Mnoge gospodinje zaloge za zimsko utility ohranja - džemi, kompoti in drugi.Ti izdelki niso le okusne dobrote, ampak omogočajo tudi v hladni sezoni prejeli naboj vitaminov, mineralov in drugih hranil.Na primer, kompot iz gloga.Olajšajte in potrebne sestavine za to je mogoče najti na dosegu roke.In rezultati bodo koristni za prehlade in druge bolezni, kot tudi okusno pijačo.
obrat "Hawthorn»
Hawthorn je zdravilna rastlina, hranila vsebujejo ne le v svojih rdečih sadežih, temveč tudi v listih.Zaradi prisotnosti elementov, kot vitamina C in E, minerali in organske kisline, holina, trimetilaminom, flavonoidov in drugih, naravno zdravilo uporablja kot ojačanje in reducenta v naslednjih bolezni:
- bolezni srca, aritmije, in drugi;
- nepravilnosti v žilni sistem;
- žolčnik in jetra.
Vsebnost pektin iz listov in plodov gloga se lahko uporablja (obstajajo različni recepti) za zastrupitve telo težkih kovin.
Postopki za pripravo
Ta sredstva se lahko porabijo v surovi obliki (sadja), in različne tinkture in decoctions.Si lahko pripravite tudi kompot iz glog z dodatkom drugega sadja, kot so jabolka.
Če želite to narediti, boste morali naslednje izdelke:
- jabolko srednje velikosti (približno 9 enot);
- glog (500 g);
- pitne vode (9 l);
- sladkor (1 kg).
kompot glog je mogoče storiti v številnih od teh faz.
- Pripravite jabolka.So morali pospraviti, odstranite pecelj in razvajen mesto, nato razdelite na rezine, razrezani v notranji del semena.
- Priprava glog.S sadjem, da odstranite steblo, operemo in možna delitev na pol.
- Pripravite sirup.Zavrite vodo v ponvi, dodamo sladkor in obdržati na ognju približno 3 minute.
- glavna dela.Sterilizirane steklene posode dal jabolka in glog, prelijemo posode za vročo sirup in plute.
- Postavite kozarce s kompotom, da se ohladi, medtem ko se morajo obrniti na naslovnici.
Drugi recepti
Kompot Hawthorn lahko pripravimo drugačen način, da to storijo, je sad te rastline (500 g), očiščena in prerežite na pol, nato pa odstranite semena, dal v pripravljeno stekloposoda.Pour že pripravljeni sirup z vodo (1 L), citronske kisline (5 g) in sladkorja (400 g).Držite pločevinke v vodni kopeli (približno 85 ° C), za približno 30 minut, nato roll pokriva.
tudi dobro glog zavije marmelado.Znan recept iz plodov te rastline z jabolki, so poudarki, ki predstavljeni spodaj.
- Jasne jabolka in razdeljen na rezine, odstranimo klične liste.
- Hawthorn je treba očistiti iz semen.
- Cover vse sestavine s sladkorjem in pustite, da se sprosti sok, z razmerjem 1: 1: 1.
- proces kuhanja marmelado sestavljen iz več faz.Sprva se masa segrejemo do vrenja in kuhamo pod znižanim ognju približno 5 minut.Po 8 urah se ti ukrepi ponovi in teža morajo pridobiti moč in bogat okus.Vroča masa se širijo v pripravljeno posodo in plute.
Priprava Hawthorn ne zahteva veliko truda, si lahko različne pripravke iz tega uporabnega izdelka.Uporaba tega ukrepa bo obogatilo telo z vitamini in drugih bistvenih elementov v hladni sezoni in zaščito pred prehladi in drugimi boleznimi.
