Apesar do fato de que as lojas podem agora ser encontrado um grande número de produtos semi-acabados, a maioria das pessoas pensam que doces caseiros, preparados com amor, não pode ser comparado com qualquer coisa.Então, bolinhos de massa com queijo cottage, que é simples o suficiente para fazer, pode ser uma dona de casa prato de assinatura.Deve ser lembrado que o enchimento pode ser salgado e doce, com a adição de outros produtos, ou sem.
Os benefícios deste prato não pode falar.Queijo Cottage é um alimento dietético.O seu valor situa-se principalmente nos aminoácidos neles contidas, que são necessários para o corpo humano.Também de nota são as substâncias presentes na coalhada como cálcio, fósforo, ferro, e assim por diante. G. Este produto é essencial na dieta de adultos e crianças.No entanto, esta não é sempre um prazer para comer refeições lácteos.Nesses casos, a ajuda pode vir bolinhos de massa com queijo cottage, que não são úteis apenas, mas também muito saborosa.
Para a sua preparação é necessário seguir algumas orientações.Claro, cada família tem seus segredos e truques, mas há dicas gerais para fazer o prato derretido na boca em casa.Por exemplo, a massa de pão para bolinhos de massa com queijo cottage, é desejável para preparar kefir, pré-aquecendo-o ligeiramente.
Você pode usar o seguinte para esta receita.No meio litro de iogurte você vai precisar de 3 ovos, a manteiga derretida (40 gramas), meia colher de chá de sal e sódio.Se você está planejando um recheio doce, a massa são colocados 2-3 colheres de sopa de açúcar.Farinha vai precisar tanto a obter-se uma massa elástica, a razão pode ser diferente, dependendo da qualidade do produto.Ligeiramente aquecida (não muito, ou ele pode dobrar) iogurte misturado com todos os ingredientes.Uma vez que a massa não adere às mãos, ele pode lançar uma camada fina de que são posteriormente cozida bolinhos com queijo cottage.
Para o recheio pode tomar uma variedade de produtos.Classicamente ela é feita doce.Para fazer isso, coloque um quilo de queijo 2-3 colheres de sopa de açúcar e ovo cru.Mass bem misturados.A partir da camada de massa fina rolada é cortado círculos pequenos, que são colocados no centro do recheio.Zascheplyayutsya bordas ordenadamente.Estes bolinhos de massa com queijo cottage são colocados em água fervente por alguns minutos.
Outra opção poderia ser o próximo enchimento.Dill (a proporção tomada pelas preferências de cozimento) é cortado finamente, misturada com cebola verde, todos colocados no queijo, adicione um pouco de sal de ânimo leve.
Você pode cozinhar a massa em bolinhos de massa com queijo cottage como se segue.Dish resultante referido como "preguiçoso", uma vez que, a fim de fazê-lo, vai demorar um pouco de tempo e esforço.Meio quilo de queijo
bateu com dois ovos crus (você pode usar um liquidificador para esta finalidade).Isso colocou uma pitada de sal, uma xícara de farinha, tudo muito bem misturado.Se a casa queijo, comprado no mercado, a massa adicionar um pouco de refrigerante.Então, bolinhos de vir mais macia e fofa.Para lojas de queijo refrigerantes devem ser evitados, como o prato pode ferver.
massa resultante é amassada, monta muito bem, "salsicha", que é cortado em pedaços com um diâmetro de cerca de 3 cm. Em água fervente colocado dumplings lazy com queijo cottage.Eles cozinhar por cerca de 5 minutos em fogo médio.O prato resultante é adicionado a uma parte de manteiga.Dumplings para ser servido com creme azedo, levemente polvilhada com açúcar ou em pó.
Este prato em muitas famílias é um dos mais amados.E bolinhos cozidos com uma alma pode se unir com queijo na mesa toda a família.Além disso, eles não são muito de alto teor calórico, de modo que o prato pode, por vezes, até mesmo pagar as senhoras que estão assistindo suas figuras.
