So začiatkom nového zbere obťažovať mnoho žien v domácnosti otázku, či z nich môže byť pečené nové zemiaky v rúre.Je potrebné poznamenať, že to nie je možné iba, ale nevyhnutná.Koniec koncov, zelenina varené takým spôsobom, je oveľa chutnejšie.S cieľom uľahčiť vyhľadávanie vhodných receptov predstavujú dve rôzne verzie príprave mladých zemiakov.
1. Ako piecť mladé zemiaky v rúre je jednoduché, rýchle a chutné?
Potrebné ingrediencie:
- jodizovana soli je v poriadku - ¾ malou lyžičkou;
- slnečnicový olej (najlepšie rafinovaný) - 55 ml;
- sušeného tymianu - 1 dezert lyžica;
- čerstvé maslo - 90 g;
- malé hľuzy mladé zemiaky - 15-17 ks ;.
- voňavé čierne korenie - niekoľko pinča;
- čerstvé bylinky (petržlen, pór, kôpor) - dodávať ku stolu.
Spracovanie zeleniny
Nie je nič jednoduchšie, než pečené nové zemiaky v rúre.To si vyžaduje, aby sa 15-17 malé hľuzy, dôkladne ich umyte horúcou vodou (nutné použiť kefu), a potom nakrájame na 2 polovice.Clean s rastlinným kôry by nemal byť, pretože je dobre opečené a dať do misky viac voňavé a plné chuti.Potom znížiť hľuzy by mali byť umiestnené do veľkej misy, pridajte im iodized soľ, nové korenie, sušené tymián a rozpustené maslo.Všetky zložky potrebné mix ručne a potom začne variť v rúre.Proces pečenia
Pred pečené nové zemiaky v rúre, by ste mali umyť, suché a potrite panvicu s rastlinným olejom.Ďalej je nutné stanoviť časť nakrájanou zeleninou.Pripravte jednoduché, ale veľmi uspokojujúce jedlo, by nie menej ako 45 minút.Predtým, než sa pečené zemiaky, sa odporúča pre prepichnutie s vidličkou alebo nožom, čím sa určí mäkkosť.
2. Zapečené nové zemiaky s kyslou smotanou
potrebné ingrediencie:
- akútne kečup - 2 dezertné lyžice;
- hustý krém 30% - 100 g;
- najväčší čerstvý cesnak - 2 strúčiky;
- paprika, soľ, korenie, tymián a ďalšie aromatické korenie - v podľa svojho uváženia;
- čerstvé maslo - 65 g;
- čerstvým kôprom - malý zväzok;
- mladé zemiaky veľké veľkosti - 5-8 ks.
varenie proces
Na pečenie chutné nové zemiaky v rúre, by malo byť dobre umyť štetec nie je úplne rez naprieč do tenkých dosiek (nie rozkladajú na zeleniny), a potom pokračovať na príprave omáčky.K tomu je potrebné miešať v miske hustej smotany, horúce kečup, soľ, paprika, čierne korenie, tymián alebo akékoľvek iné voňavé korenie.Tiež, v miske, je žiaduce pridať nakrájanú kôpor a rozpustené maslo a strúhaným cesnak.Všetky výrobky by mali byť zmiešané a potom dal omáčku na varených zemiakov medzi doskami.Pred pečením každou hľuzu sa odporúča umiestniť do fólie hustá a silne utiahnite.Príprava chuťovo večeru v rúre asi pol hodiny.
opraviť Podávame
zemiaky, varené podľa vyššie uvedeného receptu môže byť podávaný s večerou, a slúžia ako kompletné a prílohu k pečenému mäsu.
