voňavé a chutné džem slivka postavil kuchár nie je príliš ťažké, ale to bude musieť variť v niekoľkých fázach.Urobte si čas, a potom sa v zime budete mať veľké zásoby a užitočné prázdne.Plody obsahujú veľké množstvo slivkových vitamínov (C a B), pektínu, kyseliny a ďalšie látky, ktoré pomáhajú podporu imunitného systému.Povedzte nám, ako sa robí lekvár.Recepty a varenie technológie, nájdete v tomto článku.Mimochodom, to tiež odporúča zvýšenie chuti do jedla, v boji proti hnačkových ochorení, má protizápalový a krovoochischayuschim akciu.Ohromený?Potom sa môžeme pustiť do práce.
Ako lekvár bez kôstok
prvotiny opláchnite pod tečúcou vodou, rozdelená na dve polovice, odstráňte semienka by mala byť po.Na 1 kg zrelé slivky, budete potrebovať:
- pol kilogramu cukru;
- pohár čistej vody.
slivky najprv Blanch vo vriacej vode s trochou cukru (stačí na tri lyžice) nie viac ako 4 minúty.Potom, ovocie musí byť odstránená s dierovanou lyžicou a kanalizácie.Ďalej si pripravíme cukrový sirup z určeného množstva vody a cukru.Keď varený, je potrebné, aby ovocie a varíme na štvrť hodiny.Ako sme už uviedli, lekvár na zimu je pripravený v niekoľkých fázach, alebo skôr na 2 alebo (najlepšie) tri.Buďte trpezliví, a budete mať najchutnejšie polotovar.Medzera medzi WARC by mal byť aspoň 3 hodiny.Až bude všetko konečne pripravený, jám BALENIE Prípravok bankami nutne sterilizované, kryty váľať a odoslať uložené až do zimy.
lekvár bez kôstok.Ďalším spôsobom, ako sa pripraviť
za kilogram ovocia odberu:
- 2 kila cukru;
- 3 poháre čistej filtrovanej vody.
čerešňa slivka pranie, deliť na polovicu, odstráňte semienka.Potom nižšie na pár minút vo veľmi horúce (80 stupňov), ale nie vriacej vody a necháme 3-4 minút.Po ovocí a odstráňte špáradlo každý pripol na niekoľkých miestach.Potom dal ovocie v panvici, prikryte 3/4 cukrový sirup vyrobený z uvedených množstvo ingrediencií, priveďte do varu, vyberte z tepla a miesta na chladnom mieste po dobu 10 hodín.Po uplynutí tejto doby, marmeláda slivka postavil môžu byť uvedené do pohotovosti (pozrieť sa na to, vziať kvapku kvapaliny z panvice a nalejte na plochý tanier, ak spready - aj variť, keď nie, vyberte misku z kachlí).Balenie tekut bankami a poslať voňavé v obchode pre úschovu.
džem slivka postavil s korením rúrou
Pre neho, budete potrebovať:
- kilogramu červenej slivky;
- 700 gramov cukru;
- 2 čajové lyžičky citrónovej šťavy;
- 2 strúčiky a pol lyžičky škorice.
Fruit pranie, deliť na polovicu, odstráňte semienka, a potom naliať cukor, pridáme citrónovú šťavu a nechajte stáť po dobu niekoľkých hodín.Po panvici s ovocia, miesto do rúry predhriatej na 150 stupňov a varte pol hodiny.Počas tejto doby 2-3 násobok hmotnosti nutné k premiešaniu.15 minút pred uplynutím doby pridať Cherry slivkovej korenie (klinček by mal byť odstránený po).Finish - môžu byť balené v pohároch.Snáď najviac jednoduchý recept džemu, hoci predchádzajúce Dva tiež nevyžaduje príliš veľa času pre priame varenie.Nech si zvolíte, dostanete veľmi chutné a aromatické prípravy na zimu.
