Egreš s pomarančom - neobvyklé kombinácie, nie?Ale bobule, ktoré mnohí nazývajú "severný hrozno" a šťavnaté citrusové ochutené uviaznuť si môžete pripraviť na zimu.Vyberte jednu z receptov a dostať sa do práce.
Egreš s oranžovou - bez varenia
na 1 kg bobúľ vziať:
- 1 (alebo o niečo viac) kg cukru;
- Dvojica šťavnaté pomaranče.
bobule dôkladne opláchnite a čisté.Bohužiaľ, to môže trvať dlhý čas - takmer každý plod vyschli špičku, ktoré majú byť odstránené.Pomaranče tiež olúpať, filmy a semená.Po ovocie zvrat v mäsovom mlynčeku alebo kotleta v mixéri, mali by ste si homogénnu hmotu.Vmiešajte oranžové egrešov prepálený špecifikované množstvo cukru, zamiešajte - Piesok musí byť úplne zrušená.Akonáhle sa rozšírila do sterilizovaných pohárov a váľať kryty.Uložte ako bežný prázdne v chlade až do zimy.
Egreš s oranžovou: voňavé jám
Ak ste v predchádzajúcom recept kuchár bobúľ hmotnosti nebolo nutné, teraz, považujeme klasickú spôsob prípravy zimných dodávok z severských bobúľ.Tá bude poskytovať zvláštnu chuť pomarančov, ktoré budeme používať spolu s kožou.Budete potrebovať:
- kila červenej egrešov;
- veľký oranžový;
- 600 gramov cukru.
Wash a prechádzať Berry potom, čo posúvať cez mlynček na mäso alebo v mixéri pyuriruyte.Citrusové plátky škrt, odstráňte semienka, a najviac hustý plenochki, a po použití mixéra grind.Pripojte egreše s oranžovými na panvici, posypeme cukrom, zamiešajte a priveďte do varu na miernom ohni.Akonáhle sa na povrchu bude najprv bubliny variť ďalších 5 minút.Hotovo.To môže byť rozšírený, pokiaľ ide o bankách a dať do skladu na tmavom mieste.Pár nápadov: namiesto obvyklých v jám, môžete pridať červenú sicílsku oranžová - potom sa vaše úroda bude krásny bohatý jantárovú farbu.Tiež pri varení, môžete si dať trochu korenia, vhodný najmä mletej škorice alebo strúčik korenie.Lyžicu citrónovej šťavy dodá príjemnú kyselinkou vášho obrobku.
Egreš s oranžovou: Recepty Jam
Po otvorení tejto pohár džemu, letné citrusové vône poteší vás studené zimné večery.V tomto recepte používame citrón.Budete potrebovať:
- 1 kg egrešov ovocia;
- 2 ks pomaranč a citrón;
- kilogram cukru.
Pripravte plody - umývanie a prechádzať.Do pomaranče a citróny, odstráňte semienka, znížiť kôra nie je nutné.Po všetkých krútenie v mlynček na mäso, zalejeme cukor a necháme stáť na pár hodín.Potom sa všetko Prestup na panvici a dusíme za občasného miešania, po dobu jednej hodiny.Berry a ovocie hmotnosti by sa malo scvrkla asi o jednu tretinu.Hot jam ležal na brehu, nechajte vychladnúť, a potom sa vrátiť do viečka a obchod až do zimy.Tak ľahké si môžete pripraviť chutné a sviežim marmeládu upozornenia leta v chladnom období.
