moderný hotel sa snaží splniť európske normy, dôležitú úlohu v obraze hoteli a personál hrá .Presnejšie povedané, personál je tvárou v hoteli.Okrem životného prostredia, návštevníci venovať pozornosť zamestnancom hotelov, a že zamestnanci tvoria ďalší dojem klienta do hotela.Dobrý personál môže ľahko zariadiť návštevníka sám, dá impulz k ďalšiemu návštevy hotela, a tým prilákať nových zákazníkov (bude pracovať tu odporúčania).Nespokojné zamestnanca môžu ľahko zničiť povesť hotela, čím tlačia súčasné a budúce návštevníkov.V súlade s tým, takáto otázka ako je náboru pre hotel by mali byť riešené starostlivo a systematicky.
V každom hoteli sú Slúžky, domovníčka, stráženie, čašníci, kuchári a manažéri v hoteli.Pozície sú úplne odlišné, ale všetci zamestnanci sú úzko komunikovať so zákazníkmi, ktorý ukladá určité povinnosti týkajúce sa všetkých zamestnancov.Vo veľkých hotelov, okrem týchto pracovníkov často prítomné pozícií, ako lekári, obilniny a animátorov.V každom prípade, či už sú prijímaní zamestnanci pre nového hoteli alebo vyžadovať výmenu personálu,
Po prvé, mali by sme venovať pozornosť zručnostiam žiadateľov.Príslušné vzdelanie, prax pre zamestnancov hotela bude hlavným záväzné.Nie je potrebné, aby sa stráž alebo školník bývalej továrne, strážca, spôsob komunikácie a spôsob ovládania sú zásadne v rozpore s vašimi očakávaniami.Pokiaľ ide o úlohu čašníčky nebude blížiť ženu, ktorý pracoval mnoho rokov vo verejnej jedálni.
výberu personálu, nezabudnite na kontrolu tváre.Majte na pamäti, že takmer všetci vaši zamestnanci sú v rôznej miere, chatovať s návštevníkmi hotela, takže personál by mal vždy vyzerať správne.To neznamená, že by ste mali len vybrané modely, ale slušný a čistý vzhľad ošetrovatelia bude príjemná na každého klienta.
Všetci vieme, že tam je klasifikácia ľudské Psycho.Ľudia sú rôzni, a výberom konkrétneho človeka pre konkrétne pracovné miesto, mali by ste vždy venovať pozornosť jeho psycho.Flegmatik je ideálny pre úlohu stráže, ale napríklad, kuchár by mal byť rýchly a efektívny.Samozrejme, nevyvážený žalobcov, a ľudia "magor" v žiadnom prípade by nemala spadať do zoznamu zamestnancov hotela.
V posledných rokoch, mnoho firiem začalo pre kontrolu odolnosť voči stresu.Tento postup nie je nutné, ale v niektorých prípadoch pomáha urobiť správne rozhodnutie.A Challenger otnesshiysya s lojalitou k tomuto druhu skúšok, opäť presvedčiť vedenie o správnosti svojho výberu.Chyžné, čašníci a bezpečnostné stráže často pohotovostný, tak zdvihnutie pracovníkov na týchto miestach by malo byť možné sa dozvedieť viac o ich stresu.
Takže, vybrať zamestnanca pre hotel zvyčajne účtovať zamestnancom personálneho útvaru, ale nie každý hotel má oddelenie.Ak nemáte kádre, môžete sa obrátiť na spoločnosti zapojené do výberu zamestnancov.Tieto firmy vykonávajú výber kvalifikovaných uchádzačov o akejkoľvek polohe.Tam sú tiež agentúry, ktoré sa špecializujú na pohostinstvá podnikania, budú môcť viac inteligentne zvoliť správne zamestnanca na vás.
