, împreună cu carne, unul dintre felurile de mâncare preferate de produse casnice pentru masa de sărbătoare.De la sfârșitul verii și se termină în toamna târziu poate fi o multime de sărbătoare pe ciuperci proaspete.Și ce să facă în restul timpului?Pentru multe feluri de mâncare ar trebui să fie ciuperci congelate fine, rețete care sunt reprezentate în număr mare, în plus față de a obține aceste ciuperci este ușor.
Acestea sunt utilizate pentru supe de gătit, feluri principale, salate, aperitive.Una dintre cele mai simple retete sunt ciuperci prajite, congelate.Acest fel de mancare este foarte potrivit pentru masă sau vegetarian în timpul Postului Mare.Ciuperci spălate sub jet de apa calda timp de 15 secunde rămâne într-o strecurătoare de pahar de apă.Ceapa medie, se taie în bucăți mici.În tigaie strălucește ulei de floarea soarelui, și a pus un pic ceapa prajita, ciuperci sunt adăugate la acesta.Toate sărate, arunca o frunza de dafin, boabe de piper și alte mirodenii dupa gust, și se amestecă prajite la foc mediu timp de aproximativ 15 minute, până când lichidul sa evaporat de ciuperci.Pentru acest fel de mancare este perfect servit cu piure de cartofi.
Un alt fel de mâncare tradițională pentru care ai nevoie de Ciuperci congelate (retete poate fi ușor diferite între ele), se julienne.Pentru a face acest lucru în unt ceapa sote, cuburi.Pentru acest se adaugă spălate conținutul ciuperci pan amestecat.Când ciupercile ajunge până jumătate, aici turnat crema, amestecat cu un pic de făină.Antena este lăsat pentru câteva minute pe foc, apoi se toarnă în mâncăruri à la carte, iar partea de sus este presărat cu brânză rasă.Julien nu a mâncat numai cald, dar cald, și rece, și palatabilitatea de mica lui pierdut.
Dacă doriți să faceți o mare gustare la masa de sărbătoare, se va apropia rețeta pentru care se obține ciuperci marinate congelate.Desigur, puteți cumpăra ciuperci de-a gata, dar a făcut propria lor, ei se dovedesc mult mai gustoasa, pe lângă unele componente (cum ar fi oțet sau condimente) pot fi adăugate, aducând la propriile preferințe.Ciuperci
cu apa rece, se aduce la fierbere, iar apoi apa este drenată.Ciupercile umplute cu un nou apă caldă la rata de o ceasca pe kilogram de ciuperci.Pune piper negru, frunze de dafin, un pic de cuișoare uscate, sare (o lingura pe kg), zahăr (o lingurita pentru aceeași sumă).Pe un foc mic ciuperci ar trebui să se fierbe timp de aproximativ 40 de minute.La sfârșit se adaugă oțet (o lingura, dar poate fi un pic mai mult).Ciuperci sunt dispuse pe borcan și bine dop sau răsuciți sterilizat capace.Ciuperci
miere congelate retete, care sunt destul de diferite, și poate fi folosit pentru supe, de exemplu, pentru a face ciuperci amestecătură.Tocat fin bacon afumat cu un strat de carne prajita intr-o tigaie, se adaugă la carne fierte, tăiate în cuburi mici (puteți lua orice produse din carne), la 15 minute de aici să se răspândească ciuperci și tocană toate ingredientele la foc mic.Când ciupercile sunt aduse la jumătate într-o tigaie pus varza, sare, piper, condimente, frunze de dafin.Aproximativ 5 minute vasul este pe foc, la sfârșitul de gătit pune pasta de tomate.Soljanka bine amestecate.În cazul în care devine prea gros, apoi se diluează cu bulion.Puteți adăuga, de asemenea inele masline si verdeturi.
Ori de câte ori ciuperci congelate (indiferent de rețete utilizate pentru prepararea lor), ar putea fi un bun baghetă magică pentru hostess, după ce face feluri de mâncare sunt destul de rapid, iar acestea sunt stocate în congelator pentru o lungă perioadă de timp.Prin urmare, pentru oaspeții neașteptate este suficient pentru a le obține câteva minute să se dezghețe și trimiteți-l la tigaie.Fel de mâncare gustoase și hrănitoare este gata.
