Eden od skupnih prepričanj v Severni Ameriki, Veliki Britaniji, Avstraliji, Južni Afriki in na Japonskem, da je varno, da jedo hrano, ki so padle na tla.V ruski različici - "je hiter dvig ne šteje fallen."
pet Drugo pravilo (. Eng Pet Drugo pravilo) se uporablja za hrano, še posebej težko, kot so piškoti, ki so padle na tla ali tla;trdi, da bi bilo vse klice, ki lahko gredo na padlega hrano v manj kot petih sekundah, v tako majhni količini, da se zlahka uniči želodčne kisline, in ne more povzročiti škode na telesu.
To pravilo se uporablja kot primerno utemeljitev o možnosti, da bi jedli pobrali hrano in se večinoma uporablja le v prisotnosti več ljudi.Na primer, lahko oseba, padec sladkarije na tla, nato pa se hitro poberi, povedal prijateljem, "pet Drugo pravilo!" - In jesti.
pet Drugo pravilo se redko uporablja v primeru lepljivih proizvodov, kot so sladoled, meso, Chewy bonboni ovlaženimi "žele fižol", še posebej, če je onesnaževanje jasno opazna.Prav tako običajno redko uporablja v primeru sendvič padec masla navzdol.Redko pravilo velja, da sodijo hrano drugih, vendar pa so znani in številne izjeme.Poreklo petimi drugem pravilu ni znan.
ni uradnih podatkov o prakso pri uporabi petih drugega praviloma v kuhinjah restavracij v.Vendar pa je glede na dobro znani kuharji veliki naglici, je mogoče domnevati, da je tam uporabljena dovolj pogosto.Čeprav se je zamisel o uvedbi pravil za pet sekund kot uradni norma v institucijah, ki skrbijo high-end, je absurdno, njegova uporaba, očitno, ni omejena na restavracijah le nizke standarde.
Včasih je našel pet drugo pravilo v različicah ponavadi tri sekunde, ponavadi sedem sekund, ponavadi 10 ali 15 sekund, ponavadi odvisno od terena, ali vrednost padlega hrane.Na primer, v ameriških študentskih domovih je običajno deset sekund pogosto omenja kot pet sekund praviloma v za "pijano različice."V javnih taborov za fante pa je sprememba pravil, "pick dokler vlekli hroščev" (eng. Dobite ga pred bugs storiti).
V nekaterih primerih, če preneha prvih 5 sekund se dodajo naslednji, in tako naprej, dokler ni padel kos hrane še ne bo postavljeno in jedel.
Po vsem svetu obstaja veliko besedne zveze in izrazi, povezani s tveganjem, da jedo hrano, kontaminirano z.Tukaj je nekaj primerov:
škodljiv vpliv na okužbe ne držijo.
hitrega polnjenja se ne šteje fallen.
vsak mote v gozdu - Vitaminka.
V gozdu je umazanija - v gozdu nekaj vitaminov.
pohod vse sterilno.
Kaj padla od študenta - je padel na časopisu.
Ena, dva, tri - mikrobi niso prijavljeni.
več umazanije - širši gobec.
ne laži - ne pojejo.
O que no mata, engorda (v portugalščini:. Kaj ne ubije vas gnojiti)
Poco veneno, no mata.(v španščini: Mala strup ne more ubiti.)
Min ma joqtolx, isemmen (Malta:. Kaj ne ubije, potem pojdite na podmazovanje)
Quel che non strozza, ingrassa (v italijanščini: To, kar se nezadušijo, bo spodbujala gojenje)
Chancho limpio nunca engorda (v španščini:.. Očistite prašič ne zhirneet) Dreck macht Speck (nemščina: Dirt ne maščobe)
Dreck reinigt den Magen (v nemščini. Mud očistiželodec)
Zand schuurt de Maag (v nizozemščini:.. Sand očisti želodec)
študija petih drugega praviloma je bila izvedena leta 2003, diplomiral na visoki šoli Gillian Clark (Jillian Clarke) med sedem tednov prakse na Univerzi v Illinoisu (University ofIllinois v Urbana-Champaign).
Clark in Meredith uglies (Meredith Agle), nadzorovana študija, vzorci so bili zbrani s brise iz nadstropja na kampusu: v laboratoriju, spalnico in kavarno.Preučevanje vzorcev, dobljenih pod mikroskopom je pokazala, da ne vsebujejo velike količine bakterij.
Na ponoviti poskus smo dobili enake rezultate;To je pripeljalo do zaključka, da v večini primerov, lahko suha tla biti dovolj varno, da se ujema z njihovo hrano.
Vendar Clark tudi načrte za testiranje hipoteze, v primeru petih drugem vnaprej znane bakterijske kontaminacije tal.V laboratoriju za gladko in grobo ploščice tla je bila uporabljena v določenem znesku kulture E. coli.Te ploščice na drugačne vzorce čas postavljen hrane: koščki keksov in bonbonov "želatina medvede", ki se nato uporabi za mikroskopske preiskave.Vse bakterije so odkrili v vzorcih pomembnih zneskih po manj kot petih sekundah.Tako je pet sekund pravilo je bilo znanstveno ovržena.
Med študijem Gillian je tudi izvedla javnomnenjsko anketo o vladavini petih sekundah, ki je razkrila, da je 70% žensk in 56% moških, ki poznajo pravila petih sekundah, in večina so bile vodene s tem pravilom, ko se odločajo, da bi jedli padel na tlahrana.Poleg tega, je pokazala, da ženske ponavadi uporabljajo pogosteje kot moški, in tudi dejstvo, da so padle piškoti in sladkarije predmet tožbi pogosteje kot brokoli in cvetačo.
Jobs Clark leta 2004 je prejel Ig Nobelovo nagrado za javno zdravje.
pet Drugo pravilo se pojavi tudi v epizodi serije "Mythbusters" (Mythbusters), kanal "Discovery" (Discovery Channel).Rezultati poskusov, ki jih izvajajo potrdili iskanju Clark: The čas izpostavljenosti ni dejavnik za bakterijske okužbe s hrano;celo dve sekundi - več kot dovolj časa za njeno okužbo.
Članki Vir: nearyou.ru
