Homeland pehtran - Mongolija in vzhodni Sibiriji.V Urala, na Kavkazu in v vsej Sibiriji se pojavi v divjini.Jo gojiti v Ukrajini, na Kavkazu.
Pehtran (pehtranova): opis
Ta trajnica iz družine Asteraceae.Na vrhuncu pehtran zraste do šest metrov.Številne stebla, ki tvori obrat pokrito z ozkimi suličaste liste.Njeni rumenkaste cvetje, majhna.Zato je majhna obliko jajca in proizvaja seme.Obrat pripada rodu Artemisia, vendar popolnoma brez grenkobe.Pehtran in ima popolnoma drugačen okus in aromo.Drugi vzroki gama in drugo uporabo začimb v primerjavi z drugimi sagebrush.Kot začimba za mnoge jedi, pehtran zelo cenjen v starem Siriji.V srednjem veku so uporabljali sok rastline, da bi preprečili kugo.
Pehtran (pehtranova): nastanitev
Najboljša tla za rastline - zmerno umazanih Ogorodnaya.Obdelovalna plast mora biti globoko, saj korenine v zemlji skoraj dveh nogah.Če prekoračite bo količina gnojila biti veliko zelenja, vendar pa bo izgubila svoj okus.Pehtran se lahko gojijo na enem mestu za neposredno do 15 let, vendar je najboljši donosi so še vedno v 4 letih.Pehtran dobre zime, lahko zdrži celo -30 ° C.Ko je zadnji sneg prišel dol, rastlina daje poganjke.Torej, v začetku maja, so pripravljeni za uporabo.
Pehtran (pehtranova): vzrejo
Za sadike zbrani semena so posejana v lončkih, škatlah ali kaset, v začetku pomladi.Ko sadike kalijo po 14-20 dnevih, ki jih je treba pripraviti vnaprej raspikirovat rastlinjaku.Na stalnem mestu so posajene v 2 mesecih.Konec aprila lahko, semen, posejali direktno v tla.
Spijo v majhnih utori in rahlo potresemo tla.Nastajajoče sadike razredčen ven, tako, da je razdalja med posameznimi rastlinami ne presega 10 cm. Grown zato pehtran (pehtranova) preživijo zimski vrt to in naslednjo pomlad je treba presaditi na mesto, kjer bo to raste neprestano.Ampak, ker ni vse obrat proizvaja semena, je to idealen način reprodukcije - delitev korenik.Lahko tudi cut zgodaj poleti 10-15 cm potaknjencev in jih izkorenini v rastlinjaku.Je zemlja potrebno dodati peska in humusa.Zemlja okoli globine 4-5 cm potaknjenci morajo biti zapečateni in prelijemo.Najbolj udobna temperatura za uspešno vzpostavitev - 16-18 ° CBodite korenin potaknjencev v dveh tednih.
Pehtran (pehtranova): koristne lastnosti
rastlina vsebuje pepela in dušikovih spojin.In njeno eterično olje vsebuje aldehide in dejansko terpenty estragola.Dajo pehtran in nežen vonj in značilen vonj janeža.Poleg tega je rastlina vsebuje vitamin C, rutin in karoten.Ljudi, pehtran se uporablja kot sredstvo za vodilni normalno kislost v želodcu, spodbuja dobro prebavo in skorbut in Beriberi opozorilo na vse.Pri kuhanju, posušeno travo rastline uporabljajo za namizne oljke.Sveže liste v obliki prahu se doda solate, omake, sire.Ugotovljeno je bilo, da dodajanje limoninega soka v živilu izboljša okus pehtrana.Tudi vse znane že od otroštva, in mnogi radi pijejo "pehtran", katerih članstvo vključuje ne le z vodo, sladkor in citronsko kislino in ekstrakt in zelišča z istim imenom.
