Chebureki meso je sam, vedno izkazalo, sočno, dišeče in okusno.Opozoriti je treba, da je priprava te jedi ne odnese od gospodinje preveč časa, zato je zelo pogosto hiter prigrizek za kasneje.
chebureks recept z mesom: fotografije in korak za korakom priporočila
potrebne sestavine:
- jodirana sol - 2 ščepcev (za test);
- piščanec jajca v povprečju - 3 kos;.
- pšenična moka - po presoji (dodati strmine testa);
- kaše svežega govejega mesa - 450 g;
- olje - po presoji (za cvrtje)
- jodirana sol - nepopolna žlička (za polnjenje);
- poper - na zahtevo;
- čebule in zelene puščice - po lastni presoji (za polnjenje).
proces gnetenje
, da razmišljajo o tem, kako narediti Pasties z mesom?Da začne temeljito zgnetemo testo.Če želite to narediti, boste želeli vdreti v skledo 3 jajca, dodamo jim 2 ščepca jodirana sol in pšenične moke.Kot rezultat mešanja morate biti podlaga obeh cmoki.Končnega Testo je treba dati v vrečko in pustimo nekaj ur.
proces kuhanja polnjenje
Chebureki tudi z mesom, pridobljenim iz svinjskega, govejega in jagnječjega mesa.Vendar pa smo se odločili za nakup tega ocvrte jedi 450 g rezancev svežega mesa.Prav tako je treba temeljito oprati, očistiti filmov in žil, nato pa narežemo na kose in zmeljemo v mešalniku (lahko v mlinom za meso).Da Pasties z mesom izkazalo bolj dišeče, kot je priporočeno, da nadev dodamo drobno sesekljano zelenice in čebulo.Po tem, bi morala oba izdelka treba priključiti, premešamo in okus s črnim poprom in soljo.
Ustanovitveni jedi
končal testo je potrebno priti ven iz vrečke, ščepec off košček njem in ga razvaljamo v krog s premerom 15 centimetrov (liberalno posuto z moko).Nato je treba na polovico rezervoarja čaka 2 žlici mletega sladek, redko se je razširil in nato pokrijemo z drugim delom osnove in varno robove uporabo vilico ali posebno napravo za chebureks.Podobno kot vse druge polizdelkov nastajajo.
Toplotna obdelava
Chebureki meso mora biti pripravljena v olju.To zahteva, da sprejmejo ponev, jo dal na visoko vročino, pour zadostno količino rastlinskega olja in dobro ogreje.Nato v vrelo olje za nežno položite 2-3 polizdelkov gibanje.Ko je njihov spodnji del pokrita z zlatim crust Pasties treba obrnil uporabo vilico ali klešče.Potem pa je priporočljivo posodo postaviti v cedilo in odvzeti vso maščobo.
popravi Postrezite
Chebureki treba služil za večerjo toplo s paradižnikovo omako in sladkega čaja.Posebej je treba omeniti, je, da ima to ocvrta jed visoko kalorično vsebnost, zato je kontraindiciran pri tistih, ki so na dieti.Poleg tega, ne maščobnih chebureks odnesejo ljudje, ki imajo kakršnekoli težave z želodcem, jeter, trebušne slinavke ali črevesju.
