Takže sa predpokladá, že ako príloha pre mäso alebo ryby sa zvyčajne podáva do všetkých obvyklých zemiakovou zemiakmi alebo cestovinami.Ale ako dodatok k hlavné jedlo môže byť použitá, a obilniny, ktoré sú oveľa užitočnejšie.A varte je pomerne jednoduché.Uvažujme napríklad, ako variť proso na vode.Ale skôr, než začnete variť musíte si kúpiť v obchode kvalitné obilnín s požadovanými vlastnosťami.Ak to chcete urobiť v tomto článku sú niektoré pokyny.Tiež predložila niekoľko receptov.
Užitočné vlastnosti pšenice
mylne domnievajú, že pre výrobu obilnín pšenica použitého.V skutočnosti, surovina je takzvaný "chlieb Východu" - proso.Naši predkovia ocenia jeho blahodárne vlastnosti a je považovaný za prírodný lekáreň.V súlade s obsahom proteínu, je lepšie než prosa pohánky a ryže, je bohatá na vlákninu a prospešné tuky.Vďaka tejto pravidelnej konzumácii potravín, to podporuje vylučovanie toxických a iných škodlivých látok.Lekári odporúčajú diétu zahrnúť proso po užívaní antibiotík pre "oživuje" prospešných mikroorganizmov a obnovu rastlín.Ale ukazuje sa, nie je tak ľahké variť tento užitočný produkt.Potrebujete vedieť, ako variť proso.A za to, ísť do obchodu pre obilie, zoznámte sa s rôznymi druhmi a ich zodpovedajúce vlastnosti.
Takéto rozdielne proso
Ako variť ovsená kaša prosa z rôznych typov a konzistencie?K tomu, že je dôležité, aby nákup vysoko kvalitné obilniny.
Balenie.Aby bolo možné ihneď vizuálne posúdiť snem "od oka", je lepšie zvoliť proso, zabalený v priehľadnom vrecku.
Shades of obilnín.Farba zŕn sa môže líšiť od belavý žltej na takmer oranžovej.Jasnejšie a žltší stehno je chutnejšie dostať sa z nej kaša.Tmavé zrná, aby sa jedlo hrudky, a maximálna svetlo je ideálny pre milovníkov trávené "kaše".
stupne:
- Pshenko-Dranets.Celý tento zrná, ktoré sú prakticky nie sú spracované, sú odstránené iba s farebným filmom.Millet má výrazný lesk.Na poschodí je veľmi citeľná horkosť.Najužitočnejšie zo všetkých druhov, rovnako ako možné všetky potrebné látky sú uložené.
- Hotový.Tieto jadierka sú oslobodené od plenochek a čiastočne z amniotickej membrány.Žlté bohatšie lesk nemajú semená.Táto obilnín sa varí rýchlejšie, ľahšie stráviteľné.Ideálny pre varenie kaše a misy.
- drviť.Tieto jadierka sú vyčistené a drviť.Trvá minimálny čas na prípravu.Vhodné pre detské jedlá.
Prečo sa a ako odstrániť horkú chuť z pšenice?
Ako bolo uvedené vyššie, múčky - Dranets - tendenciu trochu horké.Je však ľahko odstrániť premytím suchých surovín niekoľkokrát v studenej vode.Tento krok nie je chýbať, aj v prípade, že technológia úpravy pokrmov je veľmi jednoduchá a eliminuje použitie ďalších zložiek.Ale, ako variť chutné pšenice na vode, pokiaľ sa nejedná o vysoko kvalitné príslušenstvo?Ukazuje sa, že je potrebné sa zamerať pri nákupe obilnín v sklade na jej trvanlivosti, a teda nemajú zásobili príliš veľa zo svojho množstva.Millet, na rozdiel od iných podobných produktov, rýchle spekanie a začne chutí horko.Okrem namáčanie v studenej vode, môžete eliminovať zlý vkus ešte v dvoma spôsobmi:
- naliať cereálie po umývaní vriacou vodou;
- osmažte suchých semien na panvici na 3-5 minút a potom sa naplní vodou ..
Ako variť proso na vode, takže sa ukázalo, že drobeniu?
Pre kaša sa ukázalo chutné, dodržiavať nasledujúce pravidlá a pokyny:
- obvyklý podiel produktov - Časť 1 suché obilnín na 2 diely vody;
- iste, a to aj v prípade neexistencie horkosti z obilnín, opláchnite ju niekoľkokrát, než ktorým sa;
- tajomstvo o tom, ako variť proso na vode, aby schudnúť - použitia masla alebo zmesi s zeleninou;
- najviac "tuk" zložka je zavedená do neporiadku na začiatku varenia, je žiaduce pri použití pre každý ďalší dávok vo vrchnej doske dať malý kúsok masla;
- slaná chuť kaše môže byť zeleniny, mäso alebo húb perezharkoy a sladké. - Hrozienka, sušené ovocie, sirupy a tak ďalej D.
Finálny neporiadok po varení po dobu 25 minút.nechať stáť, bez otvorenia veka panvy.Dokonca si môžete zabaliť to pre to najlepšie z túžby.
varenie proso kaše v multivarki
zvlášť užitočné z praktického hľadiska kuchynských pomocníkov sú v prípade, že zložky, ktoré vyžadujú zvýšenú pozornosť, ako je mlieko.Z tohto dôvodu neexistujú žiadne zvláštne tajomstvo o tom, ako variť proso v multivarki.Tento zázrak stroj úplne sama urobí za vás, a držať krok na mlieko "nemôže uniknúť," a udržať požadovanú teplotu pre hrudky a tavenie v ústach zároveň obilia.Pomery v porovnaní s varení vody prosa bežným spôsobom, niekoľko iní.Aj keď môžu byť použité nielen na varenie kaše prsia.Naplňte misky 3 šálky vody alebo mlieka a nalejte 1 šálka prosa premytá niekoľkokrát.Ihneď dať kus masla (o 50 až 70 gramov), cukor alebo soľ podľa chuti.Môžete tiež pridať hrozienka, sušené marhule, slivky, tekvica, kandizovaného ovocia a korenia - vanilková, škorica.Existuje mnoho riešení.Vyberte si svoj recept experimentovaním.Potom nastavte režim na "Mlieko kaše" a čas 50 min.
Ako variť proso pre rybolov?Recept kaše
«Solar», vonný Pshenko je tiež veľký nástraha pre ryby.Bola obzvlášť zamilovaný do veľkých rýb z čeľade kaprovitých.Zvážte recept, ako variť proso pre rybolov.Vezmite jednu porciu obilnín a dva diely vody.Dajte ich dohromady v hrnci a priveďte do varu.Zamiešajte a znížiť tepelné.Ďalšie kaša by dusíme veľmi ticho chradne.Nie je potrebné zasahovať.15 minút neskôr, keď sa zrná napučiavať, môžete skontrolovať s lyžicou, nie spálené, ak naše Pshenko.Ak je film spodnej miešanie - vypnite oheň.Ovsená kaša je takmer pripravený!Daj to lúhovať asi hodinu.Zdá sa, že neexistujú žiadne tajomstvo, ako variť ovsená kaša prosa pre rybolov.Ale tu a tam!Ako posledný krok je potrebné na prípravu jedál potoloch hmotnosti drevený valček pre test priamo v panvici.Potom kaše získanie požadovanej viskozity, a potom byť dobré udržiavať v kondícii a držať gule.Na záver, oblúk jej výber anízu, konope, varené kukurica, med a ďalšie dobroty.
rybári dobré úlovky, a zvyšok voňavé prosa kaša na stole!
