Kako kuhati zrezek iz mletega mesa?

Meso igra pomembno vlogo v človeški prehrani.Seveda, izjeme so vegetarijanci.Zato je ta članek »Kako kuhati zrezek iz mletega mesa?" Ali ni za njih.Dobesedno, ime te jedi v prevodu iz angleščine pomeni "kosi govedine."Vendar pa se je dolga zgodovina tradicionalnem receptu doživela številne spremembe.Trenutno je za uporabo svinjine, jagnjetine, itdTatarski biftek, na primer, je izdelan iz konjskega mesa.Ta jed je neke vrste variacije na temo zarebrnice.Le v primerjavi s slednjo je manj sestavine.Meso se pridobiva v obliki zrezka sočno, mehko in zelo okusno!

Obstaja veliko nianse kuhanje to jed.Najprej je treba meso prečimo žita, tako da na koncu ne bi dobili težko.Drugič, da bi zrezek iz mletega mesa, je priporočljivo vzeti ohlajeno meso.Tretjič, tudi za cvrtje je treba strogo držati temperaturnim režimom.Tradicionalno zrezek iz celega mesa, mletega mesa, vendar se je izkazalo, ne manj okusna.V tem članku vam bomo pokazali, kako kuhati zrezek iz mletega mesa.Učenje to ni težko.In če ste kdaj naredil v mojem življenju pečenke, je soočila s problemom!

Za začetek poskusite kuhati zrezek iz mletega mesa v Hamburgu.Bodite funt mleto govedino, dodate nazaj eno žličko soli, poper in sesekljano čebulo.Naslednji volem nekaj žlic kuhanega mleka (vendar ne vroče!) In dodamo žličko gorčice.Vse dobro premešajte.Iz dobljene polnjenje morajo imeti štiri ali pet zrezke.Fry na žaru nad žerjavico ali v ponvi na obeh straneh in služijo vroče.

za mesne jedi niso le okusna, ampak tudi koristno, kot tudi lahko prebavljiv, je bolje, da jih združiti z zelenjavo.Na primer, mleto zrezek "Lindstrom" narejen z pesa.Prvotno je ta jed iz Stockholma.Avtorstvo ni znano, za nekatere.Pravijo, da je bila prvič pripravili v 18. stoletju, ki ga neki švedski poročnika ali njegovega rojaka.Ampak kar je bilo, zahvaljujoč njenih ustanoviteljev za slasten recept, priljubljena ne le na Švedskem, ampak tudi daleč preko njenih meja.

Torej, operite pesa, nato pa kuhamo, dokler, dokler ne postane mehka.Nato olupimo in naribamo na srednji Rende.Podobno se pripravi krompir.Vzemite si nekaj srednje čebule, se fino rezano skupaj z zelenjavo in dodamo nadev.Na splošno je količina zelenjave je odvisna od skupne količine mesa.Morajo biti manj kot približno eno tretjino.V nadev dal surovo jajce, majhna količina mleka in začimbe po okusu.Previdno tvorijo mreže in zrezke.Mladic, kot v prejšnjem receptu.Končano!

zrezek iz mletega samega mesa, je zelo okusna, ampak služijo je treba še vedno v paru z drugimi jedmi.Na primer, jed iz krompirja, pečene ali kuhane in pire.Zelo je dober zrezek "zvok", s solato iz kislega zelja in zelenjave obara.Popolnoma združuje različne domače kumarice: paradižnik, kumare, itdEna od možnosti bi se vroči z rižem, ocvrta jajca in sveže zelenjave solato.Dober tek!