Skripun ciuperci: tip de gătit, descriere, distributie

click fraud protection

skripun ciuperci numite în acest fel pentru că a colectat într-o găleată sau un produs coș emit scârțâie atunci când interacționează unele cu altele.Alte nume de macromicetelor: vellereus lactifluus, violonist simțit Gruzdev tulichina.Recent el a fost dat din cauza prezenței latex caustică, prin care ciuperca-skripun referă la condițional comestibile.El a fost repartizat la categoria a 4.Lactifluus vellereus pot fi consumate doar în murat și sărate.Cu toate acestea, înainte de pre-sărarea trebuie să-l macerat pentru a elimina sucul acru.Deși ciuperca gust meșteșugari, mai degrabă mediocre, astfel competență se ocupe mlechnik că pe o placă este foarte dificil să se distingă de la real Gruzdev.Ciuperci

-skripuny în sărate sunt de culoare albă, cu o tentă ușor albăstruie.Ele sunt foarte puternice, miros ciuperci lapte și un pic de scârțâind în dinți în timp ce mănâncă.Lactifluus vellereus poate fi ușor confundat cu un penny sau piper alb podgruzdkom.Cu toate acestea, aceasta din urmă se caracterizează prin prezența latexului caustic ciuperca.Comparativ cu piper penny de la o pălărie de fetru skripuna are o suprafață fină, precum și o înregistrare rară.În mlechnika lipsesc, de asemenea, pe partea de jos a îndoit pentru șepci la marginea de jos.

Distributie si Habitat

Insecte rareori simțit ciuperci rasfatata.Acestea sunt distribuite în întreaga zonă temperată a emisferei nordice.Skripun ciuperci cele mai multe ori găsite în păduri mixte și foioase.Ca o regulă, acesta poate fi gasit sub mesteacan, stejar, plop si fag plantații din iulie la mijlocul lunii octombrie.Lactifluus vellereus preferă să plaseze o bine iluminate de lumina soarelui, în cazul în care există un strat de mușchi și frunze căzute.Ca o regulă, ciuperci simțit crească comunități mari (pajiști), care constau din mai multe instanțe de diferite vârste.În Rusia, acest ciuperca este cel mai frecvent în banda de mijloc.

Descriere

picior și pălărie lactifluus vellereus au o culoare albă sau gălbuie lăptos.Plăcile au o ciupercă îngust, gros, umbra Smetana.Cap la skripuna dens și cărnoase, ajunge la un diametru de 20 cm. Ciuperci tinere are o formă plată, dar cu vârsta devine o pâlnie.Vizual vellereus lactifluus Lactarius foarte asemănătoare.Acesta a fost cu el de multe ori confuze mlechnik.Stem rotunjite, de până la 10 cm în înălțime, în partea de jos a un strat subțire, solid diametru interior -. 3 cm Suprafața ei plictisitoare,null, pălărie de potrivire uscat, simțit atingerea.Acesta din urmă este unul dintre diferențele, care sunt diferențiate de ciuperca piper ciuperci lapte.Fotografiile pot fi vizualizate în acest articol.

au lactifluus vellereus Pulp dens, greu, gros, gri, cu un gust picant și amar și miros neplăcut.Locuri defecte după contactul cu aerul schimbarea umbră original pentru galben.Picătură de substanță culori FeSO4 carne în roz și ton cremos.Sporii praf albicios.De la tăieturi și pauze ciuperca se remarcă o cantitate serioasă de latex, care nu se schimba culoarea in aer.

detalii interesante

În URSS, în conformitate cu GOST skripun ciuperci permis să mănânce formă de sare doar dupa o macerare de lungă (3 zile) și de fierbere.Și mulți autori străini de directoare și de calificare la rang l necomestibile.