Putini oameni cred în fiecare zi despre ceea ce este de a mânca și de modul de a construi cel mai bun dieta ta.Din păcate, cred că de multe ori doar nutriție persoanele cu probleme grave de sanatate.Toată lumea știe că, în dieta ar trebui să fie proteine.Ce este asta?
Proprietăți neliniștit proteine
(proteine) - un gigant macromolecule de viață, care pot consta dintr-o multitudine de circuite.Cele mai mici blocuri din care să construiască aceste clădiri magnifice - aminoacizi.Rezultatul este acela că apariția regulii, moleculele întregi devin proprietăți foarte complexe nu pot fi reduse la proprietățile aminoacizi.Serie de funcții realizate de proteine in organismul uman, este incalculabil, deși funcțiile de grup încă izolat.
Și dacă ați făcut o greșeală?Proteină
Deci?Ce este și cum diferă de la un tip de altul?Diferite proteine numărul și secvența de aminoacizi.Și un schimb mici - și proteine molecule nu mai poate îndeplini funcția.Uneori codul genetic al unei erori fiori in, și proprietățile de codificare a aminoacizilor sunt înlocuite cu greșit - sunt boli grave cum ar fi miastenia gravis, sau siclemie.Foarte important pentru proteina corpului.Ce este tulburari genetice asociate cu structura sa?Acest lucru este inevitabil și boală gravă în întregul organism.Mecanism
de cataliză
macromolecule biologice ale proteinelor este deosebit de important pentru oameni din cauza activității lor catalitice.Cele mai multe procese din corpul nostru nu poate avea loc fără această activitate, deoarece acestea nu sunt în măsură să înceapă reacția spontan din motive energetice.De ce este proteina?Ce este seboy este în raport cu cataliză?Ati putea părea mai concept familiar, un sinonim pentru "enzimă".Acesta comunică cu componentele punctelor active de reacție, permițând reacția a începe, și apoi în condiții de siguranță "da drumul" chestii.Astfel, acesta facilitează începerea reacției, dar aceasta nu este consumată, precum și orice alt catalizator.
mișcare de bază
funcție structurală foarte important.Proteinele aproape pur găsit în mușchi.Carne, care mananca foarte mult în scopul de a obține proteine - acest muschi animal.Deși cele mai bune proteine - este tocat (in shake de proteine).Carne este, de asemenea, destul de bine absorbit.Situația cea mai gravă cu acest lucru, produse din soia si legume.Există o mulțime de proteine, dar scoateți-l din produsul este dificil pentru organism.
La nivel microscopic
Proteinele constituie baza de celule, numite citoscheletului, care dă formă.Un alt proteina importanta implicate in transportul de cele mai multe substanțe care nu sunt capabili de a trece în mod independent prin membrana celulară.La nivel celular este realizată menționat deja activitatea catalitică.Proteinele
care sunt cele mai bune pentru a mânca?În mod tradițional considerate animale importante, dar ele pot fi bine înlocuit cu soia, în cazul în care aceasta planta a fost manipulat înainte destul de bine.De exemplu, shake-uri de proteine de soia contin proteine complete si digerat mușchi bine.De ce proteine vegetale este mai bine pentru sănătatea ta?El nu este asociat cu o mulțime de grăsime și ajută la producerea de colesterol.
