nu întotdeauna la dispoziția cetățenilor mese de ciuperci salbatice.Într-o scară industrială pentru a le deveni dificilă și costisitoare.Prin urmare, pe rafturile magazinelor de multe ori puteți găsi ciuperci și veshenki.Nesmotrya pe preț democratic, mai târziu de orice utilizare, nici în gustul nu este inferior la frații săi eminenți.Proteinele și aminoacizi bogate ciuperci stridie, precum și legume, dar în termeni de carbohidrati si grasimi, chiar le depăși.Ciuperci poate înlocui bine carnea in dieta, deoarece acestea au același set de elemente nutritive.
Oyster îmbunătățirea funcționării sistemului nervos, metabolismul grasimilor.Conversia zahăr în energie, ajuta la construirea țesutului muscular.Aceasta este o listă parțială a impactului de vitamina PP.Ciuperci stridie - Champions conținutul său.Tromboza, boli de inima si hipertensiune arteriala nu va primi orice persoană baluyuschemu mod regulat delicatese ciuperci.Supe, caserole, marinate poate diversifica o dieta sanatoasa.Ciuperci
Oyster - ciuperci, care sunt preparate foarte repede.Este important în epoca noastră de viteză.Cum de a găti ciuperci stridie de feluri de mâncare au fost variate și gustoase?Această sarcină reprezintă o gospodină bună.Iata cateva retete care te vor ajuta diversifica meniul de ciuperci gourmet.
marinat stridie
Aceasta reteta este bine că o oră de la începerea gătit, vă puteți bucura de o masă.Deci, aveți nevoie de următoarele:
- ciuperci stridie - 1 kg.Apă
- - 1,5 litri.
- sare - 1 lingura.
- Sugar - 2 linguri.
- oțet - 4 linguri.
- negru piper (mazăre) - dupa gust.
- frunze de dafin - 2 buc.
începe să se pregătească: ciuperci
- clătiți-le taie.Amintiți-vă: Ciuperci albe - ciuperci delicată, așa că nu ar trebui să taie prea mic.
- Se fierbe apa.
- Scufundati ciupercile în tigaie.
- Gatiti ele pentru aproximativ 20 de minute.
- În acest proces, se adaugă zahăr, sare, piper negru.
- două minute înainte de sfârșitul de gătit, se toarnă într-un castron cu otet ciuperci.În nici un caz nu o fac înainte.Pur si simplu nu pot respira în bucătăria ei.
- Ready Pune ciupercile intr-un vas de sticlă.
- După ce s-au racit, se toarna o cantitate mică de ulei vegetal și servesc antena la masa.
Marinade sunt bune ca o gustare.Cum de a găti ciuperci stridie care acestea sunt consistent?Ele pot prăji, tocană cu cartofi, julienne bucătar, supa, salata fierbinte.Modalități de a atât de multe că este imposibil să le listați pe toate!
Cum de a găti ciuperci stridie cu smantana si ceapa
Veți avea nevoie de aceste ingrediente:
- ciuperci stridie - 1 kg.
- Smantana - 1 ceasca.
- Ceapă - 2 buc.
- Ulei vegetal - 50 ml.
- sare - dupa gust.
- piper negru.
înainte de preparare ciuperci stridie, spălați-le și se taie.Amintiți-vă de sfaturile de la prima reteta?Felie fin stridie - ciuperci împrăștiate, și nu va fi pur și simplu nimic.Următor:
- Intr-o tigaie se toarnă ulei încălzit.
- Așteptați-l să fiarbă.
- Apoi pune ciupercile.La începutul gătit, ei vor aloca suc.Acesta va fi mult, dar nu ar trebui să fie golit.
- Când fierbe sucul, adăugați un pic mai mult ulei la tigaie și coborâți arcul.
- Deplasare la fierbe la foc mic, amestecand ocazional.
- Când ceapa va primi o culoare aurie, sare și piper stridii ciuperci, se adauga smantana.
- nu scoate cratita de pe foc pentru încă 3 minute.Se amestecă ciupercile, vasul nu este ars în acest timp.
Există multe modalități de cum să gătești ciuperci stridie.Dar nu mananca aceste feluri de mâncare pentru cină, indiferent de ceea ce rețetă pe care o alegeți.Bunatati de ciuperci - este hrană greu și de înaltă calorii.
