Takmer každý recept možno nájsť pečenia múku.V podstate je to, samozrejme, pšeničná múka.Ale často stále používajú kukurice a raž.Navyše ukazujú, často požadované množstvo v gramoch.Ale pre ľahšie meranie bežne používané sklo.Preto je otázka, často vzniká: "Koľko gramov múky v pohári?"
Než si to odpovedať, je potrebné určiť výšku použitých jedál.Zvyčajne sa používa na meranie kadičku 200 ml.Niekedy aj za použitia okuliarom 250 a 160 ml.Ak chcete zabezpečiť presné meranie, objem je meraná pomocou pohár vody.Ako to fit taký objem a riadu.
teda dostaneme prvé pravidlo varenie.Po výbere správnych riadu, vždy používať.Tým sa odstráni chyby v príprave cukroviniek.Alebo si môžete kúpiť špeciálny merací pokrmy s divíziami, zakaždým to sa rozhodnúť, koľko gramov múky do pohára.
Obvykle recepty ukazujú hlasitosť alebo skla, alebo hmotnosť požadovaného produktu.Zaujímavá je skutočnosť, že je často pre všetky produkty, presné rozmery a múka napísať približnú rýchlosť.Alebo si môžete dokonca čítať poznámku od autora: "Pridajte múku až do požadovanej konzistencie."To je vzhľadom k vlastnostiam produktu.
Ak recept autor hovorí, presne 2 hrnčeky múky, koľko gramov bude záležať na okolitej vlhkosti a nasýtenia kyslíkom produktu.Všeobecne sa predpokladá, že jedna poháre z 200 ml - 130 g múky Ak vlhká, môže mať až 160 g, a keď sa už prešiel, o niečo menší, než je prijaté normy.Množstvo múky závisí na hustote teste tým aj kvalitu konečného torty.Preto, recepty a dať približný počet.
Ďalším problémom, ktorý trápi všetky gazdinky: záleží na tom, či to, koľko gramov múky v pohári, na jeho druhu alebo kvality.Napodiv, a pšenice, a celozrnnej múky v pohári je približne v rovnakej výške.Odroda alebo druh múky nič nemení.Avšak kvalita pšeničnej múky, môže mať vplyv na jeho vyššie v pohári.A predovšetkým, ako to je mokrý.Suchšie jedlo, tým viac sa vojde do pohára.Vlhkosť možno tiež definovať v domácnosti.Stláčať v dlani 1 polievkovú lyžicu múky.V prípade, že je bezprostredne po uvoľnení päste sa rozpadne, znamená to, že múka je príliš suché.Ak má podobu komprimovaného ruky a vylial z malého trhnutím, potom je to normálne vlhkosť.Ak je však, aby sa formy a po kompresii, takže je príliš vlhké.
V poslednom prípade, pred použitím tohto múku, je žiaduce, aby vysušiť v rúre.K tomu, naliať tenkú vrstvu na liste čistej panvici a nechajte v rúre pri nízkej teplote (30-50) po dobu 30-40 minút.Takáto múka je žiaduce, aby v prvom rade použitie sa miešanie kvalitu.To nemôže byť použitá len v jednom prípade: v prípade, že je kontaminovaná škodcami.
Teraz, keď nie je pochýb o tom, koľko gramov múky v pohári a prečo je indikovaný líši v počte receptov, akákoľvek žena v domácnosti môže variť všetko od sušienky koláče doma.A čo je najdôležitejšie, bude schopný vyriešiť problém opačný: "? 500 gramov múky - Koľko pohárov z nej".
