Kako narediti kvašeno testo za pite veličastno.

Danes se bomo naučili, kako pripraviti kvašeno testo za pite veličastno.V tem članku smo sestavili najbolj enostavne in zanimive recepte.Kvas testo je kot nalašč za sladko pecivo.Izberite, poskusite, eksperiment, fantazira.Dober tek!

Kvas testo mleko

preprost recept, ki je priporočeno, mnogih ljubic.Jo in vam poskusiti.

Potrebne sestavine:

  • pet surova jajca;
  • pol litra mleka;
  • kilogram pšenične moke;
  • pol skodelice rastlinskega olja;
  • petindvajset gramov kvasa;
  • šestdeset gramov masla;
  • sto gramov sladkorja.

Način priprave:

  1. Jajca funt sladkorja, prelijemo z mešanico vročega kuhanega mleka.
  2. dobro premešamo in vlijemo kvas.
  3. Zdaj dodamo četrti moke, pokrijemo z debelo krpo in pustimo trideset minut.
  4. Po tem, pour rastlinsko olje, potresemo sol.
  5. Dodajte maslo in dobro premešamo.
  6. majhne porcije pour moko in mešamo, do takrat, dokler ne dobite želene usklajenosti.
  7. Kvas testo z mlekom za odvajanje toplote za pol ure.Končano!Sedaj jo lahko uporabite za druge namene.

Kvas testo kefir

Druga priljubljena metoda.Pripravljeno za tem receptu kvašenega testa za pite bujno, zrak.

glavne komponente:

  • eno skodelico jogurta;
  • pol skodelice vroče vode;
  • sto gramov masla;
  • dve žlici sladkorja;
  • štiri skodelice moke;
  • nekaj surovih jajc;
  • majhna žlička soli;
  • dve žlici kvasa.

Korak za korakom receptu:

  1. Zmešajte jogurt z vodo in rastlinskega olja.
  2. Jajca funt sladkorja, sol.
  3. povezati moke s kvasom, nalijemo kefir mešanico delov.
  4. Na koncu prelijemo rastlinsko olje in premešamo.
  5. Ready kvašenega testa, pokrijemo z brisačo.
  6. Šestdeset minut pečemo pite.

Kot lahko vidite, recept je zelo preprosta in ne bo veliko časa.

Quick testo recept voda

To je kot nalašč za začetnike gospodinje in tiste, ki ne želijo, da bi porabili veliko časa za kuhanje.

Sestavine:

  • moke - dva kozarca;
  • ena velika žlička kvasa;
  • sto mililitrov vode;
  • dve veliki žlici sladkorja;
  • rastlinsko olje.

Vrstni red ukrepov:

  1. priključite ploščo tri žlice moke, sladkorja, vode in kvasa.
  2. dobro premešamo in pustimo stati petnajst minut.
  3. Dodajte maslo in sol.
  4. Kraj moko in testo mesim.
  5. spet pustite, da stojijo v toploto za dvajset minut.

sladko kvašeno testo

Priprava je zelo preprosta.Takšne stvari se dobijo okusne sladke sladice, scones in torte.

sestavine, ki jih potrebujemo:

  • kilograma moke;
  • pol litra mleka;
  • dvesto šestdeset gramov sladkorja;
  • petdeset gramov suhega kvasa;
  • sto Gram margarine.

Kako kuhati sladko kvašeno testo za pite veličastno:

  1. Melt margarine, ga priključite na mleko.
  2. Put kvas, sladkor, sol.
  3. premešamo vse dobro.
  4. v kosih vlijemo moko v skledo.
  5. Vsakič, ko mešamo, da boste preprečili nastanek zatrdlin.
  6. Pan krtačo z maslom, ga dal v testo, pokrijemo s folijo.
  7. Šestdeset minut lahko pečemo sladko pecivo.

testo v kruh stroj za pripravo

boste porabili približno mesec in pol.

Prevzem:

  • dvesto petdeset mililitrov mleka;
  • eno surovo jajce;
  • petdeset gramov margarine;
  • štiristo gramov moke;
  • žličko sladkorja;
  • 1,5 žlici kvasa;
  • pol žličke soli.

Način priprave:

  1. segrejte mleko in ga vlijemo v skledo vaše "pomočnik".
  2. Obstajajo tudi pour stopljenim maslom.
  3. Dodamo jajce, sladkor, sol, moko in kvas.
  4. vključno s posebnim načinom.

Takšna kvas testo za pite bogata, okusne in razpisni.Bodite prepričani, da poskusite.

Kvas testo brez jajc

jo pripravimo zelo hitro.Ker ta test je mogoče storiti postnem pecivo.

recept Sestavine:

  • sto mililitrov vode;
  • štiristo in petdeset gramov moke;
  • dvajset gramov kvasa;
  • dve žlici sladkorja;
  • žlička soli;
  • osemdeset mililitrov rastlinskega olja.

Recept:

  1. vmešajte ploščo v toplo vodo, štiri žlice moke, sladkorja in kvasa.
  2. Pustite delovati dvajset minut.
  3. Zdaj dodamo olje, sol in moko.
  4. zgnetemo testo.Ne pozabite, da se ne sme držati roke.

slastne slaščice in dober tek!

kvašenega testa z mrzlo vodo potapljanjem

precej nenavaden recept.Testo dviga zaradi dejstva, da je pridobljen iz ogljikovega dioksida.

glavne komponente:

  • petsto gramov moke;
  • eno jajce;
  • tristo petdeset mililitrov mleka;
  • dvajset gramov kvasa;
  • petnajst gramov sladkorja;
  • sto gramov margarine;
  • ščepec soli.

Kako pripraviti testo:

  1. Vtrite kvas s sladkorjem.
  2. nalijte toplo mleko, dodamo šest žlic moke.
  3. Mešajte, dokler gladko.
  4. držite toplih dvajset minut.
  5. jajce zmešajte s soljo.
  6. Dodamo zmesi istih pošiljanja koščke masla.
  7. Pour moko in zamesimo testo.
  8. Zdaj jo potopite v hladno vodo.
  9. Deset minut kasneje je pops up, lahko dobite.
  10. Drain in pustite, da se namakate za petnajst minut.
  11. To je to!Testo je pripravljena.

rogljički polnjeni z marelično marmelado

Peka je presenetljivo okusna in dišeča.Priporočamo!

Potrebne sestavine:

  • tristo petdeset mililitrov mleka;
  • petsto gramov moke;
  • tristo petdeset gramov masla;
  • petdeset gramov sladkorja;
  • štirinajst gramov kvasa;
  • dvesto gramov marelično marmelado.

način kuhanja:

  1. segrejte mleko.
  2. raztopimo kvas v njem, pour sladkorja, tri sto in petdeset gramov moke in soli.
  3. Cover s folijo in počakajte deset minut.
  4. Dodamo preostalo moko in zamesimo testo.
  5. Zamrznjena maslo narežemo na koščke.
  6. jih postaviti na posebnem papirjem za peko, pokrijemo z drugo stanja in roll valjar.
  7. razvaljamo testo, tako da dobimo pravokotnik.
  8. Odstranite papir iz olja.
  9. Testo položimo roll štirikrat.
  10. Vzemite v hladilnik za šestdeset minut.
  11. Roll testo ponovno zaviti in shranite štiri ure.
  12. ga razrežite na trikotnike, dal v centru nadeva.
  13. Screw testo v rogljičke, pustite eno uro, tako da so šli.
  14. Pečemo za dvajset minut pri temperaturi dvesto stopinj.

Tukaj je občutljivo obrnili pecivo.Kvas testo, recepti, za katere smo se zbrali, se lahko dvigne in ne povzroča veliko težav.Toda rezultat vas in vašo družino bo všeč.

nekaj besed na koncu

Zdaj veste, kako pripraviti kvašeno testo doma.Kot lahko vidite, to ni nič takega.Poleg tega je priprava testa ste vzeli približno eno uro in pol.Vendar pa bo veliko okusnejša kupili in pecivo dobili bujne, rdečkast in resnično doma.Želimo vam veliko uspeha in hvaležen nasmehe gospodinjstva, lepa hostesa!Dober tek!Delicious pecivo vi!