Zaradi očitnih razlogov belyashi naglici pripravljene ne iz kvašenega testa, in uporabo kokošja jajca in sodo bikarbono.Kljub temu pa je ta jed z dišečim mesom Izkazalo se je okusna, puhasto in zelo zadovoljujoče.
Kako belyashi v naglica: podrobno receptov
želenega izdelka na testu:
- sejemo pšenične moke - 300 g;
- piščanca jajce normalne velikosti - 2 kosa;.
- filtrirane pitne vode - ½ stekla sušilni stroj;
- soli - ½ sladica žlico;
- pesek sladkorja - ½ žličke;
- soda - ½ sladica žlico;
- rafinirano rastlinsko olje - dodajte v svoji lastni presoji (za pečenje).
preskusni proces kuhanja
Kot lahko vidite, se testo recept za Tat ne vsebuje kvasa in, posledično, jo gnete veliko hitreje in lažje.Da bi pripravili tak okvir je potreben za Moko presejemo, da vdolbino v njej, nato pa prekinil jajc, prelijemo s pitno vodo, dodamo sodo bikarbono, sladkor in sol ter zamesimo vse dobro.Kot rezultat, dolgo pereminaniya roke bi morali oblikovati testo nekoliko mehkejše kot za rezance ali cmoki.Če to drži v rokah, med tvorbo živila mora biti pogosteje pomokano desko za rezanje za kotaljenje.Ker bo temelj absorbirajo količine nepakiranega proizvoda, ki ga potrebuje.
Za pripravo belyashi v naglici, potrebujemo tudi sestavine za nadev:
- pustega govejega mesa - 250 g;
- majhna žarnica čebula - 2 kosa;.
- mletega črnega popra - dodajte diskrecijske pravice;
- srednja sol - dodati neobvezno.
proces kuhanja polnjenje
Delicious belyashi dobimo sočno in dišeča vse meso.Odločili smo se za uporabo za polnjenje kos puste govedine.Prav tako je treba oprati in zdrobi v mlinom za meso, dodamo čebulo.Naslednje, zmešajte obe komponenti zahtevani rok postopoma vsyp črni poper in fino kuhinjske soli.
Treba je opozoriti, da če ste v naglici, da pripravi to okusne jedi na žaru, nato pa po želji kupite kos mesa, ker danes lahko kupite ready-made nadev.
Tvorba jedi
polizdelkov so oblikovane iz testa Tat jajc na povsem enak način kot pri uporabi kvasa.Če želite to narediti, ne debelo razvaljamo krog s premerom do 7-9 cm, nato pa ga dal v sredi dišečega mletega mesa v višini 2 namiznih žlic.Poleg tega bi morala biti temelj zaschipnut, tako majhno luknjo na vrhu.Po analogiji je podal belyashi počitka.
pečenja jed v ponvi
belyashi v naglici se ocvrt v rafiniranega rastlinskega olja.Preden si začrtate v ponvi stranskih proizvodov, se prepričajte, da se ogreje jedi.Ko so vsi predmeti ocvrte, jih morate postaviti diapozitiv na ravno ploščo in postrezite.
Kako zaprositi za večerjo
kolektiv, je to ocvrta jed kuhana za 1-1,5 ure.Treba je služil za večerjo vročega s sladkim čajem, in paradižnikovo omako.
