Takmer každá žena rada hýčkať svojich blízkych s lahodnou palacinky.Recept oladushek môže byť veľmi pestrá, v niektorých rodinách sa prenáša z matky na dcéru.Ingrediencie použité k testu, radikálne odlišný, pretože palacinky môžu byť nielen sladké cesto, ale zemiaky, cibuľu a ďalšie potraviny.
oladushek varenie neberie moc času, ale konečný výsledok je vždy vyššia ako očakávania.Toto jedlo môže byť podávané ako individuálne misky (napríklad zo sladkého cesta s kyslou smotanou alebo marmeládou) alebo prílohu (vyrobený zo zemiakov takzvaných "palacinky", môžu byť privedené do šalátu alebo chudého mäsa).
Ako variť palacinky s kefír?
Spočiatku budete musieť miešať 3 vajcia, 1 veľký lyžice plná cukru a pol malou lyžičkou soli.Potom sa pridá k zmesi 2 šálky s nízkym obsahom tuku jogurt a mieša sa všetko dôkladne.Nalejte múku do cesta by mala byť postupne, za stáleho miešania konzistencie.Keď sa cesto má krásny výhľad (bez hrudiek a zmes vyzerá dokonale plochý), pridajte štipku jedlej sódy a to všetko opäť sa premieša.
Fry placky na rozpálenej panvici by mala byť vo vriacom olejom.Fry na oboch stranách, je nevyhnutné pre vytvorenie rudou kôry, potom by jedlo nielen chutné, ale tiež veľmi krásne.
Skúsení kuchári sa odporúča predhriať jogurt skôr, než ju nalejte do cesta.V tomto prípade, palacinky sú vzduch a jemné cesto bude len topiť v ústach okamžite.
Podávajte s kyslou smotanou silách, med, džem alebo akéhokoľvek krému (chuť výsad účet domácností).
Ako variť palacinky s ovsené vločky?
Pripraviť potrebné vziať 2,5 šálok rýchlo rozpustných ovsených vločiek v tuzemsku vyrobené kurča 1 vajce, 2 lyžice múky, pol litra jogurtu, 1 veľkú lyžicu cukru, soľ poschodí s malou lyžičkou a malú štipku jedlej sódy.
Spočiatku ovsené vločky zmiešať s jogurtom a nechá napučiavať 5-10 minút (nie viac).Akonáhle zbobtnalém hmotnosti, musí sa sóda a zmes bola ponechaná po dobu niekoľkých minút.Všetky ostatné zložky sú pridané do cesta sa postupne, za stáleho miešania.
finálna konzistencie by mal byť thickish jednotný vzhľad.Smažiť palacinky by mal byť na malom počte variaceho oleja.Podanie oladushek ovsených vločiek môže byť veľmi rozmanitý.Napríklad, s akýmkoľvek sladkou omáčkou, ovocie alebo strúhanej čokolády.To všetko závisí od ochoty hostiteľky.
Ako variť palacinky s kyslou smotanou?
variť palacinky s kyslou smotanou, použite nasledujúce produkty: 2 šálky múky, 3 vajcia, 2 malá šálka jogurtu alebo jogurtu, 2 lyžice akéhokoľvek rastlinného oleja, pol šálky kyslej smotany, soli a cukru (voliteľné číslo).Počiatočná zmes je lepšie poraziť v mixéri alebo miešačke.Ak chcete to, vziať vajce, soľ a cukor a bil do hladka.Potom môžete pridať všetky ostatné prísady.Cesto by malo byť starostlivo hniesť, čo eliminuje aj tie najmenšie hrudky.
Fry šišky potrebujú v rastlinnom oleji.Spread cesto na rozpálenej panvici by mali byť namočené v studenej vode a lyžice vytváranie kruhov správny tvar.Podanie hotového pokrmu sa volí na základe rozhodnutia kuchára.Omáčky a designu si môžete myslieť na palety.Experimenty s orechy, ovocie a omáčok iba zlepšiť výsledky.
otázka, ako sa robí palacinky dnes upozorňuje na kulinárske programy v ženských časopisoch a na internetových stránkach.Zdá sa, že teraz tabuľky našich občanov je rad lahôdok, ale napriek tomu som sa chcete pokúsiť o jedlo, ktoré je známe z detstva.
