Se você perguntar, o que são atraentes para os amantes comer saladas - as respostas irão variar.Para alguns, é um ótimo aperitivo antes da refeição principal.Sua finalidade - para excitar o apetite, para criar uma atmosfera de antecipação.Para outros - um lanche leve entre almoço ou jantar.Alguém geralmente refere-se as saladas pratos principais, acompanhamentos saudáveis.E muitas gourmet preferem-los como uma sobremesa refrescante.Que conclusão pode ser tirada?Simples: todas as saladas são bons, adequado para quase qualquer mesa e fazer uma variedade agradável para o nosso menu!
salada "picantes" - os ingredientes
Conseqüentemente, quanto maior a variedade de receitas de pratos hostess sabe, mais fácil cozinhar algo especial, agradavelmente surpreendente a família.E o que é interessante: os produtos geralmente exigem um pouco, e os resultados são notáveis!Por exemplo, uma salada com nozes de pinho e frango.Muito simples à primeira vista, barato, mas um nutritivo.E literalmente derrete na boca!O que é necessário para o prato: frango - cerca de 200-250 g, 4 colheres de sopa colheres de sopa de pinhões descascados, um monte de alface.E o molho para reabastecer.Sobre ele descrevemos abaixo.
Preparação
Esta salada com nozes de pinho e de frango pode ser feita a partir de carne fumada, ou fervida.Se frango defumado, remova de sua pele, filé cortado em tiras finas.Raw filé deve primeiro ferver em água e sal com especiarias.Em seguida, também remover as peles, fresco e pique.Para uma salada com nozes de pinho e frango adquiriu um sabor especial delicioso, carne cozida pode ser frito na manteiga e especiarias.Agora as porcas.Se você comprar um saco de ready-made, torradas e salgadas, você pode adicioná-los à carne.Se unpeeled - limpo a partir da casca, torrado, arrefecido e misturado com a carne.Um componente importante de pratos como salada com nozes de pinho e de frango - ervas frescas.Alface Lavar, secar e despedaça as mãos pequenas.Misture os ingredientes, tempere com maionese ou molho de algumas colheres de óleo vegetal, suco de limão, sal e pimenta.Para adicionar um pouco de nitidez zubochkov alho esmagado.Cogumelos
Delicatessen
surpreendentemente saboroso tratar é uma salada com nozes de pinho e de frango e cogumelos.Aqui estão as opções possíveis.Forest presentes apropriados como frito e marinado.A variedade de seu papel especial não joga.Há bom, como eles dizem, e cogumelos, e cogumelos.Cogumelos crus deve ferver e fritar com cebola.Em conserva drenar a água salgada, lave.Quanto à carne, que é colocado em uma salada com nozes de pinho e de frango e cogumelos, em seguida, cozinhe até ficar macio em água e sal.Esfrie e desmontar em pedaços ou fibras menores, corte em cubos pequenos.Pique os cogumelos.Misture todos os ingredientes (carne - 300g, nozes - 100 g de cogumelos - 200 g), tempere com maionese, prisolit.Esmagamento sob pressão 3 dentes de alho, adicione à salada.Decore o prato com verduras e sirva.Acredite em mim, bem, muito saborosa!
salada sortidas
Como você sabe, é completamente diferente para preparar uma salada com nozes de pinho.A receita para este prato aqui é a seguinte: 300 g de carne de frango ou bacon defumado, 200 gramas de cogumelos, 4-5 ovos, espinafre ou alface, óleo vegetal, sal e pimenta para vestir.Onde começar a preparar a nossa salada com nozes de pinho?Receita recomendado pela carne cortada em tiras e coloque em uma frigideira quente.Fritar em óleo vegetal, que havia uma crosta, mas não desidratar.Em seguida, retire, coloque em uma tigela, que vai agitar todos os ingredientes e deixe esfriar.Ferva ovos cozidos, fresco, limpo.Dois pique finamente, adicione à carne.O resto da liberação da casca, cortadas em círculos - que servirá como uma decoração de pratos.Agora cogumelos são colocados neste salada com nozes de pinho e frango.Receita oferece uma nova ferver, esfriar e corte, e enxaguar enlatados da salmoura, fatia grande, pequeno esquerda como é.Adicioná-los aos outros ingredientes, a gosto Misture nozes, adicione as folhas verdes picadas.Tudo está bem misturado, derramou azeite, pimenta e sal a gosto.Pronto lay salada amontoados na placa ou em uma tigela, decore com ovo canecas e trazer para a mesa.O que mais você pode adicionar a um gosto mais brilhante - que corta azeitonas.Excelente prato, certo?
Salad "Ternura" - parte
Você não está só notei, talvez, que muitos mestres do negócio culinário combinar carne com molhos de frutas, misturas, saladas.E a coisa é que as frutas agridoces especialmente detonar o sabor dos produtos à base de carne, destacar o melhor em si.Para testar isso, tente uma salada com nozes de pinho e de frango e uvas.Você vai precisar de: cerca de 1 kg filé, sal a gosto, 350-400 g de pepino, alguns tomates, 300 gramas de uvas sem sementes, um punhado de folhas de alface, 3 colheres de sopa colheres de sopa de uva ou vinagre de maçã e a mesma quantidade de suco de uva fresca.Mesmo óleo vegetal, pimenta preta e endro fresco picado.
Como cozinhar
ministrando a cozinha para começar, que uma decocção até que o frango cozido.Adicione a carne na panela, e sal e especiarias, e raízes.Caldo utilizando uma base para sopa.E a carne, quando se está bem separada do osso, fresco.Remover a pele da carcaça, remover os ossos.Filete cortados em pequenos pedaços ou rasgar as fibras.Corte em cubos de pepino, esquartejado - tomates, julienne verduras.Se desejar, você pode variar a receita, adicionando semi-anéis de cebola picada ou penas de cebolinha.Uvas, necessariamente grande, cortado longitudinalmente.Todos os componentes do transfira para uma tigela.Faça o molho misturando azeite, vinagre, suco, adicione sal e pimenta.Se o molho azedou, ligeiramente adoçar com açúcar.Preencha salada, deixe repousar por 10 minutos para um prato e polvilhe com dill.Todos delicioso pronto!
