Mnogi ljudje vedo, da je škrob razvrščen kot kompleksnih ogljikovih hidratov, ki so potrebni za normalno delovanje telesa.
Ko oseba poje hrano bogato s škrobom, encimi v telesu tvorjen z veliko količino glukoze, ki pa ga je težko prebavljiv.Da se hitro absorbira, živilski proizvodi podvrženi toplotni obdelavi: kuhana, dušena, pečena.
Harm iz škroba
najbolj škodljivi za zdravje, se šteje za rafinirano škroba, ki je v obliki praška, ki niti vonja in okusa.Kaj je to nevarno, po mnenju strokovnjakov?
dejstvo, da v procesu prebave poveča koncentracijo inzulina, ki v končni fazi vodi do različnih zdravstvenih motenj, od hormonskih motenj in konča z aterosklerozo.
Trenutno mnogi nutricionisti menijo, škrob resno oviro na poti do izgube teže, saj so popolnoma prepričani, da lahko hrano, ki je bogat predvsem polisaharid dodatno pridobivanje telesne teže je nekaj dneh.Zato je za mnoge ženske, vprašanje, ali je škrob v korenju in drugih koristnih zelenjave, je zelo, zelo pomembno.Dovolite nam, da preuči podrobneje.
Škrob korenje
Ni skrivnost, da je korenček - skladišče vitaminov in mikroelementov, ki pomagajo izboljšati zdravje.Zlasti koristna je seveda, beta-karoten.Vendar, če je škrob v korenju?Da, zagotovo.Sto gramov oranžno koren vsebuje 1.4 g zgoraj polisaharid.
bi želel opozoriti tiste, ki so zainteresirani za vprašanje: "Ali obstaja škrob v korenju?« Ogljikovih hidratov sestavo zelenjave, ki je bogat z vlakninami.Ona bi samo normalizira procese prebave, izboljša gibljivost želodcu in preprečuje gnitje hrane v našem črevesju.
videti zaskrbljen zlasti o vprašanju, ali je škrob v korenju se morajo zavedati tudi, da je oranžna koren zelenjave vsebuje veliko saharoze, tam, tako kot sestavina v prehrani nizko vsebnostjo maščob ni primerna.V vsakem primeru, škrob vsebuje korenje, čeprav v majhnih količinah.
škrob banan
Nič manj zanimivo je vprašanje, ali je škrob v banana.
je treba opozoriti, da so ti plodovi tudi koristna za naše telo, saj samo ne obogati s hranili, ampak tudi energijo.Priljubljene zdravljenje opice ne povzroča alergijskih reakcij, tako da lahko jedo otroke od otroštva.
Seveda je vprašanje, ali je škrob v banana dati pozitiven odgovor.Sto gramov eksotičnega sadja vsebuje 2 grama polisaharid.
je treba opozoriti, da je še posebej veliko škroba vsebuje nezrelih banan.Če porabijo hrano, lahko koncentracija polisaharida povzroči napenjanje in škrob v tankem črevesu ni prebavljiva - to funkcijo prevzame debelem črevesu.Z je zorenje polisaharid pretvori v glukozo, tako zrelo sadje veliko slajše zeleno, poleg tega se hitro vpije.
Vendar pa nekateri zdravniki pravijo, da živila, ki vsebujejo škrob slozhnorasscheplyaemy zmanjša tveganje za nastanek raka na želodcu.Vendar ta hipoteza mora biti znanstveno utemeljena.
Škrob kumare
Mnogi pravičnejšo sex želi vedeti odgovor na vprašanje, ali obstaja škrob kumare.Ni skrivnost, da je zeleno rastlinsko do 95% vode, ostalo - to je minerale, vitamine in soli.
Kumara je adsorbent lastnosti, tako da počisti telo vseh strupov.In vendar, če je škrob v kumare?Seveda, ja.Vendar pa je njegova vsebina je minimalen.Sto gramov zelenjave je le 0,1 gramov polisaharid.Vendar pa se kumare - zmnožek nizko kalorično, zato je vsekakor priporočljivo, dietetiki v prehrani za tiste, ki imajo prekomerno telesno težo.Opozoriti je treba tudi, da je bogat z zeleno rastlinskih vlaken, ki blagodejno vpliva na prebavni sistem.
Škrob hruške
zelo poučno vprašanje, ali je tam v hruške škroba.Treba je poudariti, da je to sadje tudi vir vitaminov in mikroelementov.Ima številne uporabne funkcije, vključno z: diuretik, protivoskleroticheskoe, protibakterijsko, sosudoukreplyayuschee, krvotvorne.
Sto gramov hrušk vsebuje 0,5 gramov škroba.
škrob limonin
Limona je že dolgo imenuje "jabolka nesmrtnosti", ker ima antiseptično, protivnetno in zdravilni učinek.Aktivne sestavine v sestavi tega kislega sadja, krepi imunski sistem, dobro in vitamin C, ki jih vsebuje, bo pomagal spopasti s prehladi.Citrus se priporoča tudi za zdravljenje ateroskleroze, pomanjkanja vitaminov, kardiovaskularne bolezni, zastrupitve.
Ampak obstaja škrob v limono?V tem primeru, je odgovor ne.
škroba v siru
V smislu prehrane sira - dragocen izdelek.Zakaj je tako?To je posledica dejstva, da vsebuje vse hranilne snovi, ki so v mleku, vendar le v višjo stopnjo koncentracije.Beljakovine, aminokisline prisotne v siru, so zelo koristna za zdravje ljudi.Vendar, kaj je vprašati tradicionalno vprašanje, ali obstaja škrob sir?In tokrat je odgovor ne.
škrob mleko
polnomastno mleko - naravni izdelek, ki se razteza obvezne toplotne obdelave, preden prideš do trgovin.Vendar iskanju kakovosten izdelek v supermarketih praktično nemogoče.Če govorimo o tem, je odgovor na vprašanje, ali je škrob v mleku, se predlaga.Seveda katerikoli polisaharid ni.
Vendar pa je še ena variacija "norih krav" izdelka - tako imenovani "obnova" mleka, ki je delno narejena iz mešanice suhega in delno iz polnomastnega mleka.To je samo tisto, kar najbolj pogosto pade na policah naših trgovinah.Na žalost, koristi takega izdelka ni malo in vse, ker, če jo sušimo mleko 90% izgubi svoje koristne lastnosti.
Mnogi ljudje vedo, da je večina podjetij v mlekarski industriji v zimskem kot surovino uporabljajo nenaravno izdelek.Stopnja vsebnostjo maščobe dobaviteljev mleka - drugačen.Kot rezultat, da bi zmanjšali stroške in zmanjšati stroške proizvodnje mlečnih podjetja pogosto uporabljajo rastlinske maščobe.Prav tako so dodali soda in škroba, da "krava", izdelek traja dlje.Tako je škrob najdemo v "umetna" mleko je še vedno mogoče.Lahko preveri to zelo preprost način: v kozarec mleka kaplja nekaj kapljic joda, in če je potem tekočina pridobi modrikasto odtenek, to pomeni, da je polisaharid dodan proizvod.
Zaključek Kljub prepričanju nekaterih nutricionistov škodovati škroba iz dejstva, da provocira odlaganja maščob, je treba upoštevati, in njene koristi za naše telo.Hvala polisaharid smo hitro obnoviti energijo.Poleg tega je škrob vključen v regulacijo ravni glukoze v krvi, in osebe, ki trpijo za diabetesom, redno uživanje hrane, bogate s škrobom.Prav tako morate vedeti, da je veliko prebavljivost hrane nemogoče brez škroba.
