14. oktober v kulinarični studiu "Gastronom" je bila kulinarična delavnica s sodelovanjem znan športnik Konstantin Tszyu.Skupaj s kuharjem Ilya Saburov je doživel v edinstvenem Wi-Fi-multivarku POLARIS, bodite pripravljeni na kuhinjski pripomoček polnjene piščančjih prsi in čokoladni kolač z breskvami.
gostje dogodka srečal prijetno presenečenje - popije PowerLook športni energije iz Kostya Tszyu.Boxer mu je takoj ponudil, da poskusite nekaj novega.Pijača proizvedena v Nemčiji, vključuje poživljajoča mešanica jagodičja izvlečki ribez, borovnice, bezeg, in, kot gost zvezda, en sam gram kemije opozoriti.
«sveže sestavine.Zdrav.Jaz bi priporočal.Bomo kmalu začela otroka ", - je napovedal Tszyu.
"polnjenje" in začutil val moči, športnika in kuhar je začel "ustvariti".V Wi-Fi-multivarka na čokoladno torto z breskvami, v drugi - piščančje prsi polnjene s korenjem, gobe in vložene kumarice.Pozabili tradicionalna pritiskom senzorjev na zaslonu naprav, gostje jih tekel z vašim pametnim telefonom.V ta namen je Tszyu prenesli mobilna aplikacija «POLARIS: Wi-Fi-multivarka" na vaš iPhone.Recepti "prečrpa" v telefon prek mobilne aplikacije in nato prejemajo potisni obveščanje o vseh fazah priprave.
Running kuhinjski pripomoček, Konstantin priznal, da je sladek zob in ljubi temno čokolado v kombinaciji s črnim kaviarjem.Ne zavrne, in od nežnega čokolade flan.Mimogrede, po katerem gosta, zaradi česar multivarka pogače zelo takole sladica po okusu.
«Pravzaprav sem vse pojedel.Da tudi v moji restavraciji tam in azijske kuhinje, in italijanščina in uzbeško in ruščina, "- je dejal boksar.
najljubša kulinarična tema za Kostya Tszyu je meso, zlasti zrezki.Obiskal je veliko zrezki svet in ve iz prve roke skrivnosti njihove priprave.Na primer, Chiu svetuje v mesu samo po sebi ne solimo ali poper in začimbe že dal na mizo ob vložitvi.
«Meso mora orožje, da ga čutijo, da bi ga in vzeli svojo moč.Potem se bo izkazalo, okusno in brez sol in poper ", - sklenil športnika in nato začel vaditi.Ko ste končali služijo piščanca, je priporočljivo, da spremljajo jed s sojino omako in čili.
Boxer rekla ona ljubi kuhati, ampak predvsem služi kot kuhinjski pomočnik.Njegova žena pripravlja zelo okusna in vsak dan uporablja za to multivarku.Pomaga družina popolnoma opusti ocvrte hrane, in da spoštujejo pravilnega prehranjevanja.
«Za zajtrk sem že 25 let, skoraj vsak dan, sem jedel isto stvar.Ta medved žolč žlico, žlico medu in kozarec tople vrele vode.Vse, kar sem jedel na prazen želodec.Pred žolč nosi mi več let, sem dal moji prijatelji in jaz še vedno pije.Kot je za med, nato pa na splošno izdelek je zelo pomembno za tiste, ki imajo težave s srcem.Vrača srčno mišico.In sem močno priporočamo vsem, zjutraj, da bi jedli žličko medu in piti toplo vrele vode, "- skupna skrivnost zdravja Kostya Tszyu.
dokonča degustacijo razred kuhanje pripravljene jedi.Slavni gostje so izročili spominsko diplomo za sodelovanje v mojstrskem razredu in sedanjosti - Wi-Fi-multivarku POLARIS.
Recepti pripravljeni na kuhanje razrede POLARIS (ti in drugi recepti so na voljo na spletu wificook.ru )
Polnjene piščančje prsi
morate:
• Piščanec - 4kom.
• Boletus edulis suha - 20 g
• Korenje - 1 kos.
• Pickles - 1 kos.
• Peteršilj in koper - 2 vejic
• moke - 1 žlica.Spoon
• Rožmarin - 4-5 vejic
• Brinove jagode - 10-12 kosov.
• Rastlinska olja - 2 žlici.žlico
• sol in poper - po okusu Priprava
:
Pripravite multivarku in sestavine.
Gobe operemo in namočite v vrelo vodo za 10 minut, nato odcedimo.Infuzija seva v skledi.Gobe narežemo na majhne koščke.Korenček lupine in naribamo.Drobno sesekljajte kumare, iztisnite odvečno vlago.Peteršilj in koper sesekljamo.
nastavitev načina MULTIPOVAR Plus, oddelki korak za korakom navodila:
Stage 1 - čas 5 minut, temperaturo 160 ° C;vlijemo v skledo z maslom, toplo;
Faza 2 - čas 5 minut, temperaturo 160 ° C;Dodajte korenje in gobe popražimo;
Stage 3 - čas 5 minut, temperaturo 160 ° C;dodamo zelišča in kumare kuhamo, občasno premešamo.Prenos ocvrte maso v skledo, dodamo moko, premešamo;
Faza 4 - čas, 15 min;.tanek oster nož, da bi stranski vsak kos piščanca globoke "žep", preden dosežejo rob 1-1,5 cm. Nežno vgrajeni v posledičnih "žepov" iz nekaj žličk pripravljenim nadevom, jo potisnete navznoter, da določijo nadev strožje.Zavarujte robove z zobotrebci;
5 stage - čas 20 minut, temperatura 120 ° C;dal na dnu vejic Multivarki z rožmarinom in brinovimi jagodami.Na vrh put piščanca.Vlijemo nekaj žlic gob juho.
Zaprite pokrov in kuhamo do konca programa.
Čokoladna torta z breskvami
potrebujete:
• konzerviranih breskev - 1 pločevinko (425 g)
• pšenične moke - 120 g
• Kakav v prahu - 2 žlici.žlico
• rjavega sladkorja - 120 g
• jajce - 2 kos.
• Butter - 80 g
• pecilni prašek za testo - 1 zavitek (11 g)
Priprava:
Pripravite multivarku in sestavine.Izpraznite tekočino iz pločevinke breskev in jim omogoči, da odteče v cedilo.
Beat jajca s sladkorjem v bujne Pena.Dodajte kakav, pecilni prašek in moko, vlijemo stopljeno maslo in znova premagati, pustite stati 20-30 minut.
Multivarki mast skodelice masla in prelijemo testo.Breskve razširil v testo, nežno potiska.
nastavitev načina MULTIPOVAR Plus, izvršiti postavke so koraki: Korak 1 (čas 45 minut, temperatura 120 ° C) - torta je pečena, 2. faza (čas od 10 minut, temperatura 80 ° C) - torta je pečena.
signala po koncu programa, da preveri torto s pomočjo tekmo ali zobotrebcem.Če je surovo -. Nastavite en način korak MULTIPOVAR 10 min pri 120 ° C
Po peki pustimo torto za 10 minut v skledo Multivarki.
