dezerty nemajú tieto paradajky irelevantné.Je to domáce.Paradajky marinovaný v nej.S pridaním cukru, rastlinný listy sladkú chuť, nezvyčajné.Tak to dopadá, a cibule - chrumkavé, vôbec nie horké.Nemyslím si, že krútenie Tento dom je potrebné brať zvláštne úrodu paradajky - čerešňa, kokteil, hrozna alebo "vôl srdce".Suit všetky druhy vrátane obyčajný našej "krém".Hlavnou podmienkou - že paradajky sú celé, bez hniloby a stredne vyspelé.
paradajkami Dezert: Recept
Paradajky umyte a nakrájajte na kúsky.Ak sú malé, že je možné použiť celé čísla.Samozrejme, s čerešní a hrozna je treba odstrániť chvosty a vetvičky.Banky prosterizizovat.Cibule (suma môže byť vztiahnutá podľa vašich chuťových preferencií) nakrájame na krúžky.V pripravenej nádoby liter naliať polievkovú lyžicu rastlinného oleja.Teraz sype korenie: vavrín list 2-3, 5-6 a 3-4 hrachu čierne veci voňavé, 10 - biele korenie, 2-3 púčikov klinčekov, lyžičku sušenej bazalky.Teraz, naskladané vrstvy sladkých paradajok a cibule .Krúžky, ktoré vháňa slzy zeleniny by mal korunovať vrchol našej pyramídy.
marináda (na 1 kg paradajok)
prvýkrát v pare malé množstvo vriacej vody, 15 g želatíny.Nalejte do hrnca liter vody, pridajte veľkú lyžicu soli a dvakrát toľko cukru (paradajky a dezert!) A dať hrniec na sporák.Akonáhle sa tekutina začne variť, nalejte ju rozpustí želatínu.Cook nie je nutné: stačí zamiešať a vypnite oheň.Nalejte marinádu na brehu.Opäť dáme im sterilizované štvrť hodiny, alebo o niečo viac.Potom pridajte lyžičku octu pohárov a uzavrie.Potom, čo dosiahli teploty miestnosti, dal dezertu paradajky v chladničke tvoriť želé.
Ďalší recept
snažiť, aby domácu prípravu inak.Paradajky budeme rezať plátky (lúk, rovnako ako v prvom receptu, krúžky).V dolnej časti bánk naliať maslo a dať bobkový list a korenie hrášok.Všetky ostatné koreniny (zostáva nastavený pridať pol lyžičky škorice), ísť do marinády, ktoré cukry musí byť trikrát vyššia ako soľ.Plniace Liquid by mal byť varené aspoň na štvrť hodiny.Potom sa ochladí a napätie.Až potom zalejeme marinádou za liter 150 ml octu.Vyplňte im sladké paradajky.Banks dal sterilizuje a uzavrie.Ako môžete vidieť, želatína v tomto recepte nie je používaný.
Tretí spôsob žatvu paradajok
paradajky znížiť na polovicu.Na dne plechovky liter stanovených kvetenstvo kôpru, dva strúčiky cesnaku, vavrín list, niektoré korenie, estragón, vetvičku čerstvou petržlenovou vňaťou.Nalejte lyžicu oleja.Kladieme paradajkovej polovičky.Ako môžete vidieť - bez cibule!Výplň je marináda pripraví z vody, cukru a soli (posledne uvedených zložiek v pomere 3: 1).Pridajte paradajky dezertné lyžicu octu a zrolovať banky.Môžete pridať ako experiment, vetvičkou mäty a škorice na špičku noža.Pre riadenie chuti do marinády môže posypať trochu kyseliny citrónovej.
