Seveda, vsi vedo, da je za normalno delovanje telesa potrebne vitamine.Redno smo govorili o potrebi po porabe sadja in zelenjave, pravijo, da so polna koristnih snovi.Pogosto slišimo, da je v sezoni "nadvlade" virusov in bakterij, ter tudi po telesni in duševni stres, moramo zapolniti pomanjkanje vitaminov, mikro in makro.In včasih preprosto prebivalec namig, zakaj.Stvar je v tem, da vsi ne ve, kaj je funkcija vitaminov v človeškem telesu.
Kdo potrebuje najprej?
Zagotovo nekaj ljudi upal oporekati dejstvu, da je hranil, potrebnih za vsakogar.Funkcija vitaminov - je, da se ohrani normalno delovanje telesa.Njihova pomanjkljivost vodi k slabšanju zdravja, ki vključuje različne vrste bolezni.Tako ali drugače, vendar pa obstajajo kategorije ljudi, ki so nujne hranilne snovi: otroci, mladostniki, bolni, nosečnice in doječe matere.
Vendar pa to ne pomeni, da drugi ljudje ne morejo storiti brez njih.Dejstvo, da je še ena pomembna funkcija vitaminov - krepi imunski sistem, kar pomeni, da vsakdo, ki skrbi za svoje zdravje, je dolžan, da jih redno jemljejo.Vendar, preden menimo, vloga, ki jo zgoraj navedenih snovi v našem telesu, igrala da ugotovi, da so.
Kaj vemo o njih?
vitamini so posebna vrsta organskih spojin, ki je telo ne more proizvajati sami.Seveda pa je to pomanjkljivost nadomestiti s hrano.
Opozoriti je treba, da je funkcija vitaminov je odvisna od strukture kemičnih spojin.Zlasti obstaja kisline, kot so na primer vitamin "C".Obstajajo tudi sol - vitamin "B15".Vitamin A je ena izmed alkoholov z visoko molekulsko maso, poleg tega pa so občutljiva na kisik in toploto.
En del vitaminov je homogena kemične spojine, in drugi - Vitamini «B», «C», «D» - je sestavljen iz številnih kemikalij.
Kako delujejo?
Still premaknete na glavno vprašanje: "Kaj so funkcije vitaminov"?
Skoraj vsi izmed njih imajo nizko molekulsko maso.Kaj to pomeni?Samo dejstvo, da je glavna naloga vitaminov - kompleksna konstrukcija vse procese, ki se pojavljajo v našem telesu.Čeprav smo potrebovali le majhno koncentracijo hranilnih snovi, vitaminov, ki jih potrebujemo, predvsem zato, ker igrajo ključno vlogo pri metabolizmu, ki je zapleten sistem za pretvorbo hrane, ki prihajajo od zunaj v obliki beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, soli, vitaminovin vodo.Po eni strani je hrana zdrobljena, nato spremembe v organsko razgradili in preoblikuje v končni fazi v gradbenem materialu za nastanek novih molekul ali pretvori v energijo.Poudariti je treba, da je dostava gradbenega materiala za celice in jim zagotoviti z energijo - to ni funkcija vitaminov.Nadzorujejo samo presnovnih procesih v telesu poteka normalno.Zaradi navedenih hranilnih snovi v našem telesu lahko biokemične reakcije.Ta učinek je enak tistemu iz vode, ki ima redka strukturo, lahko pronica v vseh tkivih in organih.
In navsezadnje, zakaj jih potrebujemo?
v prenesenem pomenu, telo je velika kemična družba, ki izvajajo proizvodnjo energije in proizvodnjo gradbenega materiala za telesne celice.
Vitamini - to je sestavni del vseh živih stvari, ki jih potrebujejo, da aktivirate kemijske reakcije v naših tkivih.Z drugimi besedami, deluje kot katalizator, ki neposredno ne sodelujejo pri teh reakcijah.Še posebej, "sled" hrana dekolteja v topne in enostavnih komponent, "nadzor" z enostavnimi snovi se spremenijo v vir energije.Seveda, to je edinstvena in vitalne funkcije vitaminov v človeškem telesu.Zdi se, da delujejo kot upravljavci: neposredna udeležba pri delu se ne strinja, vendar pa je njihova prisotnost zagotavlja nemoteno in običajne dejavnosti življenjskih sistemov.Tukaj je nekaj neprecenljivo pomoč zagotovi za naše zdravje vitaminov funkcije v telesu, ki niso omejene.Na vrhu, da se aktivira tvorbo encimov.V svoji vlogi koencim vitamin je zelo mobilna: pod njenim vplivom so vsi procesi v telesu potekajo zelo hitro, na primer, ko gre za prebavo škroba.
Kot je navedeno zgoraj, vsaka skupina od zgornjih hranil vpliva na določene organe in tkiva, njihovo pomanjkanje lahko privede do zdravstvenih težav.Pregledali smo dve glavni vprašanji, in sicer: zakaj je tako pomembno za človekove vitaminov, vitamini funkcija.Beriberi, žal, ni nič nenavadnega.
Vitamin "A"
Najprej je prispeva k mladega telesa, izboljša stanje epitela, vpliva na tvorbo ogrodja.
v sožitju z vitaminom C, vitamin A znižuje raven lipidov in holesterola v krvi.Pomanjkljivost te snovi vodi do motenj v delovanju jeter, nadledvične in ščitnico.
Vitamin B1
Controls maščobe, presnovo beljakovin, sintezo maščobnih kislin in aktivira proces pretvorbo ogljikovih hidratov v maščobo.Poleg tega, vitamin B1 izboljšuje delovanje prebavnih organov, in srce.
Vitamin B2
Ta organska spojina, ki prispeva k preoblikovanju maščob in ogljikovih hidratov v energijo.Ta znesek je odvisen od njenega temperamenta in energično osebo.
Vitamin B3
Prav tako ima blagodejne učinke na ščitnici, jetra in nadledvične žleze.Tudi vitamin B3 normalizira delovanje živčnega sistema, njena odsotnost osebe ima občutka tesnobe.
Vitamin B6
Ta spojina je vključen v presnovnih procesih in tvorbo encimov.Poleg tega so vitamin B6 uravnava presnovo lipidov.
Vitamin B12
Ima antianemic učinek in uravnava presnovo, pospešuje normalno rast otroka.
Vitamin C
opravlja funkcijo redoks in je vključena v presnovo beljakovin.Prav tako izboljša imunski sistem in normalizira psiho-čustveno stanje osebe.
Vitamin D
Ta element nadzoruje odlaganja fosforja in kalijevega fosfata v kostnih tkivih, njeno pomanjkanje vodi do zobne gnilobe.
Poleg tega izboljšuje delovanje prebavnega absorpcijo fosforja in kalcija.
Vitamin E je ključnega pomena za nosečnice, saj spodbuja normalen razvoj zarodka.Prav tako aktivira proces proizvodnje semenske tekočine.
Vitamin PP
normalizira prebavni sistem, izboljšuje delovanje jeter: pomaga pigmenta, kopičenje glikogena in izločanje strupov iz telesa.