Kakšna je vloga gliv v človeškem življenju?

Kroženje snovi v naravi kraljestva gliv ni zadnja.Številne glive imajo zelo koristno značilnost - razkrajajo organske spojine v tleh, minerala, ki kasneje in absorbira rastlin.Simbiozo (ali, kot se imenuje, mikoriza) rastline in glive - sestavni del obstoj mnogih rastlin.Toda kaj je pomen gliv v človekovem življenju?In kakšna je narava teh bitij prinese svojim vitalne funkcije?

Vloga gliv v človeškem življenju: hrana

Od davnih časov so ljudje uporabljajo gobe za hrano.Užitni v naravi - več kot 100 vrst, vendar se pogosto uporablja za kuhanje potrebe vseh držav in narodov - na štirideset.Kot veste, ta bitja so dovolj hranilnih snovi.Veliko njih in beljakovin (mimogrede, v mnogih vrstah verskih objav je dovoljeno jesti v tem času, skupaj z rastlinami).Ampak ljudje, ki živijo v bližini gozdov, ali tajga, že dolgo vrednotijo ​​gobe, kot velik in neizčrpen vir beljakovin.V pre-revolucionarnih časih (in v trenutnem uro) za vaščanov je bila dobra pomaga nahraniti svojih družin.

Plemenske gobe

danes, nekatere vrste gob kraljestvo umetno vzgojene pri človeku, da bi pridobila živilskih surovin, ki so posebej pripravljeni za to napravo.Šampinjoni in ostrigarjev, shiitake gobe, in so postali seznanjeni postavka na policah supermarketov.In ljudje, ki jih uporabljajo z velikim veseljem, ker se gobe lahko kuhana več kot ducat okusne in hranljive obroke.In vloga gliv v človekovem življenju - pečenje, pivo, vino, kvasa - je dobro znana in je neprecenljivo.Jogurt in kvasa kruh in zvitki, pivo in vino, plesen siri - vsi izdelki so odpadki teh gliv.

Surovine za zdravila

Z razvojem medicine je tudi vloga gliv v človekovem življenju - celjenje.Tudi v renesansi so prvi znani (pred tem, morda take informacije posredujejo ustno), imeniki, zeliščarji, ki pozorno in glive kot zdravilo za nekatere bolezni.V sodobnih gliv medicine kot Aspergillus in Penicillium proizvajajo močne antibiotike - zdravila, ki lahko uniči povzročajo bolezni bakterije.

Kmetijstvo

Vloga gliv v človeškem življenju na področju kmetijstva.Nekatere vrste plesni so vključeni v pridelavo drugih rastlin (na primer, brez pečk grozdja, ki spodbujajo rast jagod) in boj proti nekaterim škodljivcem - na biološki ravni.

škoduje

Toda nekatere vrste gob so strupena in lahko povzroči škodo za ljudi in.Na primer, v primeru nezgodne jih uporabljajo za hrano.Zastrupitve lahko povzroči, in prehranjevanje plesniv hrano, do tvorbo tumorjev.In v kmetijstvu povzročila veliko škodo glive, ki poškodujejo posevke - predvsem sadnega drevja in žitaric.