Ach, Taliansko!Vďaka nekonečnej Fiesta a chutné jedlo, poteší dušu a žalúdok.Pravdepodobne nie taký tesný človek, ktorý by sa nemiluje taliansku kuchyňu, s jeho závratné vôňou, príjemnú textúru a chuť božské.Skúste národné jedlo by malo byť v reštauráciách a kaviarňach pre miestne - to je miesto, kde sa môžete naučiť a rasprobovat skutočnú chuť Talianska.Ak stále nemôžete navštíviť tento slnečný a pohostinní krajine, skúste vykonať akýkoľvek proprietárne recept vo vašej domácej kuchyne.Tu je tip: Pripravte rizoto v talianskom multivarki.
Rice v talianskom štýle
Táto ryžové jedlo nevyzerá ako čokoľvek iného.Niektorí ľudia prirovnávajú rizoto pilaf, ale v skutočnosti je to úplne iná chuť, štruktúra a spôsob varenia.Talianska kuchyňa má príjemnú krémovú konzistenciu, ľahko viskózny, ktorý robí chuť ešte viac originalitu.Hlavná zložka, samozrejme, je ryža.To môže byť pripravený s najrôznejšími prísadami.Poďme sa pozrieť, čo.
Delicate rizoto s plodmi mora
najprv musíme naučiť, aby rizoto s morskými plodmi v multivarki.Prečo nie na sporáku?Práve táto metóda je výhodnejšie a je považovaný za miernejšie, čo znamená, že všetky chuť a výhody sú zachované lepšie.
útok.Jeden cibuľu olúpeme a jemne nasekáme.Kontajner multivarki naliať 40 gramov olivového oleja a zapnúť režim "pečenia".Passer cibule niekoľko minút, posypeme v premytá ryža (300 g) a varíme asi tri minúty, kým transparentný.Kryt zároveň nezatvárajú.Pridajte lyžičku šafranu.Teraz zalejeme 200 gramov suchého bieleho vína a litra rýb alebo zeleninový vývar.Cook rizoto v multivarki 15 minút v "nízky tlak".Potom Vmiešajte morským koktailom (500 g), soľ podľa chuti, zamiešajte a varte ďalších 5 minút.Dajte horúce jedlo do misy a posypeme strúhaným parmezánom.Obrázok v taliančine pripravený!
voňavé hubové rizoto
Jedným z najviac príjemných variácií rizoto - huby.V multivarki tento pokrm, veľmi ľahko.Po prvé, rovnako ako v predchádzajúcom recepte, osmažíme cibuľu dozlatista.Pridať k nej drvený strúčik cesnaku.Hríby (200 gramov) čistiť a nakrájame na kocky.Rice (2 šálky) premýva, a poslať to všetko cibule na hnedé.Po niekoľkých minútach naliať pol pohára suchého bieleho vína, miešajte, kým sa úplne neodparí.Pridajte 100 g smotany, šálku vývaru a trochu vody, zamiešajte a zatvorte veko.Nastavte režim "kalenie" a varíme 15 minút.Posypeme Hotový pokrm je takmer 50 g strúhaný syr, nasekané bylinky a necháme trápenie ešte pár minút.Potom sa ihneď podávajte.
ochutnať autentickú rizoto, bez toho, aby opustili domov
tak rýchle a jednoduché variť rizoto v talianskom multivarki.Predpis odporúčame používať ryža Arborio alebo Carnaroli - táto odroda umožní dosiahnutie požadovanej konzistencie: mierne viskózny, kremooobraznoy.Ideálny syr, ktorý Taliani často používajú túto syr.Je slané a tvrdé - to, čo potrebujete.Prijatia navrhovaných receptov si môžete pripraviť v multivarki rizoto s kuracím mäsom, zeleninou, krevety, špenát a iných zložiek vašej chuti.Experimentovať a vychutnať talianska jedla doma.
