Mangalița maghiară (rasa de porc) - descriere, fotografii, comentarii

Porci

există în prezent o sumă uriașă.Una dintre cele mai rare și exotice Mangalița gândite maghiară.Se diluează o special pentru dieta carne gustos.

Istoria rasei

Bred fost mangalița maghiară - ca deja se poate vedea în titlu - în Ungaria de către trecerea Carpați porcii semi-sălbatice și Bakonyi Szalontai mediteranean Sumadia.Principala caracteristică a rasei este prezența unui suficient de dens păr lung încreți iarna.Scopul a fost de a introduce o trecere maxim adaptat la condițiile meteorologice dificile, și modest în hrana pentru animale.

rasa oficial mangalița maghiară a fost înregistrată în 1830.Aproximativ în aceeași perioadă, a fost interzis la eco-reproducere cu alte tipuri de porci.Încălcarea chiar pedepsite prin lege.Din păcate, în mijlocul secolului trecut, aceasta rasa minunata aproape eclozat.Acesta a fost în legătură cu o creștere bruscă a importurilor la Ungaria scadente de peste mări tipuri de carne de vită porci.Cu toate acestea, finala maghiară nu Mangalița uitat.Datorită eforturilor rasa specialiști VNIISK a fost restaurat cu succes.Crescătorii maghiare nu au avut de a face cruci cu orice alte tipuri de porci.Pentru a restabili populația au fost pur si simplu prins unul dintre purcelusi efectivele jumătate sălbatic Mangalița.După trăi de șase luni porci pentru îngrășare greutate a ajuns la aproximativ 350 de kg.Dar unele cazuri chiar urce greutate de 500 kg.În toate acestea animal este păstrat complet genele originale ale rasei vechi.Au fost luate măsuri pentru a revigora 80-e ai secolului trecut.

în Rusia cresc porci mangalița maghiară a fost importat în cantități mari dintr-o dată.Inițial, acesta a fost diluat în regiunea Moscova și Caucazul de Nord.Cine este aceasta rasa în țara noastră devine tot mai popular.În ceea ce privește țări străine, care le-a răspândit în Spania, Anglia, Ungaria și Ucraina.

Caracteristici rasa

După cum sa menționat deja, caracteristica principală a exteriorului este prezența acestor porci lână.Alte caracteristici includ nu prea mult fertilitatea (4-5 purcei pe așternut), o simplitate fenomenal în alimente și mai delicioase, în comparație cu alte rase, carne.Ultima caracteristică este principalul motiv pentru popularitatea de acest tip.Cele mai multe specii de Mangalița grajduri.Purceii sunt clar vizibile pe partea din spate de benzi longitudinale, care este motivul pentru care sunt foarte mult ca porcii sălbatici.

adulți rasa mangalița maghiară (poze dovedi), au picioare scurte și o burtă mare.Constituția însăși coloana vertebrală a acestor porci sunt puternice si bine dezvoltate.Femelele ating maturitatea sexuală la sfârșitul primului an.Gestație poate dura 116-120 zile.

Carne mangalița

prezent, doar două specii de porc de rasă - carne și zonele grase.Mangalița maghiară aparține al doilea grup.Carnea are o foarte suculent cu grăsime.Creșterea tineri destul de repede.La vârsta de 8 luni, porcii sunt deja aproximativ 5 cm de grasime subcutanata (slănină).Cu 10 luni ale acestui strat ajunge la 9 cm.

carne mangalița este considerată o delicatesă, și, printre altele, diferite puncte de vedere ale comerțului.Pentru că pare straturi de grăsime "marmură".În Europa, în ultimii ani, care trec în mod activ pe produse naturale, este foarte foarte apreciate.Între timp, la vârsta de șase luni, porcii maghiară Mangalița cântărește aproximativ 70 kg.Și aproape pășunat.

În Spania, mulți fermieri să păstreze acești porci pe o dieta special concepute, una dintre componentele din care sunt ghinde.În cele ce urmează carnea este gătită fel de mancare foarte popular și scump - Sunca Sunca nefierte tresări.Doar un singur kilogram de produs este de 4 mii. Ruble.Leg podvyalivayut în primul rând, și apoi se usucă la umbră în vreme caldă - în vânt fierbinte.

are conținut

Datorită lână mangalița maghiară pot fi conținute în roaming și vara și iarna.În timpul lunilor calde, "haina" salvează animalul de la insecte, în timpul iernii - îngheț.Cu toate acestea, cel mai adesea în timpul iernii păstra porcul este încă în hambare neîncălzite închise.În cazul în care Mangalița plantelor același mod ca și porci obișnuite - nu de mers pe jos de la toate, nu au lână crește.Vaccinurile pentru porci din aceasta rasa nu.

Cum să se hrănească

O altă caracteristică a acestor animale este omnivor.Pe pășuni mangalița porc maghiară mănâncă rămășițele unui recoltat domenii, stuf, ghinde, iarba (chiar foarte dure), alge marine, sape rădăcini.Hrana animalelor pot fi sfecla, dovlecei, morcovi, cartofi, și așa mai departe. D. Foarte pasionat de acești porci porumb pe știulete.Fermierii cu experiență implicate în cultivarea mangalița nu sfătuiți să le dau prea multă mâncare.Acest lucru este valabil mai ales de porci.Din copiii suprahranire pot muri chiar.Și sensul în nici un cost suplimentar.În cazul în care suma minimă de furaje aceste porci pot recruta până la 700 g greutate corporală pe zi.Purceii

poate fi alimentat cu 3-5 zile de viață orz prăjită și un must lichid.Foarte bun pentru a da porci creta, lut roșu și făină de oase.Desigur, apa trebuie să fie disponibile pentru animale în mod constant.Independent fructe și legume ciuguli porosyatki înceapă cât mai curând vârsta de trei săptămâni.Benzi au dispărut aproximativ o lună după naștere.În același timp, ele pot fi înțărcați de la mama.Cozile nu sunt andocat porci.

mangalița maghiară: recenzii de aviz

despre aceasta rasa la agricultorii noștri foarte bine.Prețuită în special simplitate la animale alimente și nu este nevoie de a dota un echipament de încălzire cocină.

Business reproducere mangalița considerat profitabil, nu numai din cauza creșterii rapide și o gustoase de carne, bine-divergent.Crestere aceste porci și de vânzare.Având în vedere că Mangalița maghiar (foto rasei poate fi văzut pe pagina), în țara noastră nu este prea comun, și condițiile climatice sunt potrivite pentru binele ei, foarte fericit să cumpere purcei.

Desigur, crescatorii cu experienta sunt sfătuiți să achiziționeze tinerilor doar în ferme, se bucură de o bună reputație.Sunt porci maghiară pene Mangalița aproximativ 15 de mii de ruble.

fermieri foarte bune și vorbesc despre natura animalelor în cauză.Porcii, acestea sunt foarte prietenos, atât în ​​ceea ce privește proprietarii și la alte animale din curte.

în străinătate, uneori, nu sunt recenzii prea măgulitoare despre mangalița.Cu toate acestea, ele sunt asociate în principal cu lipsa de cunoaștere a caracteristicilor rasei și achiziții riscante tineri de la vânzători dubioase.Faptul că unii agricultori fără scrupule angajat în traversare mistreț cu porcine clasice, iar apoi da puii de porci mangalița.Aceste animale sunt câștigă încet în greutate, carne de la aceste caracter dur și agresiv.Soiuri de rock

În momentul de față, înregistrată oficial în toate mangalița trei soiuri principale - blond (Szoke), rosu (vurus) și Înghițiți (fecskehasb).Agricultorii izolat într-un grup separat, și chiar așa-numitele "lupul negru".Cu toate acestea, originea acestui tip de crescători de plante au unele îndoieli.

Mangalița alb

blonda la momentul - cel mai frecvent tip de rocă.Lână de la acești porci pot lua diferite nuanțe - de la gri-alb la galben-roșu.Aceste porcii sunt supuse MOLT sezon.În acest moment, prin multe fire subtierea este în mod clar vizibil pielea lor pigmentat.Copite, gură, nas și sfarcurile RIM blonde negru.Urechile și Mangalița capul acestei specii - valoarea medie, și în profilul de bot este ușor curbat.O altă trăsătură distinctivă este îngroșat la baza cozii cu un ciucure alb la sfârșitul anului.Sprâncene, gene Szoke negru.Scroafe rasa Mangalița soiuri blonde maghiare au cinci sfarcurile pe ambele părți.

există unele nedorite în ceea ce privește puritatea caracteristicilor rasei - roz sau piele lumina pe burta, culoarea alb, parul inchis la culoare capete acoperite cu un întuneric urechi trestie.Se consideră inacceptabilă nezavivayuschayasya sau haina reperat, prezența speckling alb pe piele si sfarcurile roz.

varietate roșu

Principalul avantaj al acestui grup mangalița considerat fertilitate ridicat.O scroafă este, de obicei aduce 8-10 purcei.Ponderea acestor persoane sunt, de asemenea, câștigă mai repede decât altele.Haina ei roșu închis, și porcii cresc foarte mari.A fost crescut de specii în Ungaria, în partea de est a Great Plains.

Swallow

Acest grup a fost obținut în partea de sud a Croației.Inghite miriște negru și destul de scurt.În partea de jos a cerealelor de la gât la burta - alb sau argintiu.

interesante despre rasa

La domiciliu mangalița - Ungaria - dedicat anual festival ei.Membrii săi reprezintă pentru produsele fabricate din publice carnea acestor porci.Acesta poate fi salam, carnati, bacon maghiară celebru și, desigur, tot felul de carne.

exportul de porci din rasa afara țării, în scopul de creștere este strict interzisă.Cu toate acestea, într-un fel inexplicabil Mangalița maghiară destul de răspândită în țările din jur.Cu toate acestea, interdicția de maghiari impact încă pe valoarea acestor porci.Plăti pentru carnea lor de licitație, sau au o mulțime de tineri.

După cum puteți vedea, mangalița maghiară - rasa neobișnuit de interesant și de reproducție sa, aceasta poate deveni o afacere profitabilă.Desigur, nu sunt porosyatki ieftine, dar în care se ocupă cu ferme de reproducere la ordinele de moment sunt planificate pentru o lungă perioadă de timp să vină, indicând faptul că popularitatea în creștere a acestor svinok- exotic rezistent "oi".