Existuje mnoho spôsobov, ako urobiť mišmaš.Tento pokrm môže byť vegetarián a s mäsom, kefír, sérum, Kvas alebo prevarenou vodou s majonézou.Všeobecne platí, že každý skúsený hosteska je jeho podpis recept na hash, ktorý prináša do tabuľky v lete teplo, alebo variť do 1. januára, aby sa niekto pomôže obnoviť po ťažkom konzumácia mastných, slané a iné nezdravé jedlo na Nový rok večer.Tam sú niektoré pomerne univerzálne prevedenie riadu po tom, čo zvládol, že môžete experimentovať s prísadami na základe ich vkusu.
Ako sa mišmaš. Recept kvas
To je snáď najčastejšia forma varenie tradičné "studená polievka".Bude vhodné v žiaru leta, a po veľkej hostine.Uvažujeme o tom, ako okroshka na kvasu?Najprv musíte dostať požadované množstvo tohto nápoja.V lete, už to tak býva na voľnom trhu, ale v zime, to môže byť ťažké.Mnoho žien používa domáce Kvas, čo je nesmierne pozitívny vplyv na finálnu misky, ale budete musieť premýšľať o tom v predstihu, takže nápoj má k dnešnému dňu.
na 1 porciu polievky budete musieť vziať pohár kvasu, 1 malá uhorky, reďkovky málo (ak vôbec), stredné zemiakov (jeho pre-varené v šupke), 1 vajce (varená), bravčové mäso, šunka alebo varené klobása - 50 gtiež potrebujú lyžicu kyslej smotany, trochu horúcej horčice, soľ a korenie dostatkom zelene, ktorý je k dispozícii.
Niektoré ženy v domácnosti sa dohadovať o tom, ako okroshka - jemne nasekáme všetky zložky, alebo opustiť svoje veľké, takže sa môžete cítiť každý vkus.V zásade platí, že prvá a druhá možnosť je právo na existenciu, ale spočiatku názov misky sa vynorila z slovesa "Chop".To znamená, že sa ukazuje, že melie bude presnejší.Aj keď v prípade, že rodina rozhodla, napríklad prísady môžu byť pridávané do šalátov veľkých kusoch, potom sa môže okroshka postupuje obdobne.
zemiaky by mali byť olúpané, vajcia, taky, a umyte všetky zeleninu nakrájame na kocky o to isté.Jemne nasekané zelené.Potom sa všetky súčasti dokopy, pridáme soľ, pridajte horčicu a korenie, zalejeme Kvas a premieša sa.Pri aplikácii na každý tanier dať lyžičku kyslej smotany.
Ako okroshka na sérum
V tomto prevedení je pokrm, prevažne v letnom období, ako to dopadá to je veľmi jednoduché a užitočné.Slúži 4 hash sa liter séra, veľkú uhorka, 2 stredné zemiaky (varené v šupke), 100 g varenej klobásy, 2 vajcia, bylinky, kyslá smotana podľa chuti.
Tento recept má malé tajomstvo.Ako začnete variť mišmaš, je nutné sekať bylinky a rozdrviť je soľou v rovnakom hrnci, ktorý potom bude zaslaná k ostatným zložkám.V tomto prípade je prázdny šťava, vďaka ktorej pokrm dostane navyše lahodnú chuť a jedinečnú arómu.
ostatné zložky čisté, rozpadať na kocky a poslal na greenoch.Soľ sa potom pridá, zmieša a umiestni do chladničky.Ak tabuľka naliať séra a pridajte kyslou smotanou.
okroshka na majonéza
Presnejšie povedané, jedlo sa varí vo vriacej vode.Je určený predovšetkým pre tých, ktorí nemajú radi okroshka na kvasu alebo sére.Tento proces trvá minimálne času, doslova 20 minút a pol litra studenej prevarenej vody trvať 5 varených vajec, pozdĺž lúča petržlenom a zelenej cibule, 4 čerstvé uhorky, 300 g salámy "doktor", 200 g majonézy, soľ, korenie, trochu horčice,
zelenina umyť a nakrájame na kocky, rozpadať klobásu tiež celkom malé, zelené kotleta, všetko zmiešané.Varené vajcia čistí proteín sa oddelí od žĺtka, zem a pridá sa zostávajúcich zložiek.Žĺtok sa hnetie, zmieša s majonézou a horčicou, a potom sa zriedi vodou, načo sa soľ sa pridáva do chuti a korenie.Potom bola výsledná kvapalina sa vleje ostatné suroviny.Pri servírovaní môžete pridať ľad.
