"Long Island" - slávny americký kokteil, ktorého história ide za prohibície, ktorá bola prijatá v USA v 20. rokoch minulého storočia.
Alkoholické nápoje boli mimo zákon, ale barmani New York našli spôsob, ako z tejto situácie - odviedli mix, ktorý, mimochodom, je veľmi silný na percente alkoholu, a prevlek ho za normálne poháre studeného čierneho čaju.Pre túto chvíľu, plný názov kokteilu - "Long Island Ice Tea" (Long Island Ice Tea) a preložené do angličtiny: "Long Island ľadový čaj."Podáva sa do vysokej poháre naplnené ľadom až po okraj, to mix širokú škálu alkoholu zakončená Coca-Cola, tak, že nie v skutočnosti si, že tento nápoj zakázaný.
Ako namiešať kokteil
cítiť ako hrdina filmov o Veľkej hospodárskej krízy a amerického sna, budete potrebovať nasledujúce ingrediencie pre "Long Islande":
- 30ml.biely rum, Bacardi je najlepšie;
- 30ml.gin;
- 30 ml.dobrá vodka;
- 30ml.tequila;
- 30 ml.Triple Sec likér (Triple Sec) alebo Cointreau (Cointreau);
- 60 ml.vápno alebo citrón, že je lepšie, aby sa čerstvý;
- 30ml.konvenčné cukrový sirup;
- Coca-Cola (alebo sóda, Sprite, Pepsi a iné sóda);
- plátok citróna na ozdobu.
Cocktail Zmiešajte všetky prísady okrem koksu v šejkri a nalejeme do koktailového pohára najväčší naplnené ľadom.Top pridať sýtený nápoj výberu a dobre premiešať palicu.A konečne, na okraji skla môžu byť pripojené ku kusu citróna.Dávajte pozor pri použití zmesi, "Long Island", pretože, aj cez svoje sweet-kyslú chuť a dostatočne ľahko v procese pitie, obsahuje nárazovú dávku alkoholu.Pre tých, ktorí sú diéty, je užitočné vedieť, čo časť energetickej hodnoty asi 300 kcal., Však môže byť o niečo menšia pridaním namiesto obvyklého "Coca-Cola Light" a variť cukrový sirup s náhrady cukru.Mimochodom, úplne prvý koktail recept bol zložený z whisky a javorového sirupu, likéry sa objavil v ďalších, novších verziách.Ale, napriek tomu, že je vyššie uvedený spôsob prípravy Americkej asociácie barmani a je považovaný klasický referencie.
Option recept koktail "Long Island" s nižším obsahom alkoholu
Ak chcete nápoj ešte chutnejšie a ovocnými tónmi, sa môže líšiť v jeho zložení a pripraviť rádioaktívne variantu tzv kokteil 30 ml.akýkoľvek malina likér (môže trvať "Chambord" - Chambord), 30 ml.melón likér, zvyčajne trvá "Midori", 30 ml.kokosový likér "Malibu", 30 ml."Cointreau" alebo likér "Triple Sec", 30ml.gin, 30 ml.Roma, 30 ml.vodka a rovnaké množstvo tequily.Všetky zložky sa miešajú v šejkri, naliať do vysokého pohára s ľadom a hornou naliať Coca-Cola.Plátkom citróna na bočné sklá zdobí "Long Island", fotografiu, ktorú môžete vidieť na ľavej strane.Upozornenie, obsah pevnosť je 31 stupňov, a aj keď je o niečo menší, než klasické verziu vysokému obsahu likéru, nápoj by napriek tomu byť konzumované v primeranom množstve.Pomocou týchto recepty, budete mať ťažkosti s plným využitím tajomnú atmosféru chuti a Amerike od čias Veľkej depresie.
