encher a carne e assá-los no forno.
Assim, para preparar pratos considerados precisamos o seguinte conjunto de produtos:
- picada misturado e pronto - cerca de 1 kg;
- cebolas bulbo - 2 cabeças;
- óleo de girassol - usado para critério;
- berinjela frescos grandes - 4-6; pcs.
- tomates frescos - 2 pequenas peças;.
- sal e outros condimentos usados - a gosto;
- placa queijo duro - em torno de 100
componentes de formação
Antes de fazer beringela recheada com carne, deve preparar todos os ingredientes.
Mixed picada propagação em uma panela com um pouco de manteiga e frite.Em seguida, adicione a cebola e especiarias que picadas.Misture os ingredientes de uma boa frite até golden state, em seguida, retire do fogo e resfriado.
de berinjela recheado com carne, obter um recheio suculento esqueça de adicionar os tomates frescos.Eles são uma boa lavagem, blanch, casca e cortadas em cubos.Depois disso, difundir os tomates com carne picada em uma panela e mexa com cuidado.
Quanto a berinjela, então eles são lavados, cortados do caule, em seguida, divida ao meio longitudinalmente.
Para colocar o recheio para os legumes, eles são limpos desde a parte central, formando assim uma espécie de barco.
Se a polpa resultante jogar uma pena, ele pode cortar e adicionar a carne.
Como gerar
Berinjela recheada com carne, formada rapidamente e facilmente.Para este barco está cheio de carne vegetal recheio e definir a forma, untada.No topo de todos os produtos cobrir placas de queijo.
Quanto tempo para assar
Berinjela recheada com carne e cozido no forno não é muito longa.Dado que o enchimento já foi submetida a um tratamento térmico, devem garantir a disponibilidade apenas barcos vegetais.Para fazer isso você vai precisar de cerca de uma hora de tempo livre.
Após o período especificado de berinjela recheado com cozido de carne para se tornar o queijo mais macio e perfumado, delicioso e coberto com uma tampa.
Como apresentar à mesa do jantar
Após o tratamento térmico de pratos incomuns barcos berinjela espalhada sobre uma placa e imediatamente apresentado à mesa da família.Comer uma refeição deve ser com salada fresca, uma fatia de pão e verduras.
Fazendo berinjela cozida picada com
frango Existem várias opções em análise preparar as refeições.Se você não quer encher a berinjela misturado com carne picada, é recomendado o uso de uma galinha.Com ele uma refeição será mais suave.
Para implementar esta receita vamos precisar:
- pronto frango picada - 300 g;
- cebolas bulbo - 2 cabeças;
- ervas frescas - usado para provar;Arroz de grão
- Redonda - ½ xícara;
- ovo - um pequeno pedaço;.
- berinjela frescos grandes - 4-6; pcs.
- maionese não muito gordo - algumas colheres grandes;
- tomates frescos - 2 pequenas peças;.
- sal e outros condimentos usados - a gosto;
- placa queijo duro - cerca de 100 ingredientes de processamento
de berinjela recheado com carne e assados no forno, servido bem para o feriado, e com a tabela normal.Antes de criar um prato tão incomum, deve ser tratado com todos os ingredientes.
berinjela fresco é bem lavados, removido do umbigo e do caule e, em seguida, corte em pedaços de 5-6 cm de espessura.Tomando coração dos vegetais, obter uma espécie de copos.Posteriormente, proceder ao tratamento do recheio.
Pronto frango picada aromatizada com especiarias e cebola picada.Em seguida, adicione a ele todo o arroz cozido, ervas picadas e ovo batido.Produtos bem Mix obter massa muito pegajosa que mantém a sua forma bem.
No que diz respeito aos tomates frescos, eles são muito bem lavados e picado fatias grossas.
formar corretamente um prato saboroso.
na formação desses alimentos não é grande coisa.Depois de encher com arroz e verduras estará pronto, densamente colocados em copos de berinjela, e depois se espalhou em uma assadeira untada.
Para fazer este prato mais bonito e apetitoso, é necessário decorar corretamente.Para fazer isso, cada artigo formado revestido com picada círculo tomate e manchada uma pequena quantidade de maionese.Então toda a berinjela foi colocado em um prato de queijo.
Coza no forno
Tendo um prato, tal como descrito acima, ele foi enviado imediatamente para o forno.A uma temperatura de 200 graus produtos berinjela assada por 40-48 minutos.Durante este tempo, os vegetais devem ter curso e recheio de carne - completamente pronto e coberto com um delicioso queijo e tomate chapéu.
que serve pratos à mesa
Uma vez que a berinjela com picada zapekutsya frango no forno, eles são imediatamente retirados e espalhada sobre uma placa plana.O prato acabado é usado como um jantar completo com os verdes, uma fatia de pão e salada vegetais.
Olham tais produtos é muito bonita, e recebeu um incrivelmente delicioso, saudável e suculento.
Dicas úteis
prato está pronto para considerar possível não só com carne picada mista ou frango, mas também com cogumelos, legumes e outros ingredientes.Para fazer isso, eles cuidadosamente tratados, moídos e misturados, aromatizado com especiarias e ervas frescas.
Não é nenhum segredo que a berinjela pode ser muito amargo.A este respeito, antes do enchimento vegetais devem ser devidamente tratada.Para isso, eles não só são limpos e purificado a partir do lado medial, e embebido em água salgada.
tratados berinjela propagação em uma panela funda e encher com o líquido potável em que o pré-dissolver o sal de mesa comum (1 litro de água deve cair 3 colher grande de especiarias).Depois de meia hora de imersão legumes bem lavados e utilizados para o fim a que se destina.
