Ako variť karfiol v cestíčku, aby sa ukázalo, šťavnaté a chutné?Odpoveď na túto otázku je popísaný varením o niečo nižšia.Je potrebné poznamenať, že také jednoduché jedlo je ideálny pre rekreačné tabuľky ako rýchle občerstvenie.Je však žiaduce, aby oddelene pripraviť chuťovo cesnaková omáčka.Ale poporiadku.
Cook karfiol v cestíčku s cesnakovou omáčkou
potrebné ingrediencie pre rýchle občerstvenie:
- bielej pšeničnej múky - 5 veľkých lyžice;
- rafinovaný slnečnicový olej - 140 ml (pre pečenie zeleniny);
- štandardné slepačie vajcia - 2 ks ;.
- pokuta jodidovaná soľ - 1 tretín malé lyžice;
- karfiol Intermediate - 1 ks ;.
- krupica - ½ šálky;
- s vysokým obsahom tuku majonéza - 120 g;
- pažítka svezhie- 3 ks.
zelenina sa pred varom
Než začnete variť karfiol v cestíčku, mali by ste dobre zvládnuť všetky nadobudnuté zeleniny.Sa musia opláchnuť v malom množstve vlažnej vody a potom oddeliť kvietky od hlavného stonky a potom sa dôkladne.
varenie vajcia cesto
Ako variť karfiol v cestíčku za sviatočného stola?Za účelom vykonania tohto záväzku by mali byť rozhodne poraziť vajcia, potom naliať im jemný jodizovana soli, pšenica a bielu múku.V dôsledku týchto krokov, tie by mali získať viskózne a polotekuté cesto.Tiež je potrebné samostatnej miske naliať malé množstvo krupice.
Tepelné spracovanie zeleniny na plynový sporák
Pred smažiť kapustu do vriacej olej, mal by byť trochu variť v osolenej vode.Pre tento spracovaného čerstvej zeleniny kvetenstvo je povinný dať do hrnca a varte 12-16 minút.Ďalej je nutné odhodiť kapusta do sitka, pripraviť všetky tekuté a suché studne, pomocou papierovej utierky, alebo uterák.
Ako variť karfiol v cestíčku v panvici
Po kvetenstvo zelenina sú oddelené od hlavného stonky a bylinkové čaje, a zmiešané cesto, by mal začať tepelne upravená občerstvenia.Ak chcete to, vziať kapusta, obmoknut to v polotekuté cestíčku, potom sa vrátiť do krupica do panvice.Ten sa vyžaduje pred tento proces čo najviac, aby sa zahrial so slnečnicovým olejom.
Keď je miska svetlohnedú farbu na všetkých stranách, je nutné odstrániť vidlica z misky a miesto vo veľkom hlbokej misy.
Varenie vonia omáčka
Vyprážaný karfiol v cestíčku musia byť predložené k stolu spolu s lahodnou a voňavou omáčkou.K tomu, chcete publikovať tuku majonézu do misy a pridáme nastrúhanú pažítku.Ďalej musíte miešať dve zložky a umiestniť v krásnej kremanku.
Ako podať predkrm do tabuľky
karfiolu vyprážané v cestíčku, veľmi šťavnaté, chutné a výživné.Táto desiata by mala byť predložená v teplej alebo studenej s cesnakovou omáčkou.Podávame zeleninových pokrmov pre sviatočného stola sa odporúča po šaláty, ale hlavné teplých poludňajšej.
