de aperitive originale pentru o parte sau de iubitorii de preparate din bucătăria mexicană cu siguranță auzit de astfel de preparate din bucătăria populară fel de mâncare din America Latină ca guacamole.Reteta clasica este considerat a fi inventat de azteci, dar poate fi foarte bine, astfel, încât acest dressing delicios a fost fondată chiar mai devreme.În mod tradițional guacamole sos antiorbire chips-uri crocante, fructe de mare sau alte snacks-uri.În plus, este de asemenea potrivit pentru o dieta sanatoasa, deoarece produsele utilizate pentru aceasta sunt foarte utile.Deci, cum vă pregătiți guacamole?
reteta clasica
este greu de spus cu fermitate ceea ce combinație de alimente este cel corect numai.Mexicani abordare creativă a gătit, astfel încât componentele pot fi orice guacamole.Fiecare gust de familie favorit pot diferi de cele din restul familiei.Cu toate acestea, există ceva care unește diferitele versiuni ale guacamole.O reteta clasica, sau ceea ce ei pot fi numite, asigurați-vă că pentru a include avocado coapte, suc de lămâie și sare.Că fără aceste produse nu se poate imagina acest fel de mâncare.Reteta guacamole cu fotografii care confirma, datorită unei foarte placuta si avocado tentă verde, și var protejează produsul de la rumenire.Dar suplimente poate fi orice, în funcție de ce fel de ton doriți să încercați gust.
Gatit guacamole
reteta clasica sugerează începând cu următoarea.Curat și scoateți oasele din avocado, mash-l cu o furculiță, dacă este posibil, nu este din metal.Adauga suc de lămâie, sare și începe să experiment.Alternativ, puteți zdrobi toate ingredientele într-un mojar.Deci, alimentele păstrează mai multe elemente nutritive și de a dobândi consistență cremoasă special.Dar în condițiile actuale, nimeni nu vrea să-și petreacă o lungă perioadă de timp pentru a găti feluri de mâncare simple, cum ar fi guacamole.Reteta clasica nu este afectată, chiar dacă folosiți un blender sau mixer.Deci, decide ce doriți să încercați un gust: acru, dulce, picant, cimbru?Toate acestea se realizează ușor cu ingrediente suplimentare.Acest lucru poate fi o coriandru proaspat verde, tocat ardei iute roșu pod, ceapă, usturoi strivit de un chesnokodavilku, rosii proaspete sau uscate, un pic de ulei de măsline de calitate, orice condimente dupa gust.Sfaturi pentru gătit
guacamole
reteta clasica este simplu, dar trebuie să știți unele din subtilitățile.Suc de lămâie este necesară în vasul nu numai pentru o aciditate placuta, dar, de asemenea pentru a păstra frumoase avocado verzi după măcinare.Prin urmare, experimentele cu gust nu ar trebui să excludă componentele principale.Dacă decideți să adăugați roșiile, asigurați-vă că pentru a elimina semintele si excesul de lichid, și coaja.Numai pulpa de tomate se adaugă la guacamole.Dacă doriți să adăugați un pic de ulei de măsline, rețineți că din moment ce ridica de calorii si grasime fara suficient sos.Se taie legumele blender, utilizați modul care vă permite să părăsească unele piese mici, ca piureul nu se va potrivi gustul, adoptată în Mexic.
