Poletje - čas lahkih juhe s svežimi zelišči in zelenjavo.Ampak, če je v vašem hladilniku so zamrznjena zelišča, kot so kislica in špinačo, ne moreš kuhati samo poleti okusno in zdravo zeleno juho.Recept s fotografij, ki jih lahko raziskujete v tem članku.Jed lahko pripravimo tako z mesom in pusto.
Zelena juha z kislica: Prvi recept
morate:
- liter brozge (bolje, da se na tla, bo dal dodaten okus juhe);
- kuhana govedina;
- par tramov svežega kislica (lahko uporabite zamrznjeno);
- sončnično olje za cvrtje;
- več srednje krompir;
- kroglice odvisno od števila odsekov: ena plošča je mogoče nastaviti kot pol jajce, in enote;
- majhna glava čebule;
- zelena - koper žarek in peteršilj;
- sol.
Kako kuhati zelena juha
Če želite kuhati brezmesne juho, nato odpravijo meso in juha recept.V nasprotnem primeru, zavrite govedino.Juha sev.Naj kul meso in razdeli na koščke.Olupite korenje in čebulo.Sesekljajte čebulo, korenček zbadanje uporabo fin Rende.Pražen zelenjava v olju.Operite kislica, peteršilj in koper.Odcedijo.Jih zdrobimo z nožem.Skuhajte jajca.Očistite krompir in narežemo na majhne kocke.Juha zavre in spustili v krompirju.Ko je kuhana, jo dodajte v cvrtju čebule in korenja.Vrzi pripravljene kose mesa, nato razrežite zelenice in kislica.Pripelji juho, da zavre, dodamo sol po okusu.Zelena juha z kislica pošti z jajcem, ki mora biti na prerežite na pol in dal v skledo.Sezona juha s kislo smetano lahko.
Zelena juha z kislica: druga receptov
sestavin, ki so potrebne za kuhanje:
- goveja juha - 3 litre;
- več srednje krompir;
- okrogli riž ali dlinnozernovoy - tretji pokal;
- nekaj jajc;
- korenja srednje velikosti;
- vodja srednje velika čebula;
- kislica žarek;
- nekaj vejic svežega zelišča koper in peteršilj, zeleno čebulo;
- smetana;
- sol;
- sončnično olje za cvrtje.
zelenjava, čist, sesekljajte z nožem, čebule, korenja sesekljamo na Rende.Jih ocvremo v olju.Skuhajte jajca.Operite zelenice in sesekljajte.Krompir narežemo na trakove ali majhne kocke.Operite riž.Juha zavre, jo dal v riž in krompir.Skuhamo do mehkega.Nato dal v juho zelene čebula, narezana na velike kocke jajc, ocvrta na čebulo in korenje in pol skodelice kisle smetane.Zadnji juha poslati kislica, peteršilj in koper.Lahko odstranite juho iz toplote.Začinite s soljo po okusu, da ga malo pivo in služijo.
Zelena juha z kislica v multivarka
uporabe:
- mesa (svinjsko, goveje) - 300 gramov;
- nekaj krompir srednje velikosti;
- en majhen korenček;
- 2 zrele srednje velika paradižnika;
- glava čebule;
- jajce;
- krema - 50-70 gramov;
- zelišča - peteršilj, koper, kislica;
- po okusu s soljo in poprom.
Naprava je nastavljena v "spekel" 25 minut.Vlijemo olje.Fry it korenje in čebulo.Svinjina (ali govedina) narežemo na majhne koščke, a la carte.Daj zelenjavo.Očistite krompir, narežemo na kocke.Dodamo meso in pokrijemo z vodo.Sedaj izberite program "curka".Čas - eno uro.Ljubitelji rdeči boršč z kislica lahko dodamo paradižnik.Ampak po kuhanim krompirjem.Wash kislica, drobno sesekljamo.10 minut pred koncem je dal na druge proizvode.Ko juha je pripravljena, jo vlijemo v posodo in položite vsak rez v jajce.Izpolnite s kislo smetano.
