Familie Russula.

mlechniki ciuperci - ciuperci Frăției mare familie Russula.Numele lor - o traducere directă din numele latin Lactrarius.Ei au primit denumirea datorită faptului că aceste ciuperci nu au filamente, iar timpul alior rupere.Unii membri ai acestui gen este slaboedkim, iar unele emit lapte otravă coroziv.

Genul sunt cunoscut și iubit de toate ciupercile și ciupercile, precum și volnushki, krasnushki Gladyshev, altele spurge si multe.Mlechniki - ciuperci, prefera solurile umede în păduri de conifere și foioase.Principala Perioada de aspectul - la sfârșitul lunii iulie.Faceți cunoștință cu unele dintre speciile poate fi de până la începutul lunii octombrie.

Aspect mlechnikov familiare tuturor.Un exemplu frapant - ciupercile omniprezente.Singurul lucru care sa schimbat - culoarea de pălării, care variază de la alb la gri, maro, rosu si maro.Ciuperci mlechnik, fotografiile sunt prezentate in articol, aspectul terenul are o primă pălărie placă convex cu înfășurat în interiorul margine, mai târziu, este dezvăluit și devine ca o farfurie cu un centru de deprimat sau pâlnie, iar marginile încep să Shaggy.Suprafața este uscat sau umed, mucoase.Unii catifelat ciuperci ea.Unele ciuperci au pălărie mlechniki la 5 centimetri în diametru, iar unele giganți crește până la 15 centimetri în diametru.Picioarele sunt de obicei de aceeasi culoare cu o pălărie sau un pic mai usor.Lungimea acestuia variază în funcție de habitatul ciuperca (înălțimea iarbă sau mușchi) - de la câțiva milimetri la 6-7 centimetri.Picioarele sunt goale sau dens.Organismul este pătrunsă cu canale ciupercă prin care curge un suc lăptos.El, de obicei, alb, care este în aer începe să întuneca și pata ciuperca în sine.Având în vedere că unele ciuperci mlechniki foarte fragil și sensibile la daune prin atingerea lor cu timpul să apară așa-numitele "arsuri" - pete intunecate, care într-un timp foarte scurt răspândire pe întreaga suprafață.De altfel, această fragilitate a fost reflectat în ciuperca titlu Gruzdev.Potrivit oamenilor de știință, etimologia cuvântului vine Lactarius Lactarius, care a tradus din mijloace lituaniene "incasabil."Cu toate acestea, există o altă versiune a originea numelui - de la cuvântul "gruzdno" - ciuperci care cresc mulțime, "clustere" în grupuri mari.

mlechniki ciuperci sunt găsite peste tot.Zona de distribuție este destul de vastă.In total sunt aproximativ 120 de specii, dintre care 90 se găsesc în întreaga fosta Uniune Sovietică.În Europa, aceste ciuperci sunt considerate otrăvitoare și nu a mâncat, dar pentru rușii cu mare plăcere că mulți dintre ei colectate.Acestea sunt ideale pentru pregătirile pentru iarnă.Ele sunt sărate și murate, unele tipuri de cursuri uscate și apoi utilizate pentru aromatizarea primul și al doilea, precum și la prepararea unei varietăți de sos de ciuperci.

mlechniki ciuperci utilizate în farmacologie.Unele specii de ciuperci primi laktariovilin - un antibiotic utilizat în tratamentul tuberculozei, precum si boli ale rinichilor si vezicii biliare.Sucul conține o substanță gorkushi, să inhibe creșterea Staphylococcus aureus.