parece haver nenhuma dificuldade para fazer sopa com macarrão e frango e batatas.Chefs experientes pode cozinhá-lo mesmo em um sonho.Muitas vezes, porém, mesmo com todas as recomendações, ele se transforma algo "cantina", apto apenas para encher o estômago homem com muita fome.Pela mesma receita simples não vai satisfazer todos.E se você adicionar apenas um par de ingredientes adicionais, a sopa com macarrão e frango, batatas e irá satisfazer até mesmo um gourmet.
segredos culinários
Como você sabe, a base de qualquer dos primeiros pratos - caldo (ou caldo de legumes).E como você começa deliciosa sopa, principalmente, depende precisamente sobre o estoque.Sua transparência deve ser impecável!Assim, a remoção da espuma é feita com muito cuidado;Você pode "puxar" a névoa, como eles fazem, cozinhar aspic.
Não se esqueça sobre o valor nutricional, que é uma sopa com macarrão e frango e batatas.Calorie atingindo 161 kcal, pode ser reduzido escolhendo uma galinha magra (peito), tirando a pele antes de cozinhar e drenando o primeiro caldo.
Outra sutileza: se tempo para cozinhar o macarrão em uma sopa de qualquer tipo, é nublado e torna-se aparência menos atraente.Portanto, após a colocação de macarrão cozinhar dura muito pouco.Que ele é cozido, você pode comprar uma opção de "fast".Ou deixar o prato "amadurecer", coberto por dez minutos.
Se por acaso você é sopa salgada demais, não encher-se de água nela - o sabor vai deteriorar-se em algumas vezes.É melhor colocá-lo em um punhado de arroz em Marl: cereal puxar o excesso de sal, e provar absolutamente nenhum efeito.
Crianças
sopa de macarrão Ele é assim chamado porque era suposto para alimentar as crianças exclusivamente na tenra idade.No entanto, o Vigilantes do Peso, ele também é útil.Sim, e qualquer adulto disposto a jantar com uma sopa de macarrão e frango, e batatas.A receita é simples: pegue qualquer parte do pássaro, para toda exemplo perna, enchido com água fria e coloque no fogão.Como a ferver, realizou um par de minutos no fogo e, em seguida substituída por água fresca, com a adição de duas pequenas lukovok todo, salsa fresca e cebola-caneta.Quando o caldo estiver pronto, verdes retirados do sistema, e em seu lugar são colocados fatias de cenoura e cortam cinco batatas.Quando quase totalmente cozidos legumes é derramado macarrão - não muito para a sopa não se voltou para o mush.Cinco minutos depois, o fogão está desligado, eo prato é deixado com ele para um outro quarto de hora.
Chicken Soup "Ginger»
aqueles que não estão dispostos a contar com cuidado calorias também deve gostar de uma sopa de macarrão e frango, e batatas.De polukilogrammovoy cozidos caldo de peito de frango com cebola e salsa toda coluna vertebral.Em paralelo, feito de cenoura ralada frita e cebola picada quadrados.Dos legumes sopa acabados e carne são removidos.Cebola com salsa jogado, peito cortado em cubos ou dividido em fibrilas - ela retorna para a sopa acabado.Despeje duas grandes fatias de batatas.Depois de ferver junta-se zazharki.Em uma frigideira separada, quase seco, com apenas algumas gotas de óleo, macarrão frito rapidamente para um blush leve e quase pronto para verter para a sopa.Devido a esse processamento prato de massa leva em um belo macarrão marrons dourados e cozidos rapidamente.Sal, pimenta, ervas, Lavrushka - e em dois minutos você pode convidar para jantar.
italianos sopa
italianos têm uma olhada em como fazer uma sopa com macarrão e frango e batatas.A receita diz um quilo trimestre de massas separadamente e drenar a ferver em uma peneira, depois de ter preenchido uma colher de azeite.A partir de uma libra de frango esteja cozido todas as regras do caldo em que a derramar os cubos de batata.Dois talo de aipo, um grande pimentão, cebola e tomates no próprio suco do banco finamente picado.Todos os legumes, exceto os tomates, frito e adicionadas às batatas.Há tomates também estabelecidas (suco deles - muito) e macarrão.Despeje em um copo de creme de baixo teor de gordura;sopa está a aquecer, mas não ferver - a esta temperatura pode enrolar creme.Já derramada em placas, que é polvilhado com queijo desgastado.Sinta-se como um italiano!
Multivarochny sopa de macarrão proprietário
de um novo equipamento de cozinha pode facilmente preparar a sopa com macarrão e frango e batatas em multivarka.Para fazer isso, retalhado cenouras e cebolas - uma pequena coisa.No modo de cozimento que são fritos até ficar transparente - cerca de dez minutos.Devem ser adicionados aos pedaços de frango, cerca de uma libra e são preparados no mesmo modo, ao mesmo tempo - para que você não está garantido ao cozinhar irá produzir a espuma, eo prato é muito mais saborosa.Em seguida, em uma bacia colocada macarrão, três fatias de batatas, sal e especiarias que você selecionou.Cheio de água (cerca de meio litro) e colocar em um modo hora de extinção.Após o sinal de relógio na unidade colocado Lavrushka ea tampa é fechada novamente: sopa de macarrão e frango e batatas devem ficar na multivarka 20 minutos.
