Pickle s jačmeňom v zime je ideálny pre príležitosti, kedy lenivý chladné počasie po dlhú dobu sa nechcú stať pri sporáku.Je potrebné poznamenať, že takéto obilnín predlisok môže byť uložené v pivnici 8 až 12 mesiacov.
Krok lahodný recept bol robený s jačmeň
komponentov potrebných pre zimné zber:
- uhorky - 3 kg;
- cukor piesok - pár veľkých lyžíc;
- rafinovaný slnečnicový olej - 200 ml;
- Cibuľa sladká Cibuľa - 1 kg;
- najväčšie soľ - 4 veľké lyžice;
- veľké mrkvy - 1 kg;
- paradajkový pretlak - 3 veľké lyžice;
- perla jačmeň - 4 veľké lyžice;
- ocot - 2 dezertné lyžice;
- kôpor a petržlen - lúč;
- listy vavrínu - pár kúskov;
- čierne korenie hrášok - 15 ks.
Prípravky z obilia
Než začnete variť s kyslou uhorkou jačmeňa pre by mal byť v zime dobre zaoblená zadná časť.Ak chcete urobiť, musíte prejsť výrobku, umyť v site na jasnosti vody, a potom sa variť, kým varené.
zelenina
Marinované s jačmeňa v zime vyžaduje všetky zložky, ktoré musia byť prítomné v rovnakom polievky.K tomu, umyť a vyčistiť nasledujúce komponenty: biela cibuľa, uhorky a veľkú mrkvu.Prvý zeleniny byť kotleta pol krúžky, a druhý a tretí - trieť na veľkom strúhadle.Liečba
Tepelné prázdne
Pripraviť nálev na zimu s jačmeňa, je odporúčané použiť malý hrniec s hrubým dnom.Je nutné naliať trochu rastlinný olej, a potom sa striedavo sladké cibuľu a mrkvu.Tieto zložky by mali vyprážame do zlatista.Potom sa chcete pridať k nemu rozdrvené uhorky, pridajte veľkú kuchársku soľ, vavrínové listy, čierne korenie a cukor.V tejto časti nevyhnutných komponentov na dusíme asi pol hodiny.Na konci obrobku bude dať varené krúpy, paradajkový pretlak, rafinovaný slnečnicový olej a nasekané zelené.Ďalej budete chcieť držať ingrediencie na miernom ohni asi 20 minút, a potom sa chuť octu a odstrániť z tepla.
Príprava obalov
Pickle s ozimého jačmeňa je najlepšie umiestni do sklenených fliaš pollitrových.Táto časť obrobku je len natoľko, aby variť výživnú a chutnú polievku pre svoju rodinu.Ale pred tým, uistite sa, že sterilizovať riadu.Ak chcete vykonať takýto postup možný, a za použitia plynový sporák, a pomocou dvojitej kotla.
švy zimné úrodu
Po nádoby sú sterilizované, mali by naplniť po okraj s horúcou obrobku, a potom hneď zrolovať kryty.Ďalej musíte otočiť parabolu, dať hrubú deku a nechajte stáť do nasledujúceho dňa.Udržujte naplnenie pre prvú Samozrejme, že je žiaduce, aby v pivnici alebo podpoľa.
Ako používať
dusíme polievkové samorostlý prázdne miesta pomerne ľahko.K tomu, variť vývar so zemiakmi a potom dal náplň, variť štvrť hodiny, a slúži pri stole s chlebom a kyslou smotanou.
