Frog pentru majoritatea consumatorilor rămâne exotism culinare, dar nu până în prezent, pentru că acum aveți posibilitatea să le cumpăra în orice magazin important comoditate sau bucurați-vă de restaurant.Dacă le cumpărat sub formă brută, atunci cred că doar despre asta, cum să gătească picioare de broască.Rețetă există nu unul, puteți alege cea mai potrivită.În apărarea de la picioare, observăm că în formă comestibile, au o textura incredibil de moale de carne, care este considerat o delicatesă, dieta si surprinzator de gustos.Este un pic ca un pui tânăr.Picioare
Frog: rețeta prajit ingrediente
obligatorii:.
- picioare de broască (cu coapse) - 30 buc;
- ou - 2 m;.
- lamaie - 1/2;
- ulei (sol.) - 400 ml (sau 2 cesti);
- ketchup (ia ascuțit) - 300 g;Pesmet
- - 200 de grame (sau 1 cana);
- făină / s - 100 de grame (0,5 cupe);
- lapte integral - 1 lingura.L.;
- patrunjel - grindă;
- sare (dupa gust).
Cum de a găti?Picioare
Frog la domiciliu preparat după cum urmează.
- Paws se spală, se usucă și se presara cu sare pe toate laturile.
- Pregătiți aluat, se amestecă în lapte, ouă.
- Paws rola în făină, apoi fiecare lucru mic pentru a umezi și rupe în a aluat in pesmet.
- Ia-o tigaie cu ziduri groase și profundă-fry bucătar.
- Frog picioare rețetă vă recomandă să trimită la foc, friptura, și apoi țineți câteva minute în cuptorul preîncălzit.
Lay pe o farfurie cu lamaie si o crenguta de verdeață.
reteta de picioare de broască cu ciuperci
Ingrediente :
- coapse broasca - 24 bucăți;
- lapte integral - 200 ml (2 cupe);
- făină / s - Articolul 5.L.;
- ciuperci proaspete - 200 g;
- ulei (în viață.) - 50 g;
- patrunjel - 50 g;Vin
- uscat (alb) - 150 ml;
- gălbenuș de ou de pui - 2 buc;.
- suc de lamaie (lime este posibil) - 1 oră L.;.Condimente
- : sare, piper (alb) - dupa gust.
Cum de a găti: picioare de broască
- Reteta cu ciuperci recomandă spălare jos, a pus într-un castron cu lapte timp de 1 oră - acest lucru se va inmuia carnea și să-l incredibil de moale.Coapse
- apoi uscate cu un șervețel, se presara cu sare, piper, rola în făină.
- Skovrodu căldură, se toarnă 2 linguri de ulei (rafinat în mod necesar) și se prăjește-l până la picioare baril roz.
- Între timp, se spală ciupercile, curățate, tăiate în felii înguste (felii).
- Fry ciupercile din uleiul rămas.
- Paws pune la ciupercile, se toarnă vinul, ierburi năruie.Capacul pan și se fierbe timp aproximativ 10 de minute.
- rezultă din stingerea scurgere sos, se scurge, se amestecă bine cu galbenusurile.Din nou a mers la tigaie, amestecand tot timpul, se aduce la îngroșarea.
- Trimite pe farfurie jos și ciuperci, se toarna sosul preparat.Se decoreaza cu plante, se toarna sucul de lamaie.
coapte picioare de broască.Reteta cu brânză set
de produse pentru:.
- picioare de broască (de la coapse) - 24 buc;
- lapte - 200 ml (2 cani);Unt
- - 40 g;
- brânză (dur) - 50 g;Sos de rosii
- , ketchup - 4 linguri.L.;
- set de condimente: sol (alb) piper, sare - dupa gust totul.
Cum de a găti picioare coapte cu brânză
- spălat, obsushennye picior macerat în lapte timp de 60 de minute.
- apoi sa-i, inmuiati un servetel, sare și un pic de piper.Picioare
- Fry cu privire la tigaie fierbinte cu ulei.
- Mark Brazier, perete unsoare, a pus coapsele broasca, se toarna sosul deasupra, se presara cu brânză rasă și trimiteți-l la cuptor.Coaceți până când brânza se topește.
- Serviti pe un platou cu felii de lamaie si crengute de orice verdeață.
