Egg alergie: príznaky, prevencia, liečba

Vajcia sú jedným z najsilnejších alergénov a často spôsobujú špecifickú reakciu nielen u dospelých, ale aj u malých detí.Príznaky

alergie sa zvyčajne vyskytujú v priebehu niekoľkých minút (niekedy aj počas niekoľkých hodín) po požití vajec alebo výrobkov, ktoré ich obsahujú (vrátane vaječných biely prášok).Príznaky neznášanlivosti môže byť ako jednoduché a zložité: kožné vyrážky, žihľavka, zdurenie nosovej sliznice, vracanie alebo iné zažívacie poruchy.V zriedkavých prípadoch, vajcia spôsobiť anafylaxia - reakciu, život ohrozujúce.

Egg alergie často objavuje v dojčenskom veku, v priebehu zavádzania nových výrobkov potravín.Väčšina detí prerásť ju vo veku nástupu dospievania.

Príznaky

reakcie organizmu je úplne závislá na individuálnych vlastnostiach a prejavuje skoro po konzumácii alergénu v potravine.Vzhľadom k tomu, že zahŕňa vajcia alergie, príznaky sú nasledujúce:

• zápal kože, alebo žihľavka - najbežnejšie alergické reakcie.
• upchatý nos, kýchanie a nádcha (alergická nádcha).
• príznaky porúch trávenia: koliky, nevoľnosť, vracanie.
• Známky a príznaky astmy: kašeľ, kýchanie, pocit tiesne na hrudníku alebo dýchavičnosť.

Anafylaxia

závažné alergie na vajcia z dospelých a detí môže viesť k anafylaxia - potenciálne fatálne stav, ktorý vyžaduje okamžitú podanie epinefrínu (adrenalínu) a akútnu liečbu.Známky a príznaky anafylaxie zahŕňajú nasledovné stavy:

• zúženie dýchacích ciest, vrátane opuchy alebo pocit knedlík v krku spolu s dýchavičnosť.
• kŕče a bolesť na hrudi.
• rýchly pulz.
• Šok s prudkým poklesom krvného tlaku, ako zjavné zhoršenie zdravia, závraty alebo stratu vedomia.

Je vhodné poradiť so svojím lekárom žiadnu odpoveď (aj keď sa zdá nevýznamný), ak vy alebo vaše dieťa bolo zistené, alergické na slepačie vajcia.Závažnosť sa môže líšiť zakaždým, takže aj s malou počiatočné reakcie potom môžeme očakávať, že vážnejšie príznaky.

Ak lekár zistí, že vaše dieťa má závažná reakcia môže nastať, bude to predpísať injekciu adrenalínu okamžite v prípade anafylaxie.Tieto injekcie sú vyrábané s perom, poskytuje extra správy.

Kedy navštíviť lekára?

by mali dohovoriť na alergológa, ak vy alebo vaše dieťa má príznaky potravinovej alergie bezprostredne po jedle vajcia alebo potraviny, ktoré obsahujú vajíčka.Pokiaľ je to možné, radšej navštíviť lekára priamo počas atypické reakcie na liek - ako expert rýchlejšie a presnejšie diagnóza.

Ak sú príznaky anafylaktickej reakcie by mali okamžite zavolať sanitku a využiť jednej dávky adrenalínu do osobitnej striekačke, ak ste alergický na vajcia oficiálne diagnostikovaná a drogovej predpis.

dôvodov

neznášanlivosť niektorých potravín - to nie je celkom adekvátne imunitnú odpoveď na nové krmivo.V tomto prípade je imunita prekrúti niektoré bielkoviny obsiahnuté vo vajciach, ako škodlivých látok.Ak vy alebo vaše dieťa má prísť do kontaktu s týmito proteínmi, bunky imunitného systému (protilátky) rozpoznať imaginárny nebezpečenstvo a potrebu signalizovať, že telo k uvoľneniu histamínu do krvi a ďalších chemických látok, ktoré spôsobujú príznaky alergie.

proteíny, ktoré sú potenciálnymi alergénmi obsiahnuté v proteínu a žĺtka, ale najčastejšie výstrednosť vaječného bielka.Alergia na vajcia (a fotografie, ktoré sú zastúpené v mnohých lekárskych adresárov), môže dôjsť aj u dojčiat, ktoré sú dojčené, v prípade, že matka jej žĺtky a bielky.

rizikové faktory tieto podmienky zvyšujú riziko neznášanlivosti vajec:

• atopickej dermatitídy.Deti ako kožná vyrážka viac pravdepodobné, že trpí alergiou na slepačie vajcia ako ich vrstovníci so zdravou kožou.
• histórie rodiny.Tie sú ohrozené, ak jeden alebo obaja z rodičov diagnostikovaný s astmou, potravinovou alergiou alebo individuálnej neznášanlivosti, ktoré sa prejavujú v podobe alergickou nádchou, žihľavka a ekzém.
• Age.Egg alergie je najčastejšia u detí.S pribúdajúcim vekom sa systém tráviaceho systému zreje úplne, a prípady alergie na potraviny sú zaznamenané menej často.

Liečba

jediným spôsobom, ako zabrániť abnormálnu reakciu - chcete ukončiť užívanie vajcia a ich deriváty.Avšak, niektorí ľudia s týmto typom alergie zvyčajne reagujú na produkty obsahujúce spracované produkty, ako sú vajcia, pekárenských výrobkov.

Drogy - antihistaminiká - znížiť intenzitu príznakov miernych potravinových alergií.Tieto prípravky môžu byť vypiť po expozícii alergénu v tele.Avšak, je potrebné pripomenúť, že nie sú schopné úplne zabrániť abnormálnu reakciu a neúčinný v liečbe ťažkých podmienok.

musieť vždy pri sebe ceruzku striekačku s adrenalínom.Prick potreba anafylaxia.

Egg alergie je zriedka dieťa je vážna, pretože väčšina detí postupne vyrastú tejto choroby.Poraďte sa so svojím lekárom, možnosť sledovať, či už je uložená v priebehu času, že príznaky sú precitlivení na vaječné bielkoviny.Nedávajte svojmu dieťaťu ich vlastné vajce ako experiment, to je nemožné predpovedať reakciu tela dieťaťa k re jesť potenciálne škodlivé produkt.

Prevencia

Môžete si vybrať, aby prijali opatrenia, aby sa zabránilo alergické reakcie, alebo sa zabránilo jeho poškodeniu.Napríklad:

• Pozorne si prečítajte poskytnúť informácie o produkte uvedené na obale.Niektorí ľudia nemôžu tolerovať vajcia ani v miniatúrnych množstvách zvyškový (za sumu o čom svedčí nápis na obale výrobku: "Môže obsahovať stopy vajec").
• opatrnosťou stravovacích zariadeniach.Nielen čašníci - niekedy dokonca variť nie je celkom istý, na prítomnosti alebo neprítomnosti vaječné bielkoviny v konkrétnom miske.
• Povedzte všetkým dospelým, s ktorými by ste nechať dieťa, mal prítomnosť individuálnej neznášanlivosti.Zdravotné sestry, učitelia, príbuzní mať na pamäti, že dieťa je alergický na vajcia (fotografie ukázať im, že možná, ak bude jesť vajcia), a nie je mu ani dať potenciálne nebezpečných výrobkov.Uistite sa, že dospelý človek vie, ako sa správať v prípade núdze.
• Ak dojčíte, vyhnúť sa jesť vajcia.Vaječné proteíny prenikajú do materského mlieka a môže spôsobiť symptómy potravinových alergií u dieťaťa.

Výrobky s vajcami skrytý obsah

Bohužiaľ, aj v prípade, že výrobok nie je určený vajcia a ich deriváty, môže stále obsahovať určité vaječné bielkoviny.Rozptýliť akékoľvek pochybnosti v tomto prípade môže len výrobca.

Pre vaše pohodlie, môžete použiť nasledujúci zoznam výrobkov, so skrytým obsahom vajec, ale pamätajte, že nie je úplný:

• marshmallows a cukrovinky;
• majonéza;
• pusinky;
• pekárske výrobky;
• strúhanka;
• marcipán;
• glazúra;
• spracované mäso, mäso rožky a karbonátky;
• pudingy a puding;
• šalátové dresingy;
• cestoviny;
• krém je lahodné druhy kávy s prídavkom alkoholu;
• sušenie.

V prípade, že výroba niektorých potravín používané vaječné proteíny môžu byť detekované v zložení týchto látok:

• albumín;
• globulín;
• lecitín;
• livetin;
• lyzozým;
• Vitellius;
• mená začínajúce na "polostrov" alebo "ovo", ako je napríklad ovalbumín (vaječný albumín), alebo ovoglobulin.

alergia na vajcia môže dôjsť pri servírovaní, domáce jedlá v cudzom dome, kde sa môžu potraviny ukázať malé množstvo vajec vzhľadom na povahu komplexnej ponuky.Ak sa nedá úplne vyhnúť alergie, by malo byť možné pripraviť na možných príznakov.