încălzire Motivul conductor constă în faptul că energia în mișcare ea electronii (cu alte cuvinte, curentul de energie) ciocnirii secvențială în greutate particule cu ioni de o rețea moleculară a elementului metalic este convertit într-un tip cald de energie, sau Q, și a format conceptul de "capacitate termică".Lucru
este măsurată de către sistemul internațional actual de unități SI prin aplicarea jouli (J), curentul de ieșire este definit ca "W" (W).Pleacă de la sistemul în practică poate fi folosit inclusiv unitățile non-SI, activitatea de măsurare a curentului.Printre ei Wh (W x H), kilowatt-oră (abreviat kW × h).De exemplu, 1 x W h denotă activitatea curentă cu o putere specifică de 1 watt si durata de timp de o oră.
Dacă electronii mutați de-a lungul unui fir fix, metal, în acest caz, toate lucrările utile produsă de curentul este distribuit la încălzirea structura metalică, iar pe baza prevederilor Legii de conservare a energiei, se poate fi descrisă prin formula Q = A = IUT = I2Rt = (U2/ R) * T.Astfel de relații cu o precizie exprimat lege cunoscut de Joule.Punct de vedere istoric, a fost determinată în primul rând de către Joel D. empiric oamenii de stiinta in mijlocul secolului al 19-lea, și, în același timp, indiferent de ea un alt om de știință - E.Lentsem.Aplicarea în practică a energiei termice găsite în performanțe tehnice cu invenția în 1873 de inginerul rus Alexander Ladygin lămpile incandescente obișnuite.
curent de ieșire termica este activată într-un număr de aparate electrice și instalații industriale, în special în instrumente termică, încălzire, cum ar fi cuptoare electrice, de sudura electrica si de echipamente de inventar sunt aparate foarte frecvente în efectul de încălzire electrică - cazane, fiare de călcat, ceainice, fiare de călcat.
afli efect termic în industria alimentară.Cu o mare parte de posibilitatea de a aplica electrice de încălzire, care garantează termice.Aceasta este cauzată de faptul că actuala capacitate și termică, care afectează mâncarea, care are un anumit grad de rezistență cauzează incalzeste uniform.Se poate cita ca exemplu modul făcut cârnaților: printr-o carne tocată dozator specială intră matrițele metalice, ai cărui pereți servi de asemenea ca electrozi.Se asigură o încălzire uniformă constantă pe întreaga suprafață și a volumului produsului la temperatura dorită se menține valoarea biologică optimă a produsului alimentar, împreună cu acești factori și durata lucrărilor tehnologice sunt un consum minim de energie.
capacitate căldura specifică a curentului electric (ω), cu alte cuvinte - cantitatea de căldură care se eliberează pe unitatea de volum pentru o anumită unitate de timp, se calculează după cum urmează.Elementar volum conductor cilindric (dV), cu o secțiune transversală dS ductoare, lungime dl, paralel cu direcția curentului, iar rezistenta este ecuația R = p (dl / dS), dV = dSdl.
conform definițiilor de Joule drept, în timpul alocat (dt) în volumul angajamentelor am evidențiat nivelul de căldură egală cu dQ = I2Rdt = p (dl / DS), (JDS) 2DT = pj2dVdt.În acest caz, ω = (dQ) / (dVdt) = PJ2 și folosind legea lui Ohm este de a stabili j densitatea de curent = γE și raportul de p = 1 / γ, se obține imediat o expresie ω = JE = γE2.Este în formă diferențială oferă conceptul de legea Joule.
