poveste despre cum a apărut în limba rusă Romanov rasa de oi, surprinzător și chiar oarecum amuzant.Trei secole în urmă, în orașul Romanov-Borisoglebsk din provincia Yaroslavl, în cursul superior al Volgăi, a fost pescuit foarte dezvoltate.Volga belorybitcy prin urmare, furnizate direct la curtea imperială.Cu toate acestea, peste avea dreptul doar la locuitorii de pe malul drept - soluționarea Borisoglebskaya.Ce aș putea face pe malul stâng, Romanovsky?Și cei care au devenit celebru prin faptul că este un negustor local, l-au adus să divorțeze două oi de reproducție din Silezia.Prin trecerea lor cu animale locale și a fost născut o rasa unica Romanov de oi.
Descriere
-se cu adevărat rasa versatil - carne și părul în același timp.Ovine greutate în viu ajunge 70-100 kg, și oile - până la 60-70 kg.Clip lână pentru anul, un animal este 2,5-3 kg.Este aceste oi sunt foarte frumos și delicat, protejat de stand coloanei vertebrale negru strâmt.Culoare neobișnuită: nașterea mieilor complet negru, ele devin treptat mai ușoare, rămân la nivelul membrelor întuneric, fata si pete unice pe corp.Coloana vertebrală a unei oi puternic și mare, iar capul este uscat și-cârlig nasul - este un alt semn al purității de forma.Romanov rasa de oi este diferit și fertilitatea: anul regina aduce două urmași, în medie, 4-5 miei.Aceste animale sunt foarte economic în întreținere și pretentios la pupa.În sezonul cald, au suficient de mers pe jos în lunca deschis, și în timpul iernii - fân, paie, un pic de hrană uscată pentru oi - asta e tot tratamentul.În plus, ele sunt bine adaptate în orice zonă climatică, precum și transferul de căldură și frig.
Acesta nu este doar blana valoros
cauza strat Romanov rasa de blana piele de oaie este de asemenea considerat (există un astfel de termen).Piele și blană sunt foarte apreciate în producția de oaie naturale.Caracteristic, piei de oi are o greutate mult mai mică în comparație cu alții, și din cauza oaie ei de trei ori mai ușoare decât importate din Turcia.Lana este suficient de rigid și, prin urmare, de argint cu bucle la capetele de culoare gri-albastru unic, datorită subpar întuneric.Pe parcursul anului, fermierii ovine practică trei tunsori.Cel mai bun este considerat a fi prins la mieii din zece luni.Frumoasa culoare non-colorare a plăcut întotdeauna țăranii și artizani Yaroslavl HORSING Romanov lână de oaie excelente cizme gri.
delicioase mezeluri
Content Romanov rasa de oi este justificată de faptul că acestea au o greutate bună, și carnea le-au neobișnuit de licitație și gustoase.Datorită creșterii rapide, miei pot fi sacrificate deja șase sau șapte luni pentru carne.Contrar credintei populare, acest lucru poate fi considerat un berbec de carne dietetice.În țesuturile animalului conține un minim de adrenalina, si grasime viscerala este considerat un excelent remediu pentru răceli.Și despre frigaruile de carne de miel și nu se poate vorbi, valoarea sa pe demnitatea tuturor gurmanzi.Singura întrebare este, în cazul în care pentru a cumpăra Romanov rasa de oi.Cel mai probabil, în același loc în care au fost crescute - în fermele Volga în aceeași Romanov-Borisoglebsk.Cu toate acestea, de-a lungul secolelor, orașul a pierdut prioritate în creștere, sa răspândit de-a lungul coastei și mai departe, treizeci de regiuni din Rusia și țările CSI, și chiar a devenit cunoscut în Europa.
