Ranetki Jam môže byť varené rôznymi spôsobmi.Ak sa niektorý z nich dopadá veľmi chutné zaobchádzať, a to najmä pre deti.Dnes sme vás krok za krokom spôsobom o tom, ako sa chuťovo jablkový dezert doma prezentovať.
Ako urobiť džem z Ranetok
potrebné ingrediencie:
- piesok cukor - 1,3 kg;
- Ranetki zrelej žltá - 1,1 kg;
- čistí pitná voda - 600 ml.
Predstavuje výber jabĺk
jám Ranetki dostať lahodný dezert, ak takéto použitie len zrelé a sladké žlté ovocie.Je vhodné, aby kúpiť tento výrobok v obchode a zbierať vo svojej vlastnej záhrade.Koniec koncov, jeho vlastné pestujú ovocie sú oveľa chutnejšie a zdravšie.Pri výbere hlavnou zložkou by mala venovať osobitnú pozornosť jeho tuhosť.Vzhľadom k väčšej sypkých a nealkoholických výrobkov nebude veľmi chutné jam.Preto je tento dezert je lepšie vziať elastické a celé jablká.Mimochodom, tieto plody kvôli svojej vysokej sladkosť často červivé.Ak sa rozhodnete jám plátky, červia diera možné rezať nožom.V opačnom prípade poškodenej jablká nie sú stojí za to.
Spracovanie produktov
V tomto recepte, sme sa rozhodli rozprávať o tom, ako dezert plátky jabĺk.Koniec koncov, na prípravu celých plodov potrebujú oveľa viac času.Zozbierané alebo nakúpené jablká musia byť dobre umyť a potom rez do niekoľkých klinčekov, čím sa odstráni celý Boll.Vyčistite ovocie z kože nie je nutné, pretože to bude dávať zvláštnu chuť džem a sýtosť.
Príprava výrobku do tepelného spracovania
po všetkých plody sú rezané, že sa odporúča, aby znovu opláchnite studenou vodou (použite cedník).Potom budete musieť presunúť všetky v skloviny povodí, vyplňte s cukrom a dobre premiešajte veľkú lyžicu.V tejto polohe sa zložky by mala byť ponechaná po dobu niekoľkých hodín, čím sa získa ovocné šťavy, a sladké produkt čiastočne roztavil.
Tepelné spracovanie
džem Ranetki byť pripravený v troch etapách.Ak chcete začať tiecť cukru ovocia vyžadujú málo vody.Potom smalt povodí by sa mal klásť na plynovom sporáku v malom ohni.Dezert by mala byť uvedená do varu a varte po dobu 6 minút.Ďalej musíte splatiť oheň, prikryte riadu noviny a nechajte pri izbovej teplote po dobu 5-7 hodín.Počas tejto doby sa budúce dezert vychladnúť, a ovocie čiastočne absorbovať sirup.Tento postup sa s výhodou opakuje ešte dvakrát.Po konečnom varenie, mali by ste byť tvorená tmavé džem s úplne namočené a uvarené prísady.
konečná fáza pri príprave
Ak chcete ušetriť Ranetki zaseknutie počas dlhej zimy, mali by ste sterilizovať niekoľko pohárov a viečka, a potom distribuovať ich všetky horúci dezert.Teraz musíme vyhrnúť kryt, kryt s tesným poháre uteráka a prevrátiť hore nohami.K ochladeniu sladkosť, je žiaduce ponechať túto polohu presne na deň.Po 24 hodinách, pripravený džem by mal byť uvedený do chladničky, pivnici alebo pivnica.
