Durante a colonização da Índia é gradualmente mais e mais se transformou em um país agrário.No pós-independência da Índia e da agricultura continua a desempenhar um papel vital na economia.A parcela da população agrícola de mais de 70%.Destes, 40% são camponeses à terra dos pobres e sem terra e os trabalhadores agrícolas para além deles.Agricultura indiana tem basicamente planta que cresce apesar do fato de que o país tem a maior população de gado do mundo.Gado 230 milhões de cabeças de ovinos e caprinos 120 milhões.
Mas o papel do gado na Índia bastante incomum.Primeiro de todos os bovinos no país é usado como a principal força de trabalho na indústria transformadora.Vacas e búfalos usados para arar e trabalhos de colheita, carga e campos de irrigação.Gado trabalhar aqui é o maior patrimônio do camponês, é alimentada e bem cuidada por ele.Após o gado é velho, ele não entupir, para que os campos e estradas rurais cheio, impedindo o tráfego, permanecendo inviolável e animais "sagradas".Carne e leite na Índia consomem muito pouco.A carne de o facto de a maior parte da população é vegetariana e leite consumido apenas, adicionando-o no chá.Produtos de origem animal utilizados no país em quantidades muito pequenas.O ano é de apenas 42 litros de leite, 1,5 kg de carne e 3 ovos per capita.Esses produtos usam apenas a população rica, que na Índia é uma camada fina na massa.Assim como na Índia, a agricultura Indonésia e outros países no Sul da Ásia, muito pouca atenção para o gado.
De produtos de origem animal Índia exporta apenas a pele, ossos, pele e cabelo.Também amplamente utilizado no país de esterco, o que não só é o principal tipo de fertilizante para a agricultura, mas também o principal combustível.Apesar do fato de que o clima do país permite o cultivo durante todo o ano, onde quase raramente coletar mais de uma cultura.Mais de 85% da área ocupada por culturas alimentares.Vale do Ganges e Brahmaputra, e planícies costeiras são uma das grandes partes do cinturão de arroz do mundo, o que amplia ainda mais para a China e Sudeste Asiático.Na região noroeste da agricultura, a Índia é a área de trigo do país.
trigo é cultivado em campos irrigados na estação do inverno.Em slabooroshaemyh zonas áridas e crescido resistentes à seca culturas: sorgo, ragi, Bajram e vários menor painço.Distribuído também amplamente diferentes tipos de ervilhas, feijões e outras leguminosas.Mas, apesar disso, a produção agrícola do país não fornece uma população total com alimentos e, portanto, muitas vezes tem que importar grandes quantidades de grãos.Para a maioria das pessoas na principal e única fonte de gordura do país servir como sementes oleaginosas.Eles cultivada em toda a Índia, mas a demanda por eles é muito maior ea Índia têm para comprar petróleo no exterior.
Agricultura Índia é o maior produtor mundial de cana-de-açúcar.A principal zona do país para a produção de açúcar - um vale do Ganges.Além disso, a Índia é uma das principais potências mundiais sobre o cultivo de algodão.O país também é o maior produtor de chá no mundo.Ela cresce cerca de um terço do total picking chá mundo.Tradicionalmente, um importante artigo de exportação indiano - exportação de uma variedade de ervas e especiarias.O mais importante deles - pimenta preta.O segundo lugar no mundo, a Índia é coletar bananas.De outras frutas lugar importante é dado para manga - é a "rainha" indiano de frutas.