você quer agradar seus lares e saborosa, mas, ao mesmo tempo, um prato incomum?Então prepare-se para os seus rissóis de ervilha.O artigo fornece algumas receitas interessantes, a partir da qual você pode selecionar a opção apropriada.
Geral
Estamos todos acostumados com o fato de que os hambúrgueres feitos de carne moída.Eles são obtidos saborosa e suculenta, mas muito alto teor calórico.Aqueles que seguem a figura e não está disposto a desistir desse prato, sugerimos fazer rissóis de ervilha.
Muitos acreditam que a principal fonte de proteína da carne.Com isso podemos concordar apenas em parte.Para prato de feijão também está saturado com a proteína do corpo humano e vitaminas essenciais e oligoelementos.Ervilhas calorias (100 g) de 300-330 kcal.Portanto, é perfeitamente adequado para fazer pratos dietéticos.
hambúrgueres ervilha sem carne
Ingredientes :
- cebola grande;
- Alho - 2 dentes;
- xícara de ervilhas;Batatas
- - 2 peças;
- 4 colheres de sopa.colheres de sopa de semolina;
- cenoura - 1 peça;
- especiarias (lúpulo-suneli, caril, vermelho e pimenta preta, solo);
- 2 colheres de sopa.l.creme de leite;
- um ovo;Pão ralado
- ;
- um pouco de óleo vegetal.
Instruções de como cozinhar rissóis ervilha Peas:
- são melhor embebido durante a noite.Em seguida, ele vai ser suave, e rapidamente preparados.De manhã, as ervilhas lavar com água da torneira.Nós reclinar em uma peneira, e ele espera até que o líquido é drenado.Ervilhas
- e dentes de alho descascados em um liquidificador para enviar sua moagem.
- Limpar a cebola e cenoura.Pique as verduras.Espalhe a manteiga em uma panela e frite usando.
- Remova a casca das batatas.Nós moer as batatas usando um ralador.Legumes assados, batata e ervilha massa lay out em um copo.Despeje semolina.Tempere com sal.Adicione as especiarias.Aqueles que não estiverem em conformidade com o post, pode complementar tudo 2 colheres de sopa.montão de creme de leite e um ovo.
- recebo um monte de mexa bem.Formamos pequenas rissóis.Em seguida, desintegrar-los em migalhas de pão e enviar na panela, onde o frite em óleo.Cutlets deve ser coberta com dourar dos dois lados.Espalhe-as numa toalha de papel.Isso vai se livrar do excesso de óleo.Então você pode servir hambúrgueres para a mesa.Desejamos a todos desfrutar da sua refeição!
costeletas crocantes purê de ervilha
Grocery definir :
- cebola grande;
- ½ colher de chá de coentro secado.;Pão ralado
- ;
- Alho - 2-3 dentes;
- 500 g ervilhas;
- um pouco de azeite.
Preparação
- Peas precisa mergulhar durante a noite.Na parte da manhã ele se funde com a água e lave-o com água da torneira.Em seguida, mudar as ervilhas em uma panela e cozinhe até ficar macio.
- Pegue uma tigela profunda.Coloque-cozido ervilhas.Tempere com sal.Adicione o alho picado, cebola picada e um pouco de coentro em pó.Com tolkushkoy transformar essa massa em um purê.Se você acha que o recheio virou dryish, adicionar a ele um pouco de cenouras frescas, batatas cruas e cebolas.
- começa a formar rissóis.Desmoronar-los em migalhas de pão e enviar na panela aquecida.Fry em ambos os lados, usando azeite de oliva.Como resultado, temos acabou rissóis de ervilha, perfumadas com uma crosta dourada.É possível tratar a sua família.
costeletas de cozinha ervilhas, carne moída e cenouras
Ingredientes:
- uma cebola;
- 100 gramas de gordura;
- cenoura média;
- xícara de ervilhas.
Para o recheio:
- dois ovos;
- 250 gramas de carne;Cenouras
- - 1 peça;Pão ralado
- .
para cozinhar:
- 3-4 pimenta;
- ervas secas;
- Laurel - 2-3 folhas.
Como cozinhar costeletas de ervilhas (com receita de carne):
- Por onde começar?Peas precisa de outra tampa à noite com água fria e deixe durante a noite.Na manhã remover o líquido, e deslocar as ervilhas em uma panela.Capacidade 1/3 cheio com água.Coloque no forno.Vamos esperar até o momento da ebulição.O fogo, em seguida, diminui para um mínimo.Remover a espuma.Nesta fase, você pode derramar as especiarias, adicione o louro e uma gota de óleo de oliva.Cozinhe as ervilhas até ficar macio.Este processo vai demorar 1-1,5 horas.
- Primeiros produtos hortícolas transformados.Cenouras e cebolas limpar e lavar com água corrente.Nós moer os legumes na panela e frite-os onde enviar em óleo.
- Em uma panela separada ferver a carne.Para torná-lo mais rápido para cozinhar, pré-cortados em pedaços.
- Escorra a água das ervilhas.Remova o louro.Agora precisamos de um helicóptero.Primeiro passou por suas ervilhas, em seguida, legumes.
- Uma ervilha prato espalhar muito e legumes.Misturar bem.Então, novamente perca durante todo o moedor de carne.A mistura resultante deve ser sal.Além disso, adicionar um ovo nele.Misture bem.
- Pedaços de carne cozida e cenouras cruas picar separadamente.
- Espalhe na mão um pouco de massa de ervilha.Carne e cenoura rola pequenos rolos.Estes iremos adicionar ao centro de ervilha enchimento.Recebemos algumas costeletas, cada um dos quais mergulhados em ovo e farinha de rosca.
- Aqueça a panela.Nós espalhá-lo gordura.Ao derreter, Schwark deve ser removido.Entrando em os hambúrgueres fritam.Como apenas um dos lados será dourar, vire a outra.Este prato pode ser servido à mesa "bem quente."
cozinheiro costeletas ervilhas multivarka
Lista de Produtos :
- uma cebola;
- pouco semolina ou farinha de rosca;
- 200 g ervilhas;
- ovo - 1 pc;
- cenoura média;
- óleo vegetal.
Como são rissóis de ervilha (receita para Multivarki):
- remover a casca de uma cebola.A carne cortada em cubos.Limpa e lave as cenouras.Nós moê-lo com uma espátula.
- Vire multivarku.Nós espalhamos em uma tigela de cebola e cenoura.Fry vários minutos, utilizando um óleo.
- Enquanto nos preparamos para multivarka, ervilhas não pode ser embebido com antecedência.Basta escolher o programa "Bean" e definir o temporizador para 30 minutos.Após este tempo, o puré de ervilha está pronto.
- proceder para formar rissóis.A partir da massa de bolas de ervilha fazer, e então eles pressionar para baixo em ambos os lados.Costeletas desossadas em farinha de rosca ou semolina.Despachado bacia Multivarki.Modo de execução "Roasting".Uma vez que as almôndegas dourar, vire-os para o outro lado.Devo dizer que eles se parecem muito apetitosos.Almôndegas
vegetarianas no
farinha de ervilhaIngredientes :
- abobrinha pequena;
- ½ do repolho;Batata
- - 1 peça;
- 200 g de farinha de ervilha;
- 1,5 h. L.açafrão;
- rutabaga;
- 200 ml de água;
- uma pimenta;
- cenoura média;
- 2 colheres de sopa.l.ervas secas;
- 1 colher de sopa.l.coentro em pó;
- óleo vegetal pouco;
- abóbora;
- ¼ h. Litro.pimenta preta (terra);
- 1 hora. L.cominho; sal
- -. 2 horas litro.
Como fazer hambúrgueres de farinha de ervilha:
- começar com o processamento de frutas.Lavou-se com água e purificou-se.Sua shinkuem fina.Total deve ter 700 gramas de vegetais em pó.
- derrama farinha de ervilha em uma tigela grande.Tempere com sal.Adicionando as especiarias acima.Despeje um copo de água.Misture bem os ingredientes.Deve obter a consistência, como bolinhos.Se necessário, coloque um pouco mais de farinha.
- Para obter o teste adicione os legumes picados e ervas secas.Misture.
- Tome uma colher de sopa, colher a massa e espalhar as costeletas em uma panela pré-aquecida.Fritar em ambos os lados, utilizando um óleo.Para costeletas cozinhados rapidamente, é necessário torná-los uma espessura de 6-7 mm.Em seguida, espalhe-os em toalhas de papel, e depois para o prato.
que apresentar costeletas ervilhas
seus filhos e cônjuge está com muita fome?Em seguida, rissóis de uma ervilha que não será suficiente.Como um prato para eles pode agir:
- de squash caviar;
- vinagrete;
- arroz cozido;
- purê de batatas;
- heh berinjela;
- massas.
Finalmente, aprender a preparar hambúrgueres de ervilha, você já sabe.Este artigo inclui receitas amantes disponíveis e novatos e cozinheiros experientes.Você vai precisar de um mínimo de tempo e produtos.