dovlecei cu roșii și usturoi prăjit.Ea a iubit foarte mult ori de câte ori crește, acest "produs străin".Secretul acestui fel de mâncare este ca fructele trebuie să fie foarte tineri.Dacă vă taie dovleceii, și sa dovedit a fi semințe deja formate și gaură în interior, snacks-uri bune de la acest legume va eșua.Apropo, pentru că feluri de mâncare poate fi la fel de bine dovlecel second hand.Cu dovlecel trebuie să taie tulpina și le coaja de pe piele.
Acum, ce produse avem nevoie pentru a găti dovlecel prăjit cu rosii si usturoi.Ce va dura pentru o legumă mic?Două sau trei roșii mici, 3-4 catei de usturoi și 100 g de maioneza.Ei bine, tot felul de condimente, făină de panificație și uleiul de gătit pentru prajit, desigur.Pregătire în avans este după cum urmează.Dovlecel decojite tăiate în subțire (jumătate de centimetru în grosime) șaibe, le răspândi pe o farfurie, se adaugă sare și se lasă timp de zece minute sau un pic mai mult.Într-un alt castron presarat faina amestecata cu condimente preferate.
acum gata pentru a începe prăjire.Pune tigaia de pe foc, cu o cantitate mică de ulei vegetal.Când se încălzește, scutură de pe resturile de fiecare mașină de spălat precipitate umiditate, dip-l în făină bine și a pus într-o tigaie (la prima fi un pic șuierat și spray).Dovlecei pune doar un singur strat ca chiftele.Prajeste pe ambele părți, până când o crustă frumoasă.Strecurătoare a fost acoperit cu un prosop de hârtie și așezați-l în mașina de spălat gata de a stiva de grăsime.Ne pregătim toate dovlecei și să le dea rece.Acum pregătește sosul.Pentru a s-au întors antena "Fried dovlecei cu roșii și usturoi", într-un castron se amesteca maioneza, a vizitat fin condimente picant.Adauga unele marar.Strong nu este roșii zemoase prea tăiate în cercuri subțiri.Fiecare dovlecel de spălare lubrifiaza maioneza și decora partea de sus a roundels tomate.Chiar și un asemenea gustare simplă puțin consumate în gospodărie imediat.Ce să spun despre diferitele variante ale acestei capodopere!
Ca atât de mult în gătit, rețetă "dovlecel cu rosii si usturoi» nu un ghid clar la acțiune, ci doar în mod Fried, ca să spunem așa, o rampă de lansare pentru imaginație un antrenament.Încercați pentru a dilua maioneza cu smantana (asa ca va fi mai dietichno), împreună cu mărar și se adaugă arpagic tocat.Sau rola risc spalator dovlecei, nu numai în făină, dar și în ou.
În cele din urmă, m-am oferit astfel un delicios aperitiv rețetă "Dovlecei prajit cu rosii intr-un caucazian."Pentru ingredientele anterior aici trebuie să se adaugă 100 de grame de brânză, 15 de nuc nucleoli și patru linguri de lapte acru.Am ras legume mele, taie tulpina, tăiat în felii subțiri, sare, suc de da gol care merge.Pune pe cazan la foc mediu cu orice ulei vegetal. grăsime ar trebui să fie o mulțime, a grill-ul a avut loc ca un prăjit.Roundels s-au uscat pe un prosop și pus într-un cazan, nu obkatyvaya pre făină.Legume preparate scoate pe un prosop de hârtie și să dea rece.Fructe cu coajă lemnoasă ar trebui să fie zdrobit (dar nu strâns), busuioc verde, mărar și coriandru tocat usturoi fin trecut prin presă, și brânza este frecat pe o răzătoare amendă.Se amestecă toate ingredientele cu lapte acru la grosimea dorită.Spread stratul sos de dovlecei, pus pe un vas plat.Al doilea strat va fi legume.Acestea ar trebui să fie, de asemenea, unse cu sos.Pe partea de sus decora cu cercuri de tomate.Astfel de dovlecel cu usturoi si rosii taie ca un tort.
